Chef de Partie

vor 3 Wochen

Wien, Wien, Österreich Palais Mailberger Hof Vollzeit
Werde Teil unseres Teams im neuen Palais Mailberger Hof im Herzen Wiens

Wir suchen motivierte und engagierte Persönlichkeiten für die Neueröffnung unseres einzigartigen Palais Hotels im ersten Bezirk Du hast die Möglichkeit, von Anfang an dabei zu sein und gemeinsam mit uns ein Hotel zu schaffen, das Charme, Eleganz und exzellenten Service vereint.

Offene Positionen in allen Bereichen ab Februar 2025: Egal ob deine Stärken im Gästeservice, an der Rezeption, im Housekeeping, in der Küche oder im Bar Bereich liegen – bei uns findest du die passende Herausforderung. Als Teil unseres Teams erwartet dich ein moderner, anspruchsvoller Arbeitsplatz, an dem Professionalität und Herzlichkeit Hand in Hand gehen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

- Du erstellst den Dienstplan für dein Küchen-Team.
- Du erledigst die notwendigen Bestellungen für einen optimalen Lagerhaushalt und führst auch die Inventuren.
- Du bist verantwortlich für den Aufbau, das Auffüllen und den Abbau des Frühstücksbuffets.
- Du hast die Mise-en-place-Arbeiten im Griff und sorgst für eine reibungslose Vorbereitung.
- Du wirst den Frühstücksbereich und die Küche regelmäßig reinigen.
- Du bist auch bereit, bei Bedarf den Abwasch zu übernehmen.
- Du hast die Verantwortung für die Annahme und das sachgerechte Einlagern von Lieferungen.
- Du wirst die Hygienestandards (HACCP) konsequent einhalten und umsetzen.

Profil

- Du legst großen Wert auf das Wohl unserer internationalen Gäste und hast Freude am Kochen und Backen mit hochwertigen Lebensmitteln
- Du hast Freude an Qualität und den kleinen, schönen Dingen
- Du sprichst sehr gutes Deutsch und Englisch – weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und zeichnest dich durch Höflichkeit und Freundlichkeit aus
- Du begeisterst dich für die Hotellerie und die Arbeit in einem gehobenen Ambiente, hast Freude am Umgang mit Menschen und die Fähigkeit, Gäste auf höchstem Niveau zu betreuen
- Flexibilität und Teamgeist runden dein Profil ab

Wir bieten

- Du hast fixe Arbeitszeiten in der Früh (kein Teildienst, kein Abenddienst)
- Teamorientierung steht bei uns ganz oben
- Eine Auszeit in Wien, München oder Passau würdest du oder auch Freunde/Familie gerne buchen? Dann verlass dich auf den -50% MitarbeiterInnen-Rabatt und übernachte in einem der Schiehser Hotels.
- Sorgenfrei unterwegs: Wir übernehmen die Kosten deines Wiener Linien Tickets
- Entspanne zum Spezialpartnertarif in der Therme Rogner Bad Blumau in der Steiermark.
- Vergünstigungen durch unsere Corporate Benefits Partner – shoppen zu tollen Preisen
- #Bringyourfriend Bonus – vermittle uns eine/n Bekannte/n und erhalte einen Bonus in Höhe von 500€.
- Regelmäßige lässige Teamevents & coole Firmenfeiern
- Schiehser Loyalitätsbonus: nach einem Jahr +3% und nach drei Jahren +5% auf dein Bruttogehalt

Wir bieten dir nicht nur die Möglichkeit in einem aufstrebenden und schnell wachsenden Unternehmen zu arbeiten, sondern hier auch deine persönliche Note in unser Hotel einzubringen:

- Aufgaben und Tätigkeiten, die dich fördern & fordern
- Chance für Verantwortung und Einbringen von eigenen Ideen
- "war schon immer so" - gibt's bei uns nicht, wir sind offen für neue Ideen und entwickeln uns ständig weiter
- wir wachsen weiter - Stillstand ist bei uns eine Seltenheit
- kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien, die einen sehr persönlichen Umgang ermöglichen

Für die ausgeschriebene Position gilt ein monatliches Bruttogehalt von € 2.600,00 (KV von 01.11.2024 von € 1.950,00).

  • Sous chef and Chef de Partie 4 Hotel

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Chef Salans Vollzeit

    For our Client a luxury 4* Hotel located in the historical area of Villach in Austria we are looking for a Sous chef and Chef de Partie to start immediately SOUS CHEF The ideal candidate must possess a passion for gastronomy, exhibit exceptional leadership qualities, and demonstrate a strong understanding of modern culinary trends. As a Sous Chef, you...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Zum Schwarzen Kameel Vollzeit

    Wir suchen ab sofort: Chef de partie mit abgeschlossener Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen GastronomieLohn:2.500EUR bruttoÜberzahlung je nach Qualifikation bei 42h/ Woche, 5 Tagewoche Wir bieten:Trinkgeldbeteiligungsicherer Arbeitsplatz in einem TraditionshausMyClubs Fitness- MitgliedschaftFamilienbetriebMitarbeiterrabatt auf...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

    Auf wen wir uns freuen? Auf eine Person, die über ein hohes Maß an Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft verfügt und dessen Berufung es ist, Gästen eine unvergessliches, individuelle Erlebnis bei uns zu ermöglichen, Gäste zu Stammgästen zu machen und außergewöhnliche Wünsche mit Freude zu erfüllen. Die flexibel ist und Freude daran hat, der...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Wir suchen für unseren Kunden in 1020 eine(n) Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt.Anstellungsart: VollzeitAufgaben- Herstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen- Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place)- Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal- Einhaltung der...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Wir suchen für unseren Kunden in 1020 eine(n) Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt. Anstellungsart: VollzeitHerstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place) Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal Einhaltung der Hygienevorschriften...

  • Chef de Partie mit strukturierter Arbeitsweise

    Vor 3 Tagen

    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Deine StärkenAls Koch / Chef de Partie (m/w/d) bei uns bist du verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung von neuen Rezepten, die Gewinnung neuer Kunden und die Pflege bestehender Beziehungen. Du musst ein guter Kommunikator sein und in der Lage sein, dein Team zu motivieren und zu unterstützen.Einige unserer VorteileLernen und Weiterentwicklung in...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Wir suchen für unseren Kunden in 1020 eine(n) Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt. Anstellungsart: VollzeitAufgabenHerstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place) Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal Einhaltung der Hygienevorschriften...

  • Demichef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Demichef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Wien, Wien, Österreich TIAN Restaurant Vollzeit

    Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen.Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab sofort, all genders)Anstellungsart: VollzeitAufgabenDAS BEWEGST...

  • Demichef de Partie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Demichef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Demichef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Zusammenfassung des JobsWir suchen eine erfahrene Person als Demi Chef de Partie für unsere Event-Küche. In dieser Rolle wirst du Teil eines hoch motivierten Teams sein und dir wird die Gelegenheit gegeben, deine Kreativität und Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen einzubringen. Du solltest abgeschlossene Ausbildung in der Küche haben und gute...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit

    Das Riesenrad, der Stephansdom, das Belvedere, das Rathaus und die Karlskirche – Dank der einzigartigen Glaskonstruktion der Sky haben Sie von früh morgens bis spät in die Nacht hinein einen fantastischen Blick über die Dächer Wiens und die beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt.Die Sky befindet sich in der obersten Etage des STEFFL Department...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH Vollzeit

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Senior Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Motto Brot Vollzeit

    EIN HIMMEL AUS BROTTür auf und hinein ins GeschmackserlebnisUnser Brotladen ist ein wahres Paradies. Komm und lass dich von bestem Sauerteigbrot, Baguette und Viennoiserie-Spezialitäten verzaubern.Wir nehmen Brot ernst. Und haben ganz schön viel Spaß damit. Freude am Handwerk und bedingungslose Qualität der Produkte sind unsere obersten...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich A by Adina Vienna Danube Vollzeit

    FIND MORE - Arbeiten "the Aussie way" Adina Hotels stehen für große, individuell gestaltete Studios und Apartments an City-Hotspots. Als eine der führenden Marken in ihrem Segment Apartment Hotels bietet Adina seinen Gästen ein Zuhause auf Zeit, egal ob für einen Tag, eine Woche oder länger und zudem die Freiheit, Hotelservices und unabhängiges...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich A by Adina Vienna Danube Vollzeit

    FIND MORE - Arbeiten "the Aussie way"Adina Hotels stehen für große, individuell gestaltete Studios und Apartments an City-Hotspots. Als eine der führenden Marken in ihrem Segment Apartment Hotels bietet Adina seinen Gästen ein Zuhause auf Zeit, egal ob für einen Tag, eine Woche oder länger und zudem die Freiheit, Hotelservices und unabhängiges Wohnen...