Kommis de Rang

vor 1 Monat

Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen Kommis de Rang, der sich in einer dynamischen und familiären Arbeitsumgebung weiterentwickeln möchte. Als Teil unseres Service-Teams werden Sie bei der Betreuung unserer Gäste im Restaurant unterstützen und sich auf die Vorbereitung der Tische, die Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich sowie die Mithilfe bei der Aufnahme von Bestellungen und dem Servieren von Speisen und Getränken konzentrieren.

Aufgaben
  • Unterstützung der Chef de Rangs bei der Betreuung der Gäste im Restaurant
  • Vorbereitung der Tische und Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich
  • Mithilfe bei der Aufnahme von Bestellungen und dem Servieren von Speisen und Getränken
  • Unterstützung bei der Einhaltung des reibungslosen Serviceablaufs
  • Behandlung einfacher Gästeanfragen und Weiterleitung komplexerer Anliegen an die Chef de Rang
  • Unterstützung bei der Durchführung des Mise en Place vor und nach den Servicezeiten
  • Kenntnis über das täglich ändernde Menü
  • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien (HACCP)
  • Nutzung von Hotelkit als internes Kommunikationstool
  • Selbständiges Aufbauen und Abbauen des Frühstücks- und Abendbuffet
Profil

Berufserfahrung:

  • Praktische Erfahrung als Kommis de Rang in der Hotellerie vorzugsweise Österreich, Deutschland oder in der Schweiz und/ oder
  • Praktische Erfahrung als Kommis de Rang aus einer ähnlichen Branche (Schifffahrt, Gastronomie etc.)

Kompetenzen:

  • Lernbereitschaft: Willigkeit und Fähigkeit, schnell zu lernen
  • Kommunikationsfähigkeit: Gute kommunikative Fähigkeiten, um effektiv mit dem Team und den Gästen zu interagieren
  • Teamfähigkeit: Fähigkeit, innerhalb eines Teams zu arbeiten und die Teamziele zu unterstützen
  • Detailorientierung: Achtung auf Details, besonders in Bezug auf Kundenservice und Präsentation

Gute Kommunikation erfordert entsprechende Sprachkenntnisse. Geforderte Sprachkenntnisse für diese Position sind:

  • Deutsch mindestens A2
  • Englisch mindestens A2

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit sich, in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung, fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel: Das eigene Potential bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen.

  • Anstellung im Sommer & Winter mit ausreichend Pausen dazwischen, um das Leben zu genießen oder sich weiterzubilden. Deine Unterkunft steht dir ganzjährig zur Verfügung
  • 6-Tage-Woche im Winter (5-Tage-Woche im Sommer), leistungsgerechte Entlohnung ab EUR 1.800 netto (48 Stunden) bei entsprechender Erfahrung plus Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Minutengenaue Zeitabrechnung mit Handflächenscan
  • Variabler Gehaltsbestandteil: Qualitätsprämie, je nach Zielerreichung circa 10-20% deines Nettogehalts, Auszahlung anteilig zum Saisonende
  • Mitarbeiterunterkunft mit Dusche und WC, Fernseher und natürlich mit WLAN
  • Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) auch an freien Tagen, Kaffee zur freien Entnahme
  • Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs sowie Fitnessraum zu definierten Zeiten, 50% Ermäßigung bei Behandlungen
  • Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)
  • 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreise für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel mit allen Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)
  • Im Winter ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl - Hochgurgl
  • Mitarbeiterkonditionen bei unserem Partner Intersport Glanzer (Ausrüstungsverleih, Bekleidung und Sportausstattung)
  • Weiterentwicklungsbonus: Ihre Weiterbildung liegt uns am Herzen. Für den Fall, dass Sie nach einer Saison beschließen länger zu bleiben unterstützen wir Sie auch in der Zwischensaison bei Ihren Bemühungen sich weiterzubilden und übernehmen bis zu 50% Ihrer Weiterbildungskosten

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  • Koch de Rang

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Valentin Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unser 4-Sterne-Hotel in Sölden. Als Teil unseres Dream-Teams werden Sie sich in einer stark wachsenden Hotelgruppe fachlich und persönlich weiterentwickeln und mehr Verantwortung übernehmen.AufgabenAls Gastgeber fungieren Sie als Ansprechpartner für unsere Gäste und sorgen für eine angenehme...

  • Koch de Rang à la carte

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unsere Gastronomie im Hotel Jungbrunn. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um den reibungslosen Serviceablauf kümmern und sich um die Gäste betreuen.AufgabenSpeisen- und GetränkeserviceSicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufsSelbstständiges Buchen, Kassieren und Abrechnen mit dem...

  • Koch de Rang à la carte

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    JobbeschreibungDas Hotel Jungbrunn, ein magischer Ort im wunderschönen Tannheimer Tal, sucht einen erfahrenen Chef de Rang à la carte für unsere gehobene Hotellerie.AufgabenSpeisen- und GetränkeserviceSicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufsSelbstständiges Buchen, Kassieren und Abrechnen mit dem KassensystemAufräum- und ReinigungsaufgabenMise...

  • Koch de Rang à la carte

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unsere Gastronomie-Abteilung im Hotel Jungbrunn. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf und die Sicherstellung eines hohen Servicelevels für unsere Gäste.AufgabenSpeisen- und GetränkeserviceSicherstellung eines reibungslosen...

  • Koch de Rang à la carte

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unsere Gastronomie im Hotel Jungbrunn. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf und die Sicherstellung eines hohen Servicelevels.AufgabenSpeisen- und GetränkeserviceSicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufesSelbstständiges Buchen, Kassieren und...

  • Koch de Rang à la carte

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    Das Hotel Jungbrunn ist ein familiengeführtes Unternehmen, das sich auf die Bereitstellung von höchstem Service und kulinarischen Genuss spezialisiert hat. Wir suchen eine erfahrene Servicekraft, die sich in der gehobenen Hotellerie auskennt und sich für die Bereitstellung eines reibungslosen Serviceablaufs begeistern kann.AufgabenAls Koch de Rang à la...

  • Gastgeber-Assistent:in (Commis de Rang) - (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich ADEA Lifestyle Suites Fieberbrunn Vollzeit

    Unsere VisionWir suchen nach einem motivierten und aufgeschlossenen Gastgeber-Assistent:in, der Teil unseres Teams im ADEA Lifestyle Suites Fieberbrunn wird. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten und unsere Gastronomie zu revolutionieren.Deine AufgabenWir suchen nach einem Gastgeber-Assistent:in, der das Wohlbefinden und...

  • Gastgeber-Assistent:in (Commis de Rang) - (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich ADEA Lifestyle Suites Fieberbrunn Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und aufgeschlossenen Gastgeber-Assistenten:in, der Teil unseres Teams im ADEA Lifestyle Suites Fieberbrunn wird. Als Gastgeber-Assistent:in bist du mehr als nur ein Commis de Rang und sehr wichtiger Teil des Upside Down Teams:du sorgst für Wohlbefinden und Genuss der Gäste du bereitest Tische vor, serviert Speisen und...

  • Küchenmitarbeiter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Das Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenmitarbeiter, der sich unserer Küchenbrigade anschließen möchte. Als Kommis de Partie wirst du eine wichtige Rolle in unserem Team spielen und dir die Möglichkeit eröffnen, deine Fähigkeiten und Kenntnisse zu entwickeln.AufgabenMithilfe bei der Vor- und Zubereitung aller kalten und...

  • Koch de Rang

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Falcon Restaurant Vollzeit

    ÜberblickDas À-la-carte-Restaurant Falcon bietet eine einzigartige Kombination aus gastronomischer Exzellenz und atemberaubender Architektur. Unser Restaurant liegt an der Mittelstation der Gaislachkoglbahn und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Ötztaler Bergwelt.AufgabenAls Führungskraft im Restaurant Falcon werden Sie für die Führung einer...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Valentin Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unser Restaurant im Hotel Valentin in Sölden. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Führung einer eigenen Servicestation und die Bereitstellung eines hohen Servicelevels für unsere Gäste.AufgabenDie Führung einer eigenen Servicestation mit circa 25 Gästen.Die...

  • Restaurantleiter

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    Übernahme einer leitenden Funktion im RestaurantWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Gäste mit höchstem Service und kulinarischen Genüssen verwöhnen möchte. Als Chef de Rang sind Sie für die Betreuung der Gäste während des Frühstück-, Mittag- und Abendservice verantwortlich.Aufgaben:Betreuen der Gäste während des...

  • Bar Mixologist

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Das Central - Alpine . Luxury . Life Vollzeit

    Job Title: Commis de BarDas Central - Alpine. Luxury. Life is seeking a skilled and enthusiastic Commis de Bar to join our team. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for delivering exceptional service and creating memorable experiences for our guests.Responsibilities:Mix and serve a wide range of cocktails and beverages to our...

  • Kochmacher

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Seespitz 4 Superior Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Hotelfachmann, der sich auf die Gästebetreuung und die gastronomische Betreuung spezialisiert hat. Als Chef de Rang bist du direkt am Gast und übernimmst eine aktive Gastgeberrolle, die dazu beiträgt, dass sich der Gast bei dir gut und wohl aufgehoben fühlt.AufgabenErfüllung Qualitäts- und Servicestandards im Restaurant &...

  • Kochstation-Leiter

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Wirtshaus am Giggijoch Vollzeit

    Das Wirtshaus am Giggijoch sucht einen erfahrenen Koch, der die Leitung einer eigenen Küchenstation übernehmen kann. Als Stationärer Koch werden Sie für die Zubereitung von Braten, Pfannengerichten und Frittiertem verantwortlich sein. Darüber hinaus werden Sie einen Commis / Demi de Rang führen und sich um die Sauberkeit auf der Station kümmern.Wir...

  • Barista und Mixologe

    vor 10 Stunden

    Innsbruck, Tirol, Österreich Das Central - Alpine . Luxury . Life Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Barista und Mixologen, der sich für unsere Hausbar begeistern kann. Als Teil unseres Teams wird er Servieren von Getränken und Mixen übernehmen und dabei kompetent und freundlich agieren.Ein wichtiger Aspekt ist auch die Unterstützung des Chef de Rang/Barmanagers in allen Bereichen, wie z.B. Mise en Place und...

  • Kochmacher

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Wirtshaus am Giggijoch Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen ab 04. November eine/n Rotissier (m/w/d) für unser traditionelles Restaurant Wirtshaus am Giggijoch in Sölden.AufgabenFührung einer eigenen Station: selbstständige Zubereitung von Braten, Pfannengerichten und FrittiertemFührung von einem Commis / Demi de RangSauberkeit auf der Station & Mise en PlaceProfilmehrjährige,...

  • Hotelfachmann (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Gridlon Vollzeit

    Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit internationalen Gästen in den Bergen? Für unser bestehendes Team suchen wir für die Wintersaison 2024/25 noch Verstärkung.Anstellungsart: VollzeitAufgabenUnterstützung des Chef de Rangs bei der Führung einer eigenen StationSpeise- und Getränkeservice inklusive WeinserviceBetreuung unserer...

  • Hotelfachmann (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Gridlon Vollzeit

    Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit internationalen Gästen in den Bergen? Für unser bestehendes Team suchen wir für die Wintersaison 2024/25 noch Verstärkung.Wir bieten eine Vielzahl von Aufgaben an:Unterstützung des Chef de Rangs beim Führen einer eigenen StationSpeise- und Getränkeservice inklusive WeinserviceBetreuung unserer...

  • Hotelfachmann (m/w/d) mit Charme

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Gridlon Vollzeit

    Jobbeschreibung:Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme und internationalen Gästen in Pettneu am Arlberg, lieben die Berge und die Natur? Für unser bestehendes Team suchen wir für die Wintersaison 2024/25 noch Verstärkung.Aufgaben:Unterstützung des Chef de Rangs beim Führen einer eigenen StationSpeise- und Getränkeservice...