Küchenleiter im Luxus-Hotel
vor 10 Stunden
Willkommen im Grand Tirolia Kitzbühel, einem der führenden Luxushotels in Österreich. Wir suchen einen engagierten und ambitionierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten kulinarischen Erfahrungen verblüfft.
Über das HotelDas Grand Tirolia Kitzbühel bietet 76 Zimmer und Suiten, ein erstklassiges Restaurant mit Showküche und eine stilvolle Bar in der Lobby. Unser Haus umfasst außerdem eine Bibliothek, einen Salon und einen spa-bereich mit Fitnessraum, Whirlpool und Innen- und Außenpool.
Lohn und BenefitsWir bieten ein attraktives Gehalt von mindestens € 60.000 pro Jahr, abhängig von Ihrer Qualifikation und Einsatzbereitschaft. Darüber hinaus erhalten Sie:
- Familien- und Freundentarife in allen Hotels der Gruppe
- Ermäßigungen auf unser Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote
- Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim
- Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in unserem internationalen Konzern
- Befristete Arbeitsverträge oder Saisonvertrag nach Wahl
Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung und Organisation Ihrer eigenen Station sowie der zugeteilten Mitarbeiter. Ihre Aufgaben umfassen:
- Vor-, Zuerwirtschaftung und Nachbereitung der Speisen in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche
- Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station
- Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen
- Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack
- Sicherstellung und Verantwortung für die Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards
Um diese Herausforderung erfolgreich zu meistern, benötigen wir jemanden mit folgenden Qualifikationen:
- Erfolgreiche Abschluss einer Kochlehre oder ähnlicher Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie bzw. -gastronomie
- Erfahrung im á la carte Bereich
- Kreativität und Wertschätzung im Umgang mit hochwertigen und regionalen Lebensmitteln
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Fachbezogene Englischkenntnisse
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel VollzeitUnser Hotel ist ein 5-Sterne-Etablissement, das Luxus und Charme in Kitzbühel bietet. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exklusiven Gerichten verwöhnt. Die Position ist Teil der renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Als Küchenleiter bei uns sind Sie für die Planung und Organisation der Küchenarbeiten verantwortlich. Sie sichern...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel VollzeitLeiter KüchenabteilungWir suchen in unserem Luxushotel in Kitzbühel einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Gestaltung unserer Gerichte und die Sicherstellung unserer Qualitätsstandards begeistern kann.Hauptaufgaben:Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen BereichAufbau und Einhaltung von QualitätsstandardsMise-en-place und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH VollzeitUnsere Küche im Alpenhotel Kitzbühel am SchwarzseeWir suchen einen Küchenchef, der unsere Küche zu einem der besten Hotels in der Region macht. Als Küchenleiter werden Sie unsere gastronomischen Angebote entwickeln und unsere Küche nach den neuesten Trends und Richtlinien führen.Verantwortlichkeiten:Konzeption und Entwicklung neuer MenüsBesetzung und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel VollzeitBeschreibung des JobsWir suchen einen Küchenleiter für unser Hotel-Restaurant Tirolia in Kitzbühel. Als Teil unseres Teams wirst du Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche tragen.Aufgaben und VerantwortungenVerantwortung für die Vorbereitung von MahlzeitenAufbau und Führung einer...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG VollzeitBerufliche HerausforderungWir suchen eine/n Küchenleiter für unser traditionsreiches Hotel in Tirol. Als Teil unseres jungen und motivierten Teams warten auf dich interessante Aufgaben und großartige Kollegen.Verantwortungsbereich- Leitung der Küchedeutsche und internationale Küchedeutsche und internationale Küche- Küchenpersonalmanagement- Einkauf-...
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Küchenleiter am Luxusresort Grand Tirolia Kitzbühel
vor 3 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen verantwortungsbewussten Küchenleiter, der unser Luxusresort Grand Tirolia Kitzbühel mit seiner Erfahrung und Fachkompetenz unterstützt. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams sein und unsere Gäste durch Ihre Arbeit begeistern.Verantwortlichkeiten:Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von qualitativ...
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Koch (m/w/d) - Leitung der Küche
vor 4 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Grand Hotel Kitzbühel VollzeitUnser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Grand Hotel Kitzbühel. Als Teil unseres Teams werden Sie die Leitung der Küche übernehmen und sich um die Planung und Durchführung von Menüs kümmern.Verantwortlichkeiten:Planung und Durchführung von MenüsLeitung der KücheKooperation mit dem...
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Küchenleiter im Bereich Gastronomie
Vor 4 Tagen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel VollzeitWir suchen ein Teammitglied für eine Zeit- oder Saisonvertrag, das sich mit den Herausforderungen der gehobenen Gastronomie auseinandersetzt und unsere Luxuskulinarik präsentiert. Der perfekte Kandidat verfügt über Erfahrung in der Planung und Organisation von Arbeitsaufgaben sowie die Einhaltung von Qualitäts- und Hygiene-Standards.Erwartete...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH VollzeitBeschreibung der StelleUnser Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee****s bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre kreativen Fähigkeiten entfalten können. Als Küchenchef-Assistent sind Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams, das hochwertige Speisen serviert.Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation des Ablaufs in der...
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Küchenleiter/in für moderne Küche
vor 2 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich A-ROSA Kitzbühel VollzeitA-ROSA Kitzbühel - Ihre Karriere im Top-ResortWir sind A-ROSA, ein Unternehmen, das sich nicht nur auf höchstem Niveau an unseren Gästen beweist, sondern auch als attraktiver Arbeitgeber in den Bereichen der Hotellerie und Gastronomie bekannt ist.Zielgruppe: Ernährungsberater/-in mit LeidenschaftSie suchen nach einer Herausforderung, die Ihren...
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Küchenleiter für gehobene Küche in Tirol
vor 2 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus VollzeitChef de Partie: Eine Herausforderung für FortgeschritteneDas Hotel Kitzhof - Mountain Design Resort in der legendären Gamsstadt Kitzbühel ist ein Exklusiv-Design-Hotel, das Tradition und Charme mit Moderne verbindet. Als Mitglied des Designs Hotels bietet unser Haus eine Vielzahl von Möglichkeiten für Tagungen und Feiern, Wellness-, Fitness- und...