Küchenleiter für gehobene Küche in Tirol

vor 2 Wochen


Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus Vollzeit
Chef de Partie: Eine Herausforderung für Fortgeschrittene

Das Hotel Kitzhof - Mountain Design Resort in der legendären Gamsstadt Kitzbühel ist ein Exklusiv-Design-Hotel, das Tradition und Charme mit Moderne verbindet. Als Mitglied des Designs Hotels bietet unser Haus eine Vielzahl von Möglichkeiten für Tagungen und Feiern, Wellness-, Fitness- und Beautybehandlungen sowie innovativ gestaltete Zimmern, Studios und Suiten.

Mit unserer Mitarbeiterorientierung stehen die individuellen Bedürfnisse jedes Mitarbeiters im Vordergrund. Wir fördern die Entwicklung unserer Teammitglieder durch interne und externe Schulungen und Veranstaltungen, um unsere Zusammenarbeit zu stärken.

Ziel ist es, dass du Teil unseres Teams wirst und vorteilhafte Mitarbeiter-Benefits nutzt. Bei uns haben Sie die Möglichkeit neue Wege zu gehen und mitzubestimmen, wie wir gemeinsam die Zukunft des Kitzhofes gestalten möchten.

Tätigkeitsbeschreibung

Als Chef de Partie bist du zuständig für die tägliche Erstellung des Mise en place, die Produktion und Anrichtung von Speisen sowie die Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten. Du sorgst für einen sorgsamen und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen und überprüfst die Einhaltung unserer hohen Qualitätsansprüche sowie eines optimalen Produktionsablaufes.

Qualifikationen
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Hohes Maß an Eigeninitiative, Flexibilität und Kreativität
Löhne und Vergütungen

Der Bruttostundenlohn liegt bei mindestens € 2700.- pro Monat basierend auf einer Arbeitszeit von 45 Stunden pro Woche. Beachten Sie jedoch, dass diese Zahl keine Überzahlung darstellt, sondern lediglich die gesetzlich geforderte Mindestvergütung ist. In der Regel erwarten wir von unseren Fachkräften höhere Lohnabschlüsse basierend auf Ihrer Qualifikation und Erfahrung.


  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Hotel ist ein 5-Sterne-Etablissement, das Luxus und Charme in Kitzbühel bietet. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exklusiven Gerichten verwöhnt. Die Position ist Teil der renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Als Küchenleiter bei uns sind Sie für die Planung und Organisation der Küchenarbeiten verantwortlich. Sie sichern...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Kitzbühel, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Berufliche HerausforderungWir suchen eine/n Küchenleiter für unser traditionsreiches Hotel in Tirol. Als Teil unseres jungen und motivierten Teams warten auf dich interessante Aufgaben und großartige Kollegen.Verantwortungsbereich- Leitung der Küchedeutsche und internationale Küchedeutsche und internationale Küche- Küchenpersonalmanagement- Einkauf-...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Kitzbühel, Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH Vollzeit

    Unsere Küche im Alpenhotel Kitzbühel am SchwarzseeWir suchen einen Küchenchef, der unsere Küche zu einem der besten Hotels in der Region macht. Als Küchenleiter werden Sie unsere gastronomischen Angebote entwickeln und unsere Küche nach den neuesten Trends und Richtlinien führen.Verantwortlichkeiten:Konzeption und Entwicklung neuer MenüsBesetzung und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Leiter KüchenabteilungWir suchen in unserem Luxushotel in Kitzbühel einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Gestaltung unserer Gerichte und die Sicherstellung unserer Qualitätsstandards begeistern kann.Hauptaufgaben:Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen BereichAufbau und Einhaltung von QualitätsstandardsMise-en-place und...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    A-ROSA Kitzbühel: Eine Herausforderung für ambitionierte KöcheWenn Sie sich als Küchenleiter/Küchenleitung in einer modernen Küche sehen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Unsere Küche ist bekannt für ihre hohe Qualität und Innovation.Schwerpunkt der Arbeit:Die Küche leiten und den Küchenchef unterstützen.Erfolglose Menüerstellung und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Kitzbühel, Tirol, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen Küchenleiter für unser Hotel-Restaurant Tirolia in Kitzbühel. Als Teil unseres Teams wirst du Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche tragen.Aufgaben und VerantwortungenVerantwortung für die Vorbereitung von MahlzeitenAufbau und Führung einer...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Grand Hotel Kitzbühel Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Grand Hotel Kitzbühel. Als Teil unseres Teams werden Sie die Leitung der Küche übernehmen und sich um die Planung und Durchführung von Menüs kümmern.Verantwortlichkeiten:Planung und Durchführung von MenüsLeitung der KücheKooperation mit dem...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    A-ROSA Kitzbühel - Ihre Karriere im Top-ResortWir sind A-ROSA, ein Unternehmen, das sich nicht nur auf höchstem Niveau an unseren Gästen beweist, sondern auch als attraktiver Arbeitgeber in den Bereichen der Hotellerie und Gastronomie bekannt ist.Zielgruppe: Ernährungsberater/-in mit LeidenschaftSie suchen nach einer Herausforderung, die Ihren...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel Vollzeit

    Als Küchenleiter in der Luxushotellerie bei Grand Tirolia Kitzbühel übernehmen Sie eine führende Rolle in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche. Wir suchen nach einem erfahrenen und qualifizierten Chef, der unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards einhält.Hauptrichtlinien:Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station sowie der...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Wir suchen ein Teammitglied für eine Zeit- oder Saisonvertrag, das sich mit den Herausforderungen der gehobenen Gastronomie auseinandersetzt und unsere Luxuskulinarik präsentiert. Der perfekte Kandidat verfügt über Erfahrung in der Planung und Organisation von Arbeitsaufgaben sowie die Einhaltung von Qualitäts- und Hygiene-Standards.Erwartete...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Köchin oder einen erfahrenen KochFür unsere Küche im Hotel Kitzhof Mountain Design Resort suchen wir eine erfahrene Köchin oder einen erfahrenen Koch. Als Teil unseres Teams wird du in einer dynamischen und herausfordernden Umgebung arbeiten.Aufgaben und Verantwortungen:tägliche Erstellung von Mise en placeProduzieren und...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Hotel Kaiserhof Kitzbühel Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Kaiserhof Kitzbühel bietet eine einzigartige Atmosphäre und Umgebung. Unsere modernen Zimmer und Suiten bieten den Gästen einen Komfort, wie er von einem 4-Sterne-Haus zu erwarten ist.Löhne und GehälterDas Gehalt für diese Stelle beträgt laut Kollektivvertrag Gastronomie und Hotellerie Tirol sowie der Grundlage des...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Kitzbühel, Tirol, Österreich Les Deux Kitzbühel Vollzeit

    Moderne Küche Unser Restaurant bietet eine moderne Küche, geöffnet ganzjährig. Arbeitszeiten Während der Saison arbeiten wir ganzjährig, außerhalb der Saison haben wir feste Ruhetage. Betriebsruhe Wir haben Betriebsruhe vor und nach der Saison. Anstellungsart Wir suchen eine Vollzeit Anstellung. professionelle Einstellung Wir suchen eine...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Kitzbühel, Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleUnser Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee****s bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre kreativen Fähigkeiten entfalten können. Als Küchenchef-Assistent sind Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams, das hochwertige Speisen serviert.Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation des Ablaufs in der...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus Vollzeit

    Karrieremöglichkeiten bei einem österreichischen BiohotelWir sind ein Team von engagierten Menschen, die sich für eine nachhaltige Lebensweise einsetzen. Unsere Unterkunft bietet Gästen eine einmalige Erfahrung und ist Ausgangspunkt für zahlreiche Aktivitäten.Sie suchen nach einer Herausforderung? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, unsere Küche zu...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    ÜberblickIm Luxushotel Tennerhof in Kitzbühl erwarten Sie anspruchsvolle Aufgaben, bei denen Ihr Engagement und Ihre Qualitätsstandards auf die Probe gestellt werden.GehaltDas monatliche Mindestbruttogehalt gemäß Kollektivvertrag Tirol beträgt €5.000,-.BeschäftigungAls Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Organisation der Arbeitsabläufe...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus Vollzeit

    Leidenschaft für das Kochen, Talent für die GastronomieInmitten der legendären Gamsstadt Kitzbühel liegt unser Hotel - Mountain Design Resort. Als ein Mitglied der exklusiven Design Hotels treffen wir Tradition und Charme auf Moderne mit höchster Service-Orientierung.Mit komfortablen sowie innovativ gestalteten Zimmern, Studios und Suiten, verschiedenen...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Hotel Kitzhof Mountain Design Resort Vollzeit

    Über unsDas Hotel Kitzhof - Mountain Design Resort befindet sich inmitten der legendären Gamsstadt Kitzbühel. Als Mitglied der exklusiven Design Hotels verbinden wir Tradition und Charme mit moderner Serviceorientierung. Wir bieten komfortable Zimmern, Studios und Suiten an, verschiedene Restaurantbereiche, die Kitz-Lounge, Tagungsmöglichkeiten,...

  • Rezeptionist:in

    vor 1 Monat


    Kitzbühel, Tirol, Österreich Hotel Kitzhof Mountain Design Resort Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Kitzhof Mountain Design Resort bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Tradition und Moderne harmonisch miteinander verbunden sind. Als Mitglied unseres Teams erwartet dich eine herausfordernde und vielfältige Tätigkeit, bei der du deine individuellen Stärken und Interessen unter Beweis stellen kannst.AufgabenDie...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen in unserer exklusiven Design-Hotel-Kette einen erfahrenen Körperpfleger:in (m/w/x), der unsere Gäste mit seinen fachkundigen Behandlungen verzaubern kann.AufgabenDie Durchführung von Selbstbehandlungen und ProduktberatungDie Einhaltung unserer Service-, Qualitäts- und HygienestandardsDie Sicherstellung der Ordnung und Sauberkeit...