Küchenleiter

vor 1 Monat


Kitzbühel, Tirol, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel Vollzeit
Beschreibung des Jobs

Wir suchen einen Küchenleiter für unser Hotel-Restaurant Tirolia in Kitzbühel. Als Teil unseres Teams wirst du Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche tragen.

Aufgaben und Verantwortungen
  • Verantwortung für die Vorbereitung von Mahlzeiten
  • Aufbau und Führung einer motivierten Küchenbrigade
  • Optimierung von Rezepturen und Zubereitungsprozessen
  • Beratung und Auswahl von Lebensmitteln
  • Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
  • Regelmäßige Qualitätskontrolle
  • Unterstützung bei der Aus- und Weiterbildung von Lehrlingen
Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie
  • Gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten dir eine attraktive Bezahlung, eine umfassende Aus- und Weiterbildung und die Möglichkeit, in einem internationalem Unternehmen zu arbeiten. Wenn du dich für diese Herausforderung interessierst, sende uns bitte deine Bewerbung.


  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Hotel ist ein 5-Sterne-Etablissement, das Luxus und Charme in Kitzbühel bietet. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exklusiven Gerichten verwöhnt. Die Position ist Teil der renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Als Küchenleiter bei uns sind Sie für die Planung und Organisation der Küchenarbeiten verantwortlich. Sie sichern...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Les Deux Kitzbühel Vollzeit

    Les Deux Kitzbühel, eine etablierte Brasserie, sucht einen erfahrenen Küchenleiter. Die Stelle ist Vollzeit und bietet vielfältige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.Geschäftsumriss: Wir sind ein Ganzjährig geöffnetes Restaurant mit festen Ruhetagen außerhalb der Saison. Unsere Betriebszeiten erfordern Flexibilität und Verantwortung.Löhne: Das...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Hotel Kaiserhof Kitzbühel Vollzeit

    Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in unserem modernen und privat geführten Unternehmen eine Karriere als Küchenleiter zu starten. Das Hotel KAISERHOF Kitzbühel verfügt über 73 Zimmer und Suiten, ein Restaurant mit verschiedenen Stuben, eine gemütliche Hotelbar, einen Wellnessbereich mit Hallenbad und Saunen, Seminarmöglichkeiten und eine Tiefgarage...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Leiter KüchenabteilungWir suchen in unserem Luxushotel in Kitzbühel einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Gestaltung unserer Gerichte und die Sicherstellung unserer Qualitätsstandards begeistern kann.Hauptaufgaben:Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen BereichAufbau und Einhaltung von QualitätsstandardsMise-en-place und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Kitzbühel, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Berufliche HerausforderungWir suchen eine/n Küchenleiter für unser traditionsreiches Hotel in Tirol. Als Teil unseres jungen und motivierten Teams warten auf dich interessante Aufgaben und großartige Kollegen.Verantwortungsbereich- Leitung der Küchedeutsche und internationale Küchedeutsche und internationale Küche- Küchenpersonalmanagement- Einkauf-...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Hotel Kaiserhof Kitzbühel Vollzeit

    Über uns">Hotel KAISERHOF Kitzbühel ist ein 4-Sterne-Hotel, das über 73 Zimmer und Suiten verfügt. Wir bieten eine vielfältige Gastronomie mit verschiedenen Stuben, einer gemütlichen Hotelbar, einem Wellnessbereich mit Hallenbad und Saunen sowie Seminarräumlichkeiten und einer Tiefgarage mit 57 Stellplätzen.">Löhne und Gehälter">Ein attraktives...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel Vollzeit

    Willkommen im Grand Tirolia Kitzbühel, einem der führenden Luxushotels in Österreich. Wir suchen einen engagierten und ambitionierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten kulinarischen Erfahrungen verblüfft.Über das HotelDas Grand Tirolia Kitzbühel bietet 76 Zimmer und Suiten, ein erstklassiges Restaurant mit Showküche und eine stilvolle...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    A-ROSA Kitzbühel: Eine Herausforderung für ambitionierte KöcheWenn Sie sich als Küchenleiter/Küchenleitung in einer modernen Küche sehen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Unsere Küche ist bekannt für ihre hohe Qualität und Innovation.Schwerpunkt der Arbeit:Die Küche leiten und den Küchenchef unterstützen.Erfolglose Menüerstellung und...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel Vollzeit

    Als Küchenleiter in der Luxushotellerie bei Grand Tirolia Kitzbühel übernehmen Sie eine führende Rolle in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche. Wir suchen nach einem erfahrenen und qualifizierten Chef, der unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards einhält.Hauptrichtlinien:Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station sowie der...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Überblick über unser UnternehmenDas 4-Sterne-Superior-Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Unsere Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten einen direkten Zugang zu regionalen Produkten.


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    A-ROSA Kitzbühel - Ihre Karriere im Top-ResortWir sind A-ROSA, ein Unternehmen, das sich nicht nur auf höchstem Niveau an unseren Gästen beweist, sondern auch als attraktiver Arbeitgeber in den Bereichen der Hotellerie und Gastronomie bekannt ist.Zielgruppe: Ernährungsberater/-in mit LeidenschaftSie suchen nach einer Herausforderung, die Ihren...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Wir suchen ein Teammitglied für eine Zeit- oder Saisonvertrag, das sich mit den Herausforderungen der gehobenen Gastronomie auseinandersetzt und unsere Luxuskulinarik präsentiert. Der perfekte Kandidat verfügt über Erfahrung in der Planung und Organisation von Arbeitsaufgaben sowie die Einhaltung von Qualitäts- und Hygiene-Standards.Erwartete...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus Vollzeit

    Chef de Partie: Eine Herausforderung für FortgeschritteneDas Hotel Kitzhof - Mountain Design Resort in der legendären Gamsstadt Kitzbühel ist ein Exklusiv-Design-Hotel, das Tradition und Charme mit Moderne verbindet. Als Mitglied des Designs Hotels bietet unser Haus eine Vielzahl von Möglichkeiten für Tagungen und Feiern, Wellness-, Fitness- und...


  • Kitzbühel, Tirol, Österreich Les Deux Kitzbühel Vollzeit

    Über unsModerne Brasserie A la carte Restaurant – geöffnet ganzjährig. Während der Saison führen wir feste Ruhetage durch und haben Betriebsruhe vor und nach der Saison.Anstellungsart: VollzeitAufgaben:Professionelle Einstellung und vorausschauendes ArbeitenEinbringung in das Team mit Vorschlägen zur Weiterentwicklung der Karte und der...