Sous Chef: Leitung der Küche

Vor 2 Tagen


Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere exklusive Küche bei Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol leiten kann. Der Kandidat sollte über ausgeprägte Führungskompetenzen, Erfahrung in der Küchenleitung und ein Engagement für hochwertige Gastronomie verfügen.Aufgaben und Verantwortlichkeiten

  • Unterstützung des Küchenchefs/Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs
  • Mitverantwortung bei der Mitarbeiterführung des Teams
  • Mithilfe bei der Erstellung der Speisepläne für das Halbpensionsrestaurant
  • Zubereitung der Speisen auf höchstem Niveau
  • Wareneinkauf
  • Wareneingangskontrolle, Gegenprüfung von Lieferscheinen
  • Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand
  • Gute und enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
  • Einhaltung und Kontrolle aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen
Vorteile der Stelle
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 13. und 14. Gehalt
  • 5-Tage-Woche
  • Zeiterfassung
  • Unterkunft in unserem Teamhaus
  • Kostenfreies WLAN
  • Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
  • Kostenlose Arbeitskleidung
  • Kostenlose Verpflegung mit vegetarischen Alternativen
  • Kostenloser Eintritt in das Fitnessstudio Body Point
  • 20 % Ermäßigung auf Spa-Anwendungen
  • 50 % Ermäßigung in Partnerhotels der Best Alpine Wellness Hotels
Kenntnisse und Fähigkeiten
  • Einschlägige Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern
  • Hohe Einsatzbereitschaft und teamorientiertes Auftreten
  • Organisationstalent
Originalsprache

Deutsch


  • Leiter Küchen

    vor 2 Wochen


    Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Schwere Aufgaben, Hohe ErwartungenAuf der Suche nach einem erfahrenen Weekend-Sous-Chef, um unseren kulinarischen Horizont zu erweitern.Mit Ihrer Erfahrung können Sie unsere moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau bereichern. Wir bieten eine Unterkunft an, die Ihnen kostenlos zur Verfügung steht.Arbeiten Sie in einem motivierten Team auf hohem...


  • Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Unsere moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der Teil unseres motivierten Teams wird.BeschäftigungAls Sous chef werden Sie die Küchenleitung unterstützen und ergänzen. Ihre Aufgaben umfassen:Unterstützung und Ergänzung der KüchenleitungFür diese Herausforderung suchen wir nach einem engagierten...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine erfahrene Person, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und unsere Küche mit ihrer Expertise bereichern möchte.AufgabenAls Sous Chef werden Sie Teil unseres motivierten Teams und unterstützen die Küchenleitung bei der Planung und Durchführung von Menüs.QualifikationenWir suchen nach einem gelernten Koch mit Erfahrung...


  • Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Über Strandperle SeefeldUnser Unternehmen bietet eine moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau an. Wir legen großen Wert auf ein sehr gepflegtes Arbeitsklima.Lohn und BezahlungDer Lohn liegt weit überdurchschnittlich und beträgt brutto 13-14 Gehälter.Aufgaben und ZuständigkeitenAls Sous chef werden Sie die Küchenleitung unterstützen und...


  • Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    UnternehmenBei Strandperle Seefeld erwarten Sie eine moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau. Unser sehr gepflegtes Arbeitsklima steht an erster Stelle.Wir bieten eine Weit überdurchschnittliche Entlohnung von € 65.000 - € 80.000 pro Jahr (Nettolohn).Lage und UmgebungUnser Restaurant liegt am Seefelder Wildsee mit einer traumhaften Aussicht....


  • Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Küchenkraft für unser Team in Strandperle Seefeld. Als Sous Chef oder Küchenhilfe mit Erfahrung werden Sie Teil unseres motivierten Teams und unterstützen unsere Küchenleitung.Unser Restaurant bietet eine moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau. Wir bieten eine weit überdurchschnittliche Entlohnung und eine...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Strandperle Seefeld sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unsere internationale Küche.Unsere Küche bietet auf höchstem Niveau frische, regionale Produkte und ein gepflegtes Arbeitsklima.Aufgaben:Unterstützung und Ergänzung der KüchenleitungUmsetzung unserer kulinarischen VisionQualifikation:Gelernter Koch mit Erfahrung als Sous Chef oder Chef de...


  • Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit als Küchenleiter/in, um unsere moderne, internationale Küche in Seefeld zu leiten.Zu Ihren Aufgaben gehören die Planung und Organisation von Menüs sowie die Überwachung der Qualität unserer Produkte.Aufgrund unseres Engagements für regionale Produkte und unsere Ausrichtung auf...


  • Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Strandperle Seefeld sucht einen motivierten Küchenmitarbeiter, der in einem modernen und internationalen Küchenteam aktiv werden möchte. Wir bieten eine anspruchsvolle Position als Sous chef, Chef de partie oder als erfahrene Küchenhilfe mit guten Bezahlung.BeschäftigungUnterstützung der KüchenleitungEntremetier- und...


  • Seefeld in Tirol, Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    Über uns:Hier am Hotel Lärchenhof sind wir auf der Suche nach einer erfahrenen Persönlichkeit, die unsere Küche mit Führungsstil und Vision leitet.Gehalt:Zu diesem anforderungsvollen Job gehört ein Gehalt von mindestens 65.000 € pro Jahr abhängig von den Anforderungen des Kandidaten und seiner Erfahrung.Beschreibung:Als Küchenleiter bei unserem...

  • Weekend Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Seefeld in Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Sous chef Wir bieten eine moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau. Auch eine Unterkunft kann gestellt werden. Arbeiten in einem motivierten Team auf gehobenem Niveau Unterkunft wird gratis zur Verfügung gestellt Möglicher Arbeitsbeginn Anfang Mai bis Anfang Juni Noch ein paar Worte zum Schluss Wir sind ein kleines, motiviertes Team -...

  • Weekend Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Seefeld in Tirol, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Sous chef Wir bieten eine moderne, internationale Küche auf gehobenem Niveau. Auch eine Unterkunft kann gestellt werden. Arbeiten in einem motivierten Team auf gehobenem Niveau Unterkunft wird gratis zur Verfügung gestellt Möglicher Arbeitsbeginn Anfang Mai bis Anfang Juni Noch ein paar Worte zum Schluss Wir sind ein kleines, motiviertes Team -...


  • Reith bei Seefeld, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Strandperle Seefeld sucht nach Köchin/Sous ChefIn unserer modernen, internationalen Küche auf gehobenem Niveau suchen wir eine erfahrene Köchin als Sous Chef. Wir bieten Ihnen eine attraktive Bezahlung von über 5.000 € brutto pro Monat in einem motivierten Team.Unterstützung und Ergänzung der KüchenleitungAls Sous Chef unterstützen Sie die...


  • Reith bei Seefeld, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Wir suchen in unserer modernen und internationalen Küche einen erfahrenen Koch, der sich als Leiter unseres Teams beweisen kann. Die Struktur des Arbeitsklimas steht an erster Stelle, ein sehr gepflegtes Klima ist daher unsere oberste Priorität. Wir bieten eine Weit überdurchschnittliche Entlohnung, die weit höher liegt als das Durchschnittsgehalt in...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Das Kronthaler Vollzeit

    Wir definieren neuen Lebensluxus. Lust, dabei zu sein? Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem...

  • Sous Chef

    vor 6 Monaten


    Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    Das "Alpina deluxe" ist ein Hotel der 4-Sterne-Superior Kategorie. Es verfügt über 86 Zimmer und Suiten, zwei traditionelle Stuben, ein gemütliches Hotelrestaurant, eine Mountain Lounge 1.930m sowie eine Hotelbar. Unser familiengeführtes Haus bietet unseren Gästen durch die direkte Skipistenlage einen optimalen Ausgangspunkt für sämtliche...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    Das "Alpina deluxe" ist ein Hotel der 4-Sterne-Superior Kategorie. Es verfügt über 86 Zimmer und Suiten, zwei traditionelle Stuben, ein gemütliches Hotelrestaurant, eine Mountain Lounge 1.930m sowie eine Hotelbar. Unser familiengeführtes Haus bietet unseren Gästen durch die direkte Skipistenlage einen optimalen Ausgangspunkt für sämtliche...

  • Sous chef

    vor 1 Tag


    Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol Vollzeit € 2.300

    Willkommen im Alpin Resort Sacher - dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler - die Grande Dame der österreichischen Hotellerie - leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin...

  • Sous Chef

    vor 4 Monaten


    Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol Vollzeit

    Willkommen im Alpin Resort Sacher - dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler - die Grande Dame der österreichischen Hotellerie - leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin...

  • Sous Chef

    Vor 2 Tagen


    Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol Vollzeit

    Willkommen im Alpin Resort Sacher - dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler - die Grande Dame der österreichischen Hotellerie - leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin...


  • Reith bei Seefeld, Österreich Strandperle Seefeld Vollzeit

    Über unsWe are a small, motivated team at Strandperle Seefeld. Our kitchen is modern and international, serving high-quality dishes made from fresh, regional products.Lohn und LeistungWir bieten eine weit überdurchschnittliche Entlohnung für unsere Mitarbeiter. Die Bezahlung ist netto und liegt bei mindestens €55.000 pro Jahr, abhängig von Ihrer...

  • Weekend Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Reith bei Seefeld, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol Vollzeit € 2.300

    Willkommen im Alpin Resort Sacher – dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler – die Grande Dame der österreichischen Hotellerie – leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin...

  • Weekend Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Reith bei Seefeld, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld – Tirol Vollzeit € 2.300

    Willkommen im Alpin Resort Sacher – dem 5-Sterne Superior Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Elisabeth Gürtler – die Grande Dame der österreichischen Hotellerie – leitet als Eigentümerin das Luxusresort mit seinen 81 Zimmern und Suiten und mit dem vom Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant. Der exklusive Wellnessbereich des Alpin...

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 2 Monaten


    Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    WIR SUCHEN für die Wintersaison 2024/25 für unser 4 Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. Zubereiten und Anrichten der Gerichte. Vertretung des...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    WIR SUCHEN für die Wintersaison 2024/25 für unser 4 Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: VollzeitAufgaben In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. Zubereiten und Anrichten der Gerichte. Vertretung des...


  • Sankt Johann in der Haide, Österreich echtKANTINE GmbH & Co, KG Vollzeit

    In unserer Küche erwartet Sie eine herausfordernde und dynamische Umgebung, in der wir mit Leidenschaft und Engagement hochwertige Mahlzeiten zaubern. Unser Team ist motiviert und engagiert und gemeinsam schaffen wir einen einzigartigen kulinarischen Erfahrung.BeschäftigungsbereichWir suchen nach einem qualifizierten Sous-Chef (m/w/d) für unsere...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH Vollzeit

    Willkommen im neuen Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee s So einzigartig wie die fantastische Lage direkt am Kitzbüheler Schwarzsee, so einzigartig sind die Zimmer und Suiten im neu errichteten Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee s mit dazugehöriger "Lakeside Lodge" und dem "Das Steghaus". Wohnträume, die keine Wünsche offenlassen, natürliche...

  • Junior Souschef

    vor 2 Monaten


    Tirol, Österreich Kempinski Hotel Das Tirol Vollzeit

    Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf mondäne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Zur Verstärkung unseres Küchenteams...