Küchenleiter für eine familiäre Wintersaison
vor 1 Tag
Willkommen im Hotel Mathiesn, einem familiengeführten Unternehmen, das seit November seine Tore zur Wintersaison 2024/2025 öffnet.
Wir suchen einen motivierten Küchenchef, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights überzeugen möchte.
Als Küchenchef werden Sie für sämtliche Arbeiten verantwortlich sein:
- Wareneinkauf
- Mitgestaltung der Menüs
- Controlling
- Annoncieren
- Arbeitseinteilung der Küchenbrigade
Außerdem sind Sie für die Gestaltung der Speisekarten sowie die Einkäufe und Lagerung von Lebensmitteln verantwortlich.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Führungstätigkeit. Als Küchenchef müssen Sie in der Lage sein, Ihre Mannschaft zu motivieren und anzuleiten.
Besondere AnforderungenUm dieses Amt auszufüllen, sollten Sie:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch haben
- Erfahrung als Küchenchef nachweisen können
- hohe Speisen- und Produktkenntnisse besitzen
Wir erwarten von Ihnen auch, dass Sie eigenständig einkaufen und die Lagerhaltung überwachen können.
VorteileBei uns haben Sie die Möglichkeit, sich frei zu entfalten und Ihre Kreativität zu zeigen.
Das Hotel bietet ein teamfähiges Arbeitsumfeld, Verpflegung und Unterbringung unserer Mitarbeiter ist direkt im Hotel selbstverständlich.
Die Renovierung unseres Essensbereichs ermöglicht es Ihnen, modern und komfortabel zu arbeiten.
Sie können absolut selbstständig arbeiten und wir sind jederzeit offen für neue Ideen.
Unsere Mitarbeiterzimmer sind mit Dusche/WC, Kabel TV und gratis WLAN ausgestattet.
Es erwartet Sie ein familiäres Umfeld und geregelte Arbeitszeit bei einer 6-Tage-Woche.
Der bruttolohn richtet sich nach Ihrer Ausbildung und Praxis. Grundlage ist der gesetzliche KV-Lohn des Hotel- und Gastgewerbes.
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Küchenleiter für unsere Skiresort-Arbeitsplätze
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Jagdschloss Resort VollzeitBei dem Jagdschloss Resort suchen wir ab 02. Dezember 2024 eine/n erfahrene/n Küchenleiter für unsere Arbeitsplätze in der Wintersaison bis 29. April 2025.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgaben und VerantwortungAls Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef an Ihrem Posten und bringen Erfahrung in der klassischen Küchenarbeit mit. Sie...
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Küchenleiter in einer Top-Skigaststätte
vor 1 Tag
Innsbruck, Tirol, Österreich Jagdschloss Resort VollzeitWir suchen für unsere Küche einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter, der ab 02. Dezember 2024 bis 29. April 2025 bei uns mitwirkt.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgaben Sie sind verantwortlich für die Führung unseres Küchenteams und unterstützen unserem Küchenchef an Ihrem Posten.Bringen Erfahrung in dem gewählten Bereich mit und stehen...
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Küchenleiter im Spitzenhotel
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof VollzeitBewerbung: Küchenleiter für unser exklusives SPA-HotelDas 5-Stern-SPA-Hotel Jagdhof in Tirol bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die sich durch authentische Gastfreundschaft und familiäre Herzlichkeit auszeichnet. Als Küchenleiter bist du Teil unseres hoch motivierten Teams und verantwortlich für die leistungsfähige Organisation unserer Küche.In...
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Koch mit Herz für Wintersaison
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schwarzer Adler Familie Tschol GmbH VollzeitWir suchen zur Wintersaison 2024/25 einen engagierten Koch, der sich in unserer Familie wie zu Hause fühlt.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragJobbeschreibungVerantwortung für den eigenen Posten und die Koordination von Teammitgliedern Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) für unsere kulinarischen Highlights Herstellung und...
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Hotellerie-Experte (m/w/d) für Wintersaison
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Jagdschloss Resort VollzeitAufgaben und VerantwortungWir suchen einen erfahrenen Hotellerie-Experten, um unsere Gäste während der Wintersaison zu betreuen. Die Hauptaufgaben beinhalten die Verwaltung von Hotelzimmern, das Abfertigen von Gästen sowie die Kommunikation mit dem gesamten Team.Der perfekte Kandidat ist ein organisierter und freundlicher Menschen, der sich gut in Gruppen...
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Küchenleiter im Mountain- und Boutiquehotel
vor 5 Stunden
Innsbruck, Tirol, Österreich der grüne Baum Mountain- und Boutiquehotel VollzeitIm Herzen der Tiroler Alpen, in der Gemeinde Ehrwald, erwartet Sie das Mountain- und Boutiquehotel 'der grüne Baum', ein 4-Sterne-Hotel mit einer einzigartigen Atmosphäre.Als Küchenleiter werden Sie Teil eines motivierten Teams sein, das sich auf die höchste Qualität bei allen Lebensmitteln und Getränken einigt. Ihre Aufgaben sind vielfältig:Sie sind...
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Küchenleiter für gastronomische Herausforderungen
vor 4 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Alpengasthof Schneeberg VollzeitBeschreibung der StelleAls Küchenleiter im Alpengasthof Schneeberg sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Gerichten, die unsere Gäste erwartet haben. Wir suchen nach jemandem, der eine großartige Kochausbildung hat und Erfahrung in der à la carte Küche besitzt.Die Lage unseres Gasthauses bietet eine einzigartige Mischung aus...
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Küchenleiter in einem österreichischen Hotel
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Rose VollzeitHerzlich willkommen bei der Familie Kröll!Sie suchen nach einer Herausforderung in der Gastronomie?Von uns erwarten Sie:Aufgabendie rechte Hand des Küchenchefs zu seinVerantwortung für Ihren Posten zu tragenfrischen Wind und gute Ideen in die Ausschreibung und Produktion von À-la-carte- und Pensionsmenüs zu bringenKostenbewusster Einsatz aller Produkte...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht VollzeitUnser Hotel Schöne Aussicht bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die sich von anderen Betrieben unterscheidet. Wir sind davon überzeugt, dass gemeinsames Wachsen der Schlüssel zu Erfolg ist.Zur Unterstützung unserer Ziele legen wir großen Wert auf eine strukturierte Einarbeitungsphase (On-Boarding), stehen Ihnen mit Rat & Tat zur Seite und geben...
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Küchenleiter (m/w/d) für luxuriöses Hotel
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel VollzeitÜberblickUnser Luxushotel, das Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel in Kitzbühel, ist Teil der renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Wir bieten exklusiven Service in familiärer Atmosphäre und kombinieren Tradition mit Moderne.Löhne und GehälterWir bieten ein monatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Tirol sowie eine hohe...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Rose VollzeitÜber uns">Hier bei Familie Kröll genießt ihr als Souschef (m/w/d) die Gelegenheit, in einer familiären und freundlichen Umgebung zu arbeiten.">Unser Hotel Rose in Mayrhofen im Zillertal bietet eine einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne an. Wir legen großen Wert auf Zusammenarbeit und Pflege unserer Mitarbeiter.">Löhne">Wir bieten Ihnen...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Tirolerhof VollzeitUnser Tirolerhof ist ein Familotel, das sich durch eine positive Arbeitskultur auszeichnet. Bei uns erwarten wir von unseren Mitarbeitern Verantwortungsbewusstsein, Offenheit sowie ein herausragendes Engagement.Als Küchenleiter in Ehrwald wirst du die Struktur unserer Küche neu aufbauen und operativ leiten. Du erweiterst unsere etablierte regionale Küche...
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Assistent zum Küchenleiter im Schönen Aussicht
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht VollzeitUnser AngebotWir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel: Das eigene Potential bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen.Wir suchen einen motivierten und fleißigen Assistenten zum...
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Küchenleiter im Ferienhotellerie
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht VollzeitUnsere Devise: "Gemeinsam wachsen"Um die ersten Schritte zu erleichtern, legen wir besonderen Wert auf eine strukturierte Einarbeitungsphase (On-Boarding), stehen Ihnen mit Rat & Tat zur Seite und geben laufend Feedback.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgaben: Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Abteilung.Hauptverantwortlich für alle Beilagen...
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Küchenleiter für ein familiär geführtes Hotel
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Mathiesn VollzeitHotel Mathiesn bietet eine neue Herausforderung als Küchenchef. Wir suchen nach einem engagierten und kreativen Köch, der unsere Gäste mit regionalen Köstlichkeiten begeistern kann.Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die planmäßige Durchführung von Menükreationen, Wareneinkäufen und Controlling. Sie entwickeln gemeinsam mit unserem Team...
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Hotelfachmann mit Gastfreundschaft
vor 4 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Stefan VollzeitBerufliche Herausforderung in einem familiären HotelUnser Hotel Stefan bietet Ihnen die Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten als Hotelfachmann zu unter Beweis stellen und gleichzeitig unsere Gäste mit Herzlichkeit und Gastfreundschaft zu empfangen. Wir suchen einen engagierten und organisierten Receptionisten für die kommende Wintersaison.Zu Ihren Aufgaben...
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Küchenmitarbeiter für Wintersaison
vor 4 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schwarzer Adler Familie Tschol GmbH VollzeitStellenbeschreibungSie suchen eine Herausforderung in einer wunderschönen Umgebung? Wir bieten Ihnen als Küchenmitarbeiter die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu verbessern und Teil eines jungen Teams zu werden.Aufgaben:Bereitstellung von kulinarischen Köstlichkeiten für unsere GästeMithilfe bei der Organisation des Tagesablaufs in der...
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Rezeptionist (m/w/d) - Erfolgreiches Team
vor 1 Monat
Innsbruck, Tirol, Österreich Jagdschloss Resort VollzeitWir suchen zur Unterstützung unseres kleinen Rezeptionsteams eine/n erfahrene/n Rezeptionist/in ab 02. Dezember 2024 bis 29. April 2025 für die kommende Wintersaison.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgabenWir bieten:eine Spannende Aufgabe in einem Top Betrieb in einer Top SkidestinationEinzel- & Doppelzimmer mit Bad / Dusche / WC / Wlan / TV/ in...
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Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof VollzeitÜberblickBeschrieben wurde von unserem Hôtelier: "5-Stone-Spa-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist das Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit, familiäre Gastlichkeit, Tradition und Innovation – auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau."
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Küchenleiter für das 4 Sterne Hotel Kohlerhof
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Kohlerhof VollzeitWir suchen in unserem 4 Sterne Hotel Kohlerhof einen erfahrener Küchenchef, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement leitet. Aufgaben und Zuständigkeiten Die Leitung und Organisation unserer Küche im 4 Sterne Hotel Kohlerhof ist eine der wichtigsten Aufgaben Sie sind verantwortlich für die Betreuung Ihrer Mitarbeiter und die Sicherstellung...