Assistent zum Küchenleiter im Schönen Aussicht

vor 2 Wochen


Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit
Unser Angebot

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel: Das eigene Potential bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen.

Wir suchen einen motivierten und fleißigen Assistenten zum Küchenleiter, der an unserer Seite mitwirken möchte, um unsere Gäste mit leckeren Gerichten zu begeistern.
Ihre Aufgaben:

  • Hauptverantwortlich für alle Beilagen
  • Zubereitung, Anrichten und Garnieren von Speisen
  • Sicherstellung der Qualität und anspruchsvollen Präsentation der Speisen
  • Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HSA-HACCP
  • Anleitung und Unterstützung der untergeordneten Küchenmitarbeiter
  • Mitarbeit bei der Verpflegung der Mitarbeiter im Hotel
  • Proaktive Unterstützung in anderen Küchenbereichen wenn Hilfe notwendig ist
Ihre Qualifikationen

Für diese Position benötigen wir ein entsprechendes Maß an Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Ferienhotellerie vorzugsweise Österreich, Deutschland oder in der Schweiz. Ebenso wünschen wir uns praktische Erfahrung als Chef de Partie aus einer ähnlichen Branche (Schifffahrt, Gastronomie etc.).

Noch mehr freuen wir uns über folgende Fähigkeiten:

  • Erfahrung in Saisonbetrieben (Winter und/oder Sommer)

Kompetenz:

  • Fachliche Kompetenz: Ausgeprägtes Verständnis von Kochtechniken und Lebensmittelverarbeitung.
  • Kommunikationsfähigkeit: Effektive und klare Kommunikation mit Teammitgliedern.
  • Organisationstalent: Fähigkeit, sich in seinem Küchenbereich zurechtzufinden und selbständig und systematisch zu arbeiten.
  • Kreativität: Fähigkeit, innovative und ansprechende Gerichte zu kreieren.
  • Fähigkeit zur Arbeit in einem dynamischen Team.

Gute Kommunikation erfordert entsprechende Sprachkenntnisse. Geforderte Sprachkenntnisse für diese Position sind:

  • Deutschkenntnisse werden begrüßt sind jedoch nicht Voraussetzung
  • Englisch mindestens B2

Das monatliche Gehalt beträgt etwa 5.500 €, plus Weihnachts- und Urlaubsgeld. Wir bieten Ihnen eine moderne Unterkunft mit Dusche und WC, Fernseher und WLAN. Die tägliche Verpflegung inklusive Kaffee wird Ihnen ebenfalls zur Verfügung gestellt. Darüber hinaus genießen Sie Zugang zu unserem Saunabereich und Fitnessraum sowie Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels.



  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Unser Hotel Schöne Aussicht bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich fachlich und persönlich weiterentwickeln können.Schwerpunkt KücheAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die kalte Küche und leiten das Team bei der Zubereitung, Anrichten und Garnieren von Speisen an. Sie sind auch dafür zuständig, die Qualität und...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Unser Hotel Schöne Aussicht bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die sich von anderen Betrieben unterscheidet. Wir sind davon überzeugt, dass gemeinsames Wachsen der Schlüssel zu Erfolg ist.Zur Unterstützung unserer Ziele legen wir großen Wert auf eine strukturierte Einarbeitungsphase (On-Boarding), stehen Ihnen mit Rat & Tat zur Seite und geben...

  • Küchenleiter Küche

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Hotel Schöne Aussicht bietet die Möglichkeit, sich in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unsere Devise lautet: "Gemeinsam wachsen".Anstellung im Sommer & Winter mit ausreichend Pausen dazwischen, um das Leben zu genießen oder sich weiterzubilden.6-Tage-Wocheleistungsgerechte Entlohnung ab...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungenAls Frühstücksexperte bei Hotel Schöne Aussicht haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Front-Cooking-Koch zu entwickeln und unsere Gäste bereits am Morgen zu verwöhnen. Ihre Hauptaufgaben sind das Aufbau und die Betreuung des Frühstücksbuffets, wobei Sie sich um die kulinarische Verpflegung unserer Gäste...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Das Hotel Schöne Aussicht bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einer atemberaubenden Lage auf 2.090 Metern.Wir suchen einen qualifizierten Frühstückschef, der sich unserer Mission «Gemeinsam wachsen» anschließt und mit uns zusammen das perfekte Frühstück für unsere Gäste schafft.Schwerpunkt des JobsAls Frühstückschef sind Sie für die...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich ARPURIA | hidden luxury mountain home Vollzeit

    Unser Luxushotel ARPURIA | Verstecktes Bergferienhaus bietet eine einzigartige Kombination aus modernem Design und herzlicher Gastfreundschaft. Als Küchenleiter bist du Teil unseres Teams, das sich für exzellenten Service und hochwertige Produkte einsetzt.Wir suchen jemanden, der nicht nur kulinarische Meisterwerke schafft, sondern auch engagiert ist,...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Unsere Devise: "Gemeinsam wachsen"Um die ersten Schritte zu erleichtern, legen wir besonderen Wert auf eine strukturierte Einarbeitungsphase (On-Boarding), stehen Ihnen mit Rat & Tat zur Seite und geben laufend Feedback.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgaben: Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Abteilung.Hauptverantwortlich für alle Beilagen...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Unser Hotel Schöne Aussicht bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Küchenkenntnisse in einer einzigartigen Umgebung einzusetzen.Als Frühstückschef/innen sind Sie für das gesamte Frühstücksangebot verantwortlich und gestalten zusammen mit unserem Team eine vielfältige und schmackhafte Auswahl für unsere Gäste.Wir erwarten von Ihnen:eine gute Kenntnis...

  • Küchenleiter in Tirol

    vor 3 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Kaiserhof Vollzeit

    Unser 5-Sterne-Superior-Hotel in Ellmau am Wilden Kaiser, einem der schönsten Destinationen Österreichs, sucht einen neuen Küchenleiter für unser Team.Ihr Engagement verdient belohnt zu werden. Unsere Mitarbeiter genießen das Wohlfühl-Wohnen in unseren neu errichteten Appartements und können ihre Leistung mit einer Vielzahl von Benefits honoriert...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich ARPURIA | hidden luxury mountain home Vollzeit

    Als Küchenleiter in einem der schönsten Luxushotels der Tiroler Alpen bist du der Knotenpunkt des guten Geschmacks.Deine Liebe zum Detail und deine Meisterschaft in der Küche machen jeden Tag einen Unterschied. Wir erwarten Freundlichkeit, Organisationsgeschick und eine positive Ausstrahlung.Lohn und ArbeitsbedingungenEin sehr gutes Einkommen ab 3000 Euro...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Jagdschloss Resort Vollzeit

    Bei dem Jagdschloss Resort suchen wir ab 02. Dezember 2024 eine/n erfahrene/n Küchenleiter für unsere Arbeitsplätze in der Wintersaison bis 29. April 2025.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgaben und VerantwortungAls Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef an Ihrem Posten und bringen Erfahrung in der klassischen Küchenarbeit mit. Sie...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    Karrierechancen im Alpenhotel AmmerwaldWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Gastfreundschaft und kulinarischen Werte mit Leidenschaft und Engagement fördert.VerantwortungsbereichLeitung des Küchenpostens mit Verantwortung für die Küchenabläufe und -kulturen.Optimale Vorbereitung und Durchführung von Köstlichkeiten für unsere...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5 Vollzeit

    Wir suchen in unserem exklusiven Hotel Bergblick & SPA, einem der führenden Häuser im Tannheimer Tal, eine neue Kollegin oder einen neuen Kollegen für die Position eines Chef de Partie.Sie haben sich durch ihre menschliche und professionelle Qualität bereits zu erkennen gegeben. Sie verstehen es, die Gäste unseres Hotels mit Wohlbefinden,...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Seespitz Vollzeit

    Über das Hotel SeespitzDas 4-Sterne-Superior-Hotel Seespitz in Ischgl bietet einen exklusiven Komfort und herzliche Gastfreundschaft. Unser Hotel ist der perfekte Rahmen für einen Winterurlaub.LöhneUnsere Bezahlung ist sehr gut und umfasst Feiertagszulagen sowie Sonderzahlungen. Die genauen Zahlen variieren je nach Anstellung, aber wir bieten eine faire...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Zugspitz Resort Vollzeit

    ÜberblickSie haben die Möglichkeit, in unserem wunderschönen Tirolerhaus auf der Ehrwalder Alm zu arbeiten. Unser Haus bietet ein großartiges Naturambiente und eine beeindruckende Aussicht.

  • Kochstellvertreter/in

    vor 1 Monat


    Innsbruck, Tirol, Österreich Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5 Vollzeit

    Küchenmitarbeiter/in gesuchtWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Position als Küchenleiter/in bei uns im Bergblick Hotel & Spa bewirbt. Als Küchenchef/in sind Sie verantwortlich für die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere Gäste. Sie werden die Küche leiten und sicherstellen, dass alle...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Innsbruck, Tirol, Österreich Wellnesshotel Cervosa Vollzeit

    Sie haben die Verantwortung, das Frühstück, Mittagessen und Abendessen selbständig, nach Anweisung und Abstimmung mit dem Küchenchef, zu produzieren. Eine gute, abwechslungsreiche und vitale Kost für alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist ein wichtiges Anliegen. Außerdem sind Sie zuständig für das Nachmittags-Buffet für die Hausgäste und haben...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich ARPURIA | hidden luxury mountain home Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Frühstückskoch, der sich mit Leidenschaft für die Gäste und unsere luxuriöse Atmosphäre einsetzt.AufgabenVerantwortlicher für den Küchenbereich und Sicherstellung von höchstem Standard.Effiziente Koordination von Arbeitsabläufen und Teamarbeit.Sicherstellung der Perfektion jedes Gerichts durch Liebe zur...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Lidl Österreich GmbH Vollzeit

    Lassen Sie sich von einem dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld bei Lidl Österreich GmbH begeistern!Sie sind Teil unseres Teams, das Tag für Tag dafür kämpft, die besten Produkte unseren Kunden zu bieten. Als Verkaufsfachkraft an der Kasse oder als Assistent im Warenlager arbeiten Sie mit voller Kraft, um einen gelungenen Ablauf...

  • Maskenbilder in

    vor 3 Monaten


    Innsbruck, Österreich Neptuned GmbH Vollzeit

    Neptuned ist eine stetig wachsende Firma, die sich um die technische Umsetzung und handwerkliche Produktion von Musicals kümmert. Sowohl im (Vor-)Produktionszeitraum als auch im laufenden Tourneebetrieb übernimmt Neptuned die Verantwortung für und Organisation aller technischen Belange einer Produktion: von der Requisite bis zum Rigger, von der...

  • Stage Manager

    Vor 2 Tagen


    Innsbruck, Österreich Neptuned GmbH Vollzeit

    Neptuned ist eine stetig wachsende Firma, die sich um die technische Umsetzung und handwerkliche Produktion von Musicals kümmert. Sowohl im (Vor-)Produktionszeitraum als auch im laufenden Tourneebetrieb übernimmt Neptuned die Verantwortung für und Organisation aller technischen Belange einer Produktion: von der Requisite bis zum Rigger, von der...


  • Innsbruck, Österreich OptimaMed Vollzeit

    Als größter privater Arbeitgeber und Innovationsführer für Rehabilitation, Therapie und Gesundheitsvorsorge bieten wir Ihnen beste Aussichten, wenn Sie im Job etwas bewegen wollen. In unserem Rehabilitationszentrum im schönen Perchtoldsdorf arbeiten Sie interdisziplinär in einem wertschätzenden und professionellen Umfeld. Sie wollen Ihren Berufsweg...


  • Innsbruck, Österreich Neptuned GmbH Vollzeit

    Du hast keine Lust auf Routine, sondern auf **Musicals und Tournee**? Dann bist du bei uns genau richtig! Neptuned ist eine stetig wachsende Firma, die sich um die technische Umsetzung und handwerkliche Produktion von Musicals kümmert. Sowohl im (Vor-)Produktionszeitraum als auch im laufenden Tourneebetrieb übernimmt Neptuned die Verantwortung für und...

  • Technische Leitung

    vor 2 Monaten


    Innsbruck, Österreich Neptuned GmbH Vollzeit

    Neptuned ist eine stetig wachsende Firma, die sich um die technische Umsetzung und handwerkliche Produktion von Musicals kümmert. Sowohl im (Vor-)Produktionszeitraum als auch im laufenden Tourneebetrieb übernimmt Neptuned die Verantwortung für und Organisation aller technischen Belange einer Produktion: von der Requisite bis zum Rigger, von der...