Berufspatissier mit Führungsrolle im Hotel Alpine Palace 5
Vor 3 Tagen
Das Hotel Alpine Palace 5 ist ein luxuriöser Urlaubsort in der Nähe des Skigebiets. Wir suchen nach einem erfahrenen Berufspatissier, der unsere Patisserie leiten und eine positive Atmosphäre schaffen kann.
Sie sollten Erfahrung in der gehobenen Hotellerie haben und fundierte Kenntnisse von Süßspeisen besitzen. Eine erfolgreiche Ausbildung oder Lehre als Koch, Konditor oder Köchin ist Voraussetzung. Fließende Deutschkenntnisse sind erforderlich.
Aufgaben- Leitung der Patisserie und Erstellung neuer Menüpläne
- Mitwirken bei der Optimierung der operativen Abläufe in Absprache mit der Küchenleitung
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP-Konzept
- Schulung und Ausbildung von Lehrlingen, PraktikantInnen und neuen KollegInnen
- Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in der Küche, den Kühlhäusern und Lagern
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin oder Konditor/in
- Fließende Deutschkenntnisse
- Mehrjährige Berufs- & Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf
- Ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
- HACCP-Kenntnisse
- Unternehmerisches Denken & Handeln
- Selbstständige Arbeitsweise sowie gutes Zeitmanagement
- Kostenlose Verpflegung - 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag
- Kostenloses Personalzimmer inkl. WLAN, in einem unserer hoteleigenen Mitarbeiterhäuser - alle befinden sich in Gehweite zum Arbeitsplatz
- Flexibilität, was Freizeit und freie Tage betrifft
- Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie/Freunde
- Kostenfreie Nutzung unseres Hotel Fitnessraums auf 200m
- 50%Vergünstigungen in unserem Body & Soul Center
- 10 - 20% Rabatte beim Shopping in unserem Lifestyle Shop
- Eigene Waschküche (kostenfrei)
- Arbeiten in einem internationalen Team mit wertschätzender, faire Führung
Monatliches Mindestgehalt: € 2.500,00 auf Vollzeitbasis, Netto bei freier Kost und Logis. Abhängig von Qualifikation und Erfahrung vereinbaren wir Ihr tatsächliches Gehalt.
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Koch im Hotel Alpine Palace 5
vor 2 Monaten
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Alpine Palace 5 VollzeitAufgaben im Hotel Alpine Palace 5Wir suchen einen qualifizierten Koch, der aktiv mitarbeitet bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen. Als Küchenmitarbeiter bist du verantwortlich für Mise en Place und sorgst für Qualitätssicherung auf Grundlage der festgelegten Standards. ProfilUm in unserer Küche zu arbeiten, benötigst du eine...
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Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Alpine Palace 5 VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Patisserie-Chef bei Hotel Alpine Palace sind Sie verantwortlich für die Leitung der Patisserie, einschließlich der Herstellung aller Süßspeisen. Sie arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen, um neue Menüpläne zu erstellen und die operativen Abläufe zu optimieren.Leitung der Patisserie und Herstellung von...
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Koch mit Zukunft im 5-Sterne-Hotel
vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Alpine Palace 5 VollzeitDas Hotel Alpine Palace ist ein luxuriöses Resort, das inmitten der Natur liegt und sich durch seine höchste Qualität auszeichnet. Unsere Küche ist bekannt für ihre innovative und traditionsreiche Gerichte, die von unseren erfahrenen Köchen zubereitet werden.Als Koch bei uns bist du Teil eines internationalen Teams, das deine Leidenschaft für die...
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Hotellerie-Experte mit Leadership-Qualitäten
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Alpine Palace 5 VollzeitDas Hotel Alpine Palace 5 in der gehobenen Hotellerie bietet eine herausfordernde und spannende Arbeitsumgebung für erfahrene Küchenleiter. Wir suchen daher nach einem motivierten und engagierten Teammitglied, das unsere Küche als Führungskraft leiten kann.Als Fachmann im Bereich Hotellerie und Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Entwicklung und...
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Hotelfachfrau in Stellvertretung als Teamleiterin
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Alpine Palace 5 VollzeitHotel Alpine Palace 5Sie suchen nach einer Herausforderung in der gehobenen Hotellerie? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und unsere Gäste mit einem hohen Qualitätsstandard zu beeindrucken.Lohn: EUR 2.200,00 netto pro Woche bei einer Arbeitszeit von 48 StundenBeschreibung: Unsere Hotelunternehmung ist ein Anziehungspunkt...
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Kinderbetreuungskoordinator im 5-Sterne-Hotel
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Salzburgerhof VollzeitHotel Salzburgerhof: Wir suchen einen hervorragenden KinderbetreuungskoordinatorDas Hotel Salzburgerhof ist ein traditionsreiches 5-Sterne-Hotel in Zell am See, Österreich. Als Teilzeitmitarbeiter werden wir von einem erfahrenen und geschulten Team erwartet, das sich auf die Betreuung unserer Gäste und deren Bedürfnisse konzentriert.Zahlungen und...
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Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Krallerhof VollzeitÜberblickDas Hotel Krallerhof ist ein traditionsreiches, innovatives 5-Sterne-Hotel im malerischen Salzburger Land. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter zur Verstärkung unseres Teams.Löhne und GehälterEs gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten des Landes Salzburg. Unsere Bereitschaft zur Überzahlung basiert...
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Kochspezialist im 5-Sterne-Hotel
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg VollzeitÜberblick über unser UnternehmenWir sind ein traditionsreiches 5-Sterne-Hotel mit einer langen Geschichte an exzellenter kulinarischer Qualität. Unsere Küche wird von einer Leidenschaft getrieben, die sich in jeder Zutat und jedem Gang widerspiegelt.LöhneDas durchschnittliche Gehalt für einen Commis de Cuisine in Salzburg liegt bei etwa 45.000 bis...
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Süßspeisenchef mit Führungsaufgaben
Vor 7 Tagen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Alpine Palace 5 VollzeitAbsicherung in der gehobenen HotellerieWir suchen einen erfahrenen Süßspeisenchef, der unsere Patisserie erfolgreich leitet. Die Position bietet sich ideal für Kreative, die über Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und fundierte Kenntnisse in der Pastryrie verfügen.Mitarbeitende PerspektivenKostenlose Verpflegung - 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am...
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Wäschemitarbeiter in einem exklusiven Hotel
vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg VollzeitWir suchen eine engagierte Person, die sich für den Wäscheverwahrbereich im Hotel Sacher Salzburg begeistert hat. In diesem herausfordernden und abwechslungsreichen Job werden Sie Teil eines erfolgreichen Teams sein und verantwortlich sein für die Reinigung und Pflege der Hotelwäsche.Beschreibung des JobsAnnahme und Kontrolle der Hotelwäsche bei...
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Nachtschicht-Assistent im 5-Sterne-Hotel
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Dorint City Hotel Salzburg VollzeitÜberblickDie DHI mit Sitz in Köln betreibt mit den Marken Essential by Dorint, Dorint Hotels & Resorts und Hommage Luxury Hotels Collection derzeit 54 Häuser im 3- bis 5-Sterne-Segment. Rund 4.500 Mitarbeiter leben eine herzliche und natürliche Gastlichkeit.Wir bieten vielfältige Möglichkeiten der Weiterentwicklung.
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Küchenleiter in einem 5-Sterne-Hotel
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Salzburgerhof VollzeitHotel Salzburgerhof - Ein herausragender Arbeitsplatz für KüchenprofisDas Hotel Salzburgerhof in Zell am See ist ein führendes Wellness-, Golf- und Genießer-Hotel im Herzen des Salzburger Landes. Als Küchenleiter bei uns werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu unter Beweis stellen.Gehalt: Die Bezahlung...
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Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg VollzeitBeschäftigungsmöglichkeiten: Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen der Stadt suchen wir eine*n engagierte*n Supervisor für das Housekeeping (m/w/d).Du übernimmst die Verantwortung für die Kontrolle der Leading Hotel of the World-Standards und kümmerst dich mit deinem Team um die perfekte Qualität. Wir bieten dir...
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Küchenleiter mit Herzensarbeit
vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Ritzenhof VollzeitUnser AngebotWerden Sie Teil der Ritzenhof Familie und unterstützen Sie unser Küchenteam. Unser Hotel Ritzenhof*****S liegt direkt am Ritzensee.Sicherstellung eines reibungslosen AblaufsAls Chef de Partie in unserer Küche sind Sie für die Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen verantwortlich. Sie sichern einen reibungslosen Ablauf in Ihrem...
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Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitUnternehmensübersichtDas Hotel Gut Brandlhof ist ein führendes Congress Hotel in den Alpen, das sich für Ausbildung und Weiterbildung stark macht. Unsere Mitarbeiter sind die Grundlage unseres Erfolgs.LöhneDer Lohn variiert je nach Erfahrung und Qualifikation, aber wir bieten eine durchschnittliche Bezahlung von etwa 1.500 Euro brutto pro...
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Serviceleiter im 5-Sterne-Hotel Salzburg
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich HYPERION Hotel Salzburg VollzeitÜberblickIm H Y P E R I O N Hotel Salzburg sind wir auf der Suche nach einem qualifizierten Serviceleiter, der unsere Gäste mit professionellem Servicedenken begeistern kann. Unser Team ist bemüht, jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.LohnWir offerieren einen attraktiven Lohn von circa €45.000 bis €55.000 pro Jahr abhängig von der...
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Chef de Rang in einem 5-Sterne Hotel
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich HYPERION Hotel Salzburg VollzeitÜber das Unternehmen:HYPERION ist eine der größten privat geführten Hotelketten Deutschlands. Wir zählen zu den Marken H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.Als Teil unserer familiengeführten Unternehmensgruppe suchen wir nach einer Person mit guter Ausbildung und Erfahrung als Chef de Rang. Der Kandidat sollte fähig sein, sich schnell...
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Wohlfühl-Saunawart im 5-Sterne-Hotel Krallerhof
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Krallerhof VollzeitUnser traditionsreiches Hotel im malerischen Salzburger Land bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubendem Ausblick auf die Leoganger Steinberge. Wir suchen dich als Wohlfühl-Saunawart (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Aufgaben:Einweisung der Gäste in die sach- und fachgemäße Art des SaunierensAufgüsse in unseren Saunen...
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Hotel Erfolgsmanager
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg VollzeitDas Hotel Sacher Salzburg gilt weltweit als Inbegriff gelebter Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Als Mitglied der "Leading Hotels of the World" bieten wir eine unvergleichliche Kombination aus erstklassigem Service. Unser Team lebt diesen Geist täglich und schafft unvergessliche individuelle Momente für unsere Gäste - für dieses Erlebnis suchen wir...
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Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus VollzeitÜberblickDas Hotel Das Seekarhaus bietet ein unvergleichliches Erlebnis in den Bergen. Unser Haus liegt direkt an der Piste, umgeben von atemberaubender Natur und gepaart mit einem Hauch von alpinem Charme.Unsere Gäste können sich in unserem exklusiven Spa-Bereich entspannen, der über 2000 m hochliegt und viele Annehmlichkeiten wie einen Beautysalon,...