Leiter der Küche

Vor 2 Tagen


Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Klosterbräu Vollzeit
Karrierechancen im Luxushotel Klosterbräu

Das Hotel Klosterbräu bietet ein umfassendes Angebot an Dienstleistungen. Mehr als 97 Zimmer, 4 Restaurants und einen exklusiven Wellnessbereich warten auf unsere Gäste. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Boutiquen, Bars, Restaurants und Sportaktivitäten in der Nähe des Hotels.

Löhne und Gehälter im Hotelgewerbe
Befristete Anstellung
Gehalt: 2100 bis 2500 Euro brutto pro Monat,
Aufstockungsmöglichkeiten durch Zulagen und Überstundenvergütung. Dieser Lohn entspricht den Vorschriften für die Lohngruppe III gemäß der Lohnordnung für Tirol.

Zuständigkeiten:
- Zubereitung von Gerichten unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards
- Führung und Ausbildung von Auszubildenden
- Entwicklung neuer Speisekarten
- Koordination mit den anderen Abteilungen

Erforderliche Qualifikationen:
- Abschluss einer Kochlehre
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Hohe Qualitätssicherungskompetenz
- Durchsetzungsfähigkeit und Organisationsgeschick
- Kommunikations- und Teamfähigkeit

Nachweisbare Vorteile:
- Attraktives Gehalt
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und Karrierestation
- Zeitgemäße Arbeitsbedingungen
- Flexibilität bei der Arbeitsumfangsregelung

Weitere Informationen:
Insgesamt bieten wir Ihnen alles, was Sie brauchen, um sich zu verwirklichen.
  • Patisserie-Spezialist

    vor 1 Monat


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    Hotel Alpina deluxe SWir bieten Ihnen eine einzigartige Chance, in unserem luxuriösen Hotel als Patisserie-Spezialist zu arbeiten. Dieses Vollzeit-Job bietet die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihr Können auf der ganzen Linie zu zeigen.Zusammenfassung:Das Hotel Alpina deluxe S ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 86 Zimmern und Suiten, zwei...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alps Resorts Vollzeit

    Alps Resorts begrüsst Sie herzlich auf unserer Webseite. Wir sind ein modernes und traditionelles Hotel in Fiss, das den perfekten Ort für alle bietet, die Natur, Erholung und kulinarische Genuss suchen.">Lohn: ca. 48.000 € pro Jahr ( brutto, vorausgesetzt Vollzeitbeschäftigung) + Provisionen und Boni nach LeistungBeschreibung der PositionWir suchen...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich APL Apparatebau GmbH Vollzeit

    Ein erfolgreiches Familienunternehmen in Tirol sucht einen erfahrenen Produktionsleiter, der sich auf die Implementierung von Lean Management spezialisiert hat.Wir bieten eine exzellente Chance, in einer zukunftsorientierten Branche zu arbeiten und zur Energiewende bei zu tragen. Als Ausbildungsplatz bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich der grüne Baum Mountain- und Boutiquehotel Vollzeit

    Unser Mountain- und Boutiquehotel, der Grüne Baum, befindet sich am Fuße der Zugspitze in Ehrwald im Herzen von Tirol. Wir bieten unsere Gäste eine einzigartige Erfahrung, indem wir traditionelle Tiroler Gastfreundschaft mit modernen Annehmlichkeiten kombinieren.Unser Hotel verfügt über 50 großzügige Zimmer und Suiten, das Wirtshaus 1644 mit einer...


  • Innsbruck, Österreich Tirol Kliniken GmbH Vollzeit

    Die Tirol Kliniken GmbH sucht eine qualifizierte Person für die Leitung ihrer Zentralküche. Die Küche ist Teil des größten Küchenteams in Westösterreich und bereitet täglich bis zu 5000 Mahlzeiten mittels Cook & Chill bzw. Cook & Serve zu.Als Leiter/in der Zentralküche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung aller...

  • Pattissier M/w/d

    vor 7 Monaten


    Innsbruck, Österreich Der Wastlhof Vollzeit

    **Wir suchen ab sofort noch engagierte, erfahrene, dynamische Mitarbeiter und bieten Ihnen eine vielseitige Tätigkeit in einem jungen Team.** - Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität wird vorausgesetzt. - Unterstützung des Teams in allen Positionen. - Vorbereitung der Speisen, Ausgabe der Gerichte uvm. **Das bieten wir**: - 5 oder 6...

  • Gardemanger

    vor 7 Monaten


    Innsbruck, Österreich Der Wastlhof Vollzeit

    Wir suchen ab 20.12.23 noch engagierte, erfahrene, dynamische Mitarbeiter und bieten Ihnen eine vielseitige Tätigkeit in einem jungen Team. Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität wird vorausgesetzt. Lohn nach Vereinbarung und Qualifikation **Gardemanger** Vollzeit **Ihr Profil** - Abgeschlossene Lehre oder Berufserfahrung -...

  • Gardemanger

    vor 7 Monaten


    Innsbruck, Österreich Der Wastlhof Vollzeit

    **Wir suchen ab sofort noch engagierte, erfahrene, dynamische Mitarbeiter und bieten Ihnen eine vielseitige Tätigkeit in einem jungen Team.** - Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität wird vorausgesetzt. - Lohn nach Vereinbarung und Qualifikation **Ihr Profil** - Abgeschlossene Lehre oder Berufserfahrung - Freundliches zuvorkommendes...

  • Patissier

    vor 7 Monaten


    Innsbruck, Österreich Der Wastlhof Vollzeit

    Wir suchen ab 20.12.23 noch engagierte, erfahrene, dynamische Mitarbeiter und bieten Ihnen eine vielseitige Tätigkeit in einem jungen Team. Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität wird vorausgesetzt. Lohn nach Vereinbarung und Qualifikation **Patissier** Vollzeit **Ihr Profil** - Abgeschlossene Lehre oder Berufserfahrung -...


  • Innsbruck, Österreich slw Soziale Dienste GmbH Vollzeit

    **Wege finden im Gehen.** Das **slw** Innsbruck ist eine zeitgemäße und in jeder Hinsicht mobile Einrichtung für Menschen mit Behinderungen. Wir gehören zu den Sozialen Diensten der Kapuziner - dem **slw** - gegründet von Menschen, die der Überzeugung waren, dass zum Glauben auch das Tun gehört. Bei uns geht es ziemlich lebendig zu. Unser Team...


  • Vill, Innsbruck, Österreich AC Hotel by Marriott Innsbruck Vollzeit

    BeschreibungSie sind ein wahrer Held in der Küche, ein großartiger Teamplayer und lieben Abwechslung?Als Küchenchef bei AC Hotel by Marriott Innsbruck erwartet Sie eine herausfordernde und abwechslungsreiche Position, die Ihre kreativen Fähigkeiten und Ihr Engagement für hochwertige Küche unter Beweis stellen lässt.Lohn: Wir bieten Ihnen einen...


  • Innsbruck, Österreich Der Engel Vollzeit

    Art & Dauer: Lehrverhältnis, Jahresstelle Arbeitsort: Grän, Tirol Eintrittsdatum: nach Vereinbarung **Deine Aufgaben**: - Durchlaufen der Abteilungen Service & Küche - Frühstücks-,Mittags - & Abendservice - Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl - Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln - Erlernen der richtigen Schneidtechniken -...


  • Innsbruck, Österreich Der Engel Vollzeit

    **Ausbildung zum Gastronomiefachmann/zur Gastronomiefachfrau (m/w/d)**: **Ausbildung zum Gastronomiefachmann/zur Gastronomiefachfrau (m/w/d)**: - Originalinserat anzeigen Ausbildung zum Gastronomiefachmann / zur Gastronomiefachfrau (m/w/d) # Der Engel Art & Dauer: Lehre Eintrittsdatum: 01.09.2024 Arbeitsort: Grän im Tannheimer Tal, Tirol Gehalt:...


  • Innsbruck, Österreich Lohninger Consulting Vollzeit

    Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamführung gesucht für die Position des Maître d’hôtel / Restaurantleiters für ein renommiertes 5-Sterne Hotel in Tirol. In dieser Schlüsselposition sind Sie verantwortlich für die operative Führung und Entwicklung des Hotel-Restaurants. Dabei wird Ihnen ein Team von etwa 50 Mitarbeitenden anvertraut, dass...