Koch/Köchin (m/w/d) für mediterrane Küche

Vor 3 Tagen


Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Arlberg Club House Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen eine erfahrene Koch/Köchin (m/w/d) für unser exklusives Restaurant im Arlberg Club House. Als Tournant/Chef de Partie werden Sie Teil unseres dynamischen Küchen-Teams und unterstützen uns bei der Zubereitung und Präsentation von mediterranen Speisen.

Hauptraum der Arbeit
  • Einsatz auf verschiedenen Posten in der Küche, je nach Bedarf (z.B. Saucier, Entremetier, Gardemanger)
  • Sicherstellung der hohen Qualität unserer mediterranen Speisen auf allen Posten
  • Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
  • Verantwortlichkeit für einen reibungslosen Ablauf in deinem jeweiligen Bereich
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit am Arbeitsplatz
Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
  • Vielseitige Kochkenntnisse und die Fähigkeit, flexibel auf verschiedenen Posten zu arbeiten
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Leidenschaft für mediterrane Küche und frische, hochwertige Zutaten
  • Kreativität und Engagement in der Zubereitung und Präsentation von Gerichten
  • Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
Was wir bieten
  • Hochmodernes Arbeitsumfeld mit neuesten Geräten und Installationen (Neubau)
  • Ein spannendes und kreatives Arbeitsumfeld in einem exklusiven Restaurant
  • Attraktive Vergütung über dem KV-Mindestgehalt € 2.550,00 netto 13. und 14. Gehalt anteilig für den geleisteten Arbeitszeitraum
  • 25% Trinkgeldbeteiligung vom Gesamttrinkgeld
  • Kostenlose Unterkunft in Lech am Arlberg
  • Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung und Übernahme von Verantwortung
  • Ein Team, das ebenso viel Wert auf Professionalität wie auf eine angenehme Arbeitsatmosphäre legt


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Pepper-collection GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Küche im Badehaus unseres Seehotels. Als Teil unseres Teams bist du für die Zubereitung von österreichischen und internationalen Gerichten verantwortlich und sorgst dafür, dass die Arbeitsabläufe in deinem Tätigkeitsbereich reibungslos laufen.Hauptraum der ArbeitAls...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel Vollzeit

    Über unsDas Rote Wand Gourmet Hotel ist ein exklusives Gourmet-Hotel am Arlberg, das sich durch seine einzigartige Atmosphäre und seine hochwertige Gastronomie auszeichnet.Die StelleWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin, die sich für die Herausforderung, in unserem Gourmet-Hotel am Arlberg zu arbeiten, begeistert.VerantwortlichkeitenDie Planung und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Auriga Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen ambitionierten Koch/Köchin, der unsere internationalen Gäste mit seiner Leidenschaft für exzellente Küche verwöhnen möchte.Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)Anforderungsprofil:Abgeschlossene LehreLove zum Detail und kreative IdeenVerlässlichkeit und genaues ArbeitenUnser Team:Wir bieten...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Austria Vollzeit

    Über unsDas Hotel Austria ist ein sehr familiär geführtes 4-Sterne-Hotel in Lech, zentral aber ruhig gelegen. Wir bieten unseren Gästen eine herzliche Atmosphäre und ein breites Spektrum an Dienstleistungen.Unsere AufgabenUnterstützung in allen Bereichen und auf sämtlichen PostenVor- und Zubereitung sowie Anrichten von SpeisenKoordination &...


  • St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Sporthotel St. Anton Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen ambitionierten Koch/Köchin, der unsere internationalen Gäste mit seiner Leidenschaft für exzellente Küche verwöhnen möchte.AufgabenDie Zubereitung und Präsentation von SpeisenDie Verwendung von frischen, hochwertigen ZutatenDie Anwendung von kreativen Ideen und einem Auge für DetailsProfilAbgeschlossene Ausbildung als...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/Küchenchefin (m/w/d) für unser Boutique-Hotel Schmelzhof. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Erstellung von kulinarischen Erlebnissen für unsere Gäste spielen.HauptraumfelderErnährung und Küche: Unterstützung des Chef de Partie bei der...


  • St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Sporthotel St. Anton Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine ambitionierte Köchin/Koch, die unsere internationalen Gäste mit ihrer Leidenschaft für exzellente Küche verwöhnen möchte.VerantwortlichkeitenDie Zubereitung und Präsentation von Speisen, die unsere Gäste erwartetDie Zusammenarbeit mit unserem Team, um ein hohes Niveau an Qualität und Service zu erreichenDie...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Formarin Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in unserem Team von Hotel Formarin integrieren möchte. Unser Restaurant und die Panorama-Terrasse sind für á la Carte-Gäste mittags und abends geöffnet und wir kochen täglich ein schönes 4-Gang-Abendmenü für unsere Hausgäste.AufgabenDie Vorbereitung von Zutaten und Gerichten für das Mittag- und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Auriga Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen ambitionierten Koch/Köchin, der unsere internationalen Gäste mit seiner Leidenschaft für exzellente Küche verwöhnt.ArbeitserlaubnisEU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)AnforderungsprofilAbgeschlossene LehreLeidenschaft für exzellente KücheKreativität und Liebe zum DetailVerlässlichkeit und genaues...

  • Sous Chef:in

    vor 1 Woche


    St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Xenios Hospitality Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen für unser Hotel eine erfahrene und motivierte Sous Chef:in, die unsere Küche leiten und inspirieren möchte.VerantwortlichkeitenÜberwachung der täglichen Abläufe in der Küche;Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs;Sicherstellen, dass alle Speisen den hohen Qualitätsstandard entsprechen;Einarbeitung und...

  • Koch de Rang

    Vor 2 Tagen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    Über unsDas Goldener Berg Hotel ist ein traditionsreiches Hotel im Herzen der Alpen, das sich auf eine einzigartige Kombination aus Boho-Lifestyle und alpiner Energie freut. Unser Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre, die sich auf Achtsamkeit, Bewusstsein und Nachhaltigkeit konzentriert.Unser KonzeptUnser neues Konzept, der Goldene Energieberg,...

  • Küchenassistent

    vor 5 Stunden


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und kreativen Demichef de Partie, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als wichtiger Teil unseres Teams unterstützt er den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche.Hauptaufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Chef de Partie bei dem Boutiquehotel Schmelzhof bist du verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in deinem zugewiesenen Bereich der Küche. Du gewährleistest, dass alle Gerichte nach den höchsten Standards zubereitet und serviert werden und trittst zur kontinuierlichen Verbesserung der Küchenabläufe...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel & Chalet Madlochblick Vollzeit

    Über unsDas Hotel & Chalet Madlochblick ist ein familiengeführtes Traditionshotel im Herzen von Lech am Arlberg. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre, die durch unsere liebevoll eingerichteten Suiten und Zimmer, unseren großzügigen Wellness- und SPA-Bereich, Schwimmbad und Gym, geschaffen wird.Unser AngebotWir bieten unseren Gästen...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Souschef (w/m/d) für unser Hotel in Lech am Arlberg. Als Mitglied des Küchen-Teams sind Sie für die Unterstützung des Küchenchefs verantwortlich und übernehmen die Vertretung in dessen Abwesenheit.VerantwortlichkeitenEnge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Vertretung in dessen...

  • Koch und Küchenhilfe

    vor 1 Woche


    Zell am Ziller, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Zellerstuben Vollzeit

    Unsere AnforderungenWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich mit der Tiroler Küche auskennt. Als Küchenhilfe benötigen wir jemanden mit grundlegenden Kenntnissen.Deine AufgabenVorbereitung und Zubereitung von SpeisenAnrichten von GerichtenUnser TeamWir sind ein nettes Team, das eine Verstärkung benötigt. Unsere Betriebsklima ist sehr familiär und wir...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen ab dem 1. Dezember befristet bis zum 23. April Verstärkung für unser Küchenteam für die Positionen Chef de Partie (w/m/d), Demi Chef de Partie (w/m/d) und Commis de Cuisine (w/m/d).Was wir bietenFaire Anstellungsbedingungen und gute BezahlungArbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY...

  • Küchenleiter/in

    vor 5 Stunden


    St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Xenios Hospitality Vollzeit

    {"title": "Sous Chef:in (m/w/d) bei Xenios Hospitality", "subtitle": "Übernehmen Sie die Verantwortung für unsere Küche und gestalten Sie unsere kulinarischen Angebote mit", "content": "Überblick über die AufgabenAls Sous Chef:in bei Xenios Hospitality sind Sie für die täglichen Abläufe in der Küche verantwortlich. Sie arbeiten eng mit unserem...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Schwarzwand Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison 2024/25, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Kreativität leitet.VerantwortlichkeitenLeitung und Organisation des KüchenteamsEinkauf und LagerbewirtschaftungLieferantenmanagementKalkulation und Kontrolle des WareneinsatzesQualitätskontrolle und...

  • Koch

    Vor 6 Tagen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Isolde Schwärzler GmbH&CoKG, Hotel Haldenhof Vollzeit

    Wir suchen ein engagiertes Teammitglied für unsere Angelika-Kauffmann-Stube. Als Servicekraft bist du der Gastgeber und Gastgeberin unseres Hauses. Du bist für die Gäste zuständig und sorgst dafür, dass sie sich bei uns willkommen fühlen.AufgabenDeine Aufgaben umfassen:Die Bedienung von Gästen im Restaurant und in der HotelbarDie Bereitstellung von...