Koch (m/w/d) - Küchenleiter

vor 1 Monat


Wien, Wien, Österreich Am Hof 8 Vollzeit

AM HOF 8 sucht einen erfahrenden Koch (m/w/d) für die Leitung der Küche in unserem neuen Private Members Club in Wien.

Aufgaben:

  • Vorbereitung der täglichen Mise en Place
  • Gewährleistung eines reibungslosen täglichen Ablaufs auf dem jeweiligen Posten
  • Einhalten der Hygiene und Qualität Standards/Vertrautheit mit Hygienevorschriften
  • sorgsamer Umgang mit unserem Equipment und Lebensmitteln
  • Teilnahme an den wöchentlichen Küchenmeetings
  • laufende Weiterentwicklung der Produktkenntnisse und Fachkompetenz

Qualifikation:

  • abgeschlossene Fachausbildung als Koch/Köchin bzw. abgeschlossene Tourismusschule
  • mehrjährige Berufserfahrung in der Funktion als Chef de Partie
  • Sie arbeiten auf höchstem Niveau, sind zuverlässig und behalten auch in hektischen Situationen einen ruhigen Kopf
  • ausgeprägte Leistungsbereitschaft und Qualitätsbewusstsein
  • respektvolle Umgang innerhalb des Teams ist für Sie ein großes Anliegen

Benefits:

Wir bieten einen sicheren und familienfreundlichen Job ohne Teildienste in einem dynamischen und innovativen Unternehmen und Team

Die Möglichkeit Teil einer Neueröffnung in einer einmaligen Atmosphäre zu werden

Une Überzahlung, sowie etwaige Prämien und Sonderzahlungen sind je nach Erfahrung und Qualifikation individuell zu vereinbaren

Ein wöchentlich ausgeschütteter Trinkgeldanteil ist ebenfalls Bestandteil der Gesamtentlohnung



  • Wien, Wien, Österreich CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter / Leiter des Mitarbeiterrestaurants/ Koch im Betriebsrestaurant (m/w/d)Wir suchen einen verantwortungsbewussten Küchenleiter, der unsere Mitarbeiterrestaurant und Produktionsküche erfolgreich leitet. Als Küchenleiter sind Sie für die tägliche Leitung der Küche verantwortlich und erstellen Speisenpläne, Aktionsgerichte und planen den...


  • Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit kulinarischem Ehrgeiz und gastronomischer Expertise, der unsere Küche zu einem der besten in der Stadt machen möchte.Aufgaben:Wir bitten den Küchenleiter, die operativen Abläufe in der Küche zu überwachen und die Speisenzubereitung in unseren F&B Outlets zu übernehmen.Der...


  • Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    ÜberblickBereitstellung exzellenter kulinarischer Erfahrungen für unsere Gäste ist das Hauptziel unseres Teams. In der Position als Küchenleiter/-in (m/w/d) werden Sie Teil eines dynamischen und engagierten Teams, das sich auf höchste Qualität und Innovation in der Gastronomie einlässt.Löhne und VergütungNach unseren Lohnstructuren können wir Ihnen...


  • Wien, Wien, Österreich Cafe Restaurant Leto, Lakhtin GmbH Vollzeit

    Cafe Restaurant Leto, Lakhtin GmbH sucht für die Position Koch/Küchenleiter.Über das UnternehmenDas Restaurant Leto befindet sich im Herzen der Stadt. Wir bieten Ihnen eine moderne Atmosphäre und ein exklusives Erlebnis der mediterranen Küche. Unsere Gäste schätzen unsere hochwertigen Speisen und unseren professionellen Service.Löhne und VorteileDer...


  • Wien, Wien, Österreich Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    Wir suchen zum sofortigen Eintritt einen/eine Küchenleiter/in, der/die sich für die Pflege und den Support unserer Kunden einsetzt.Beschreibung des ArbeitgebersDas Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff bietet seinen Bewohnern eine umfassende Betreuung und Unterstützung. Wir sind ein dynamisches Team, das sich für unsere Aufgaben...


  • Wien, Wien, Österreich Fam. Querfeld Vollzeit

    BerufsbildAls Küchenleiter arbeiten Sie in unserem traditionellen Wiener Familienunternehmen. Zu Ihren Aufgaben gehören die Führung unseres Küchenteams, die Produktion und Zubereitung von Speisen sowie die Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.ZuständigkeitenKontrolle und Einhaltung der Hygiene- und...


  • Wien, Wien, Österreich Am Hof 8 Vollzeit

    ÜberblickAuf Am Hof 8, Wiens erster Private Members Club, laden wir Sie ein, Teil einer einzigartigen Erfahrung zu werden. Unser Ziel ist es, einen Club nach Londoner Vorbild mit alpiner Kulinarik und Gastlichkeit auf höchstem Niveau zu zelebrieren und die vielseitigen Wünsche unserer Kunden abzudecken.GehälterDas Bruttojahresgehalt beträgt in der Regel...


  • Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der sich unserer Küche anschließt. Dieser Chef de Partie (m/w/d) wird uns bei unseren Projekten unterstützen und entscheidende Schritte in unserem Team setzen.BeschreibungAls Mitglied unseres Teams erwarten Sie eine spannende und vielseitige Aufgabe, wobei wir darauf achten, dass Sie Ihr Können ausbauen und neue...


  • Wien, Wien, Österreich Familie Querfeld Vollzeit

    **Familie Querfeld sucht Küchenleiter (m/w/d)**Gemeinsam mit unserem Küchenchef führen Sie unsere Küchenteams und sind verantwortlich für die Produktion und Zubereitung aller Speisen. Ihre Aufgaben umfassen:


  • Wien, Wien, Österreich Familie Querfeld Vollzeit

    ÜberblickFamilie Querfeld ist ein familiengeführtes Unternehmen seit 1976 und zählt zu den Leitbetrieben Österreichs. Wir bieten eine Vielzahl an Karrieremöglichkeiten in traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischen Pubs, Restaurants und mehr.Lohn und ArbeitsbedingungenDer Kollektivvertrag-Mindestlohn beginnt bei monatlich EUR 2.178,- brutto (40...


  • Wien, Wien, Österreich Das Chadim Vollzeit

    Das Chadim, ein Restaurant im Herzen des grünen Wienerbergs, bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubender Aussicht und einer familiären Atmosphäre. Unsere Küche sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der sich in die Leitung der Küche einbringen möchte.Die richtige Person sollte über gute organisatorische Fähigkeiten verfügen...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Wien, Wien, Österreich Hoppala´s Gastronomiebetriebe GmbH Vollzeit

    Jobbeschreibung Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für unsere traditionelle österreichische Küche begeistert und gerne mit Flexibilität arbeitet. Als Küchenleiter werden Sie für die Vorbereitungen und das A-la-carte-Geschäft verantwortlich sein. Qualifikation unser Küchenleiter muss gelernter Koch sein und in der Lage sein, die...


  • Wien, Wien, Österreich Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    Stellvertretende KüchenleitungZentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff sucht einen erfahrenen Koch, um unsere Küche als Stellvertreter der Küchenleitung zu leiten. Der Schwerpunkt liegt auf einem reibungslosen Ablauf und der Einhaltung von Hygienevorschriften.**Zusammenfassung des Jobs**Nach einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung zum Koch...


  • Wien, Wien, Österreich PS45 Betriebs GmbH (Praterwirt) Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit viel Persönlichkeit, der in unserer modernen Küche arbeitet. Hier werden die Mitarbeiter nicht nur zum Kochen, sondern auch zur Teamarbeit ermutigt. Unsere Österreichische Küche ist ein Highlight und unsere Kuchen sind berühmt.Was Sie erwarten:Als erfahrener Küchenleiter wissen Sie, wie wichtig eine gute...


  • Wien, Wien, Österreich Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff Vollzeit

    Berufserfahrene Küchenleitung für unsere Einrichtung">Wir suchen eine Küchenleiterin oder einen Küchenleiter für unser Zentrum für Betreuung und Pflege in Bremen. Als wichtiger Teil unseres Teams sorgt Sie für die Organisation und Führung unserer Küche.">Sicherheit, Hygiene und Qualität stehen an erster Stelle">">Rollen der Küchenleitung...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Wien, Wien, Österreich Albertina Restaurant Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Verantwortung eines spezifischen Postens in unserer Küche begeistert. Als Küchenleiter sind Sie für die konsistente Zubereitung von Speisen nach unseren festgelegten Standards verantwortlich. Sie überwachen und sichern die Qualität aller zubereiteten Speisen und...


  • Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    Unsere KüchenmannschaftWir suchen einen engagierten Koch (m/w/d) für unser Luxusrestaurant im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel. Als wichtiger Teil unseres Teams bist du mitverantwortlich für die Erstellung von kulinarischen Highlights, die unsere Gäste begeistern.AufgabenDeine Hauptaufgaben sind die Vorbereitung und das Anrichten von Buffets,...


  • Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    Rosewood Vienna - Ihr neuer ArbeitsplatzDas Rosewood Vienna ist ein luxuriöses Hotel in der Wiener Innenstadt, das sich durch seine exklusive Atmosphäre und hervorragende Gastronomie auszeichnet. Als Küchenleiter werden Sie Teil des Teams sein, das diese hochwertige Erlebnisse für unsere Gäste schafft.Sicherung Ihrer VerantwortungAls Küchenleiter sind...


  • Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel bietet eine einzigartige Gelegenheit, als Küchenleiter in einer luxuriösen Umgebung zu arbeiten. Unser Team sucht nach einem motivierten und erfahrenen Köchen, der sich auf die Entwicklung von Konzepten für die Mitarbeiterküche spezialisiert hat.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Erstellung von...

  • Koch | Küchenmeister

    vor 1 Monat


    Wien, Wien, Österreich Familienunternehmen Querfeld Vollzeit

    Unser Familienunternehmen Querfeld bietet eine einzigartige Karrieremöglichkeit für einen Koch | Küchenmeister (m|w|d) im Herzen Wiens an. Mit unserer langjährigen Erfahrung und unserem familienfreundlichen Work-Life-Balance unterstützen wir unsere Mitarbeiter:innen, ihre Karriere zu gestalten.Als Koch | Küchenmeister in unserem Team werden Sie Teil...