Erfahrener Koch für indische Spezialitäten

vor 3 Wochen


Pölten, Niederösterreich, Österreich Badrutt's Palace Vollzeit

Wir suchen für die Wintersaison 2024/2025

eine(n) Indischen Spezialitätenkoch

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben:
  • Sie kreieren und servieren authentische indische Gerichte für die à la carte Gastronomie und den Zimmerservice mit Hingabe und Expertise.
  • Sie entwickeln innovative Rezepte, um unser kulinarisches Angebot zu erweitern.
  • Die Sicherstellung der Qualität und die Einhaltung der Hygienevorschriften in der Küche sind wesentliche Bestandteile Ihrer Tätigkeit.
  • Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen und gewährleisten einen reibungslosen Küchenbetrieb.
  • Die Schulung und Förderung des Küchenteams in der indischen Kochkunst liegt in Ihrem Verantwortungsbereich.
  • Sie überwachen die Lagerbestände und unterstützen bei der Beschaffung von Zutaten und Kochgeräten.

Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
  • Mindestens 8 Jahre Erfahrung als Chefkoch in der indischen Küche, idealerweise in einem gehobenen Restaurant oder in der 5-Sterne-Hotellerie.
  • Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer kulinarischer Konzepte, fundierte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und Traditionen.
  • Teamgeist und Erfahrung im direkten Kundenkontakt.
  • Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Eigenverantwortung und Engagement.
  • Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
  • Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in stressigen Situationen.

Wir bieten:
  • Befristete Saisonstelle.
  • 5-Tage-Woche mit einem durchschnittlichen Stundenumfang.
  • 5 Wochen Urlaub und 6 Feiertage pro Jahr.
  • 13. Monatsgehalt ab Eintritt (pro rata temporis).
  • Unterkunft in einem modernen Mitarbeiterhaus.
  • Verpflegungsmöglichkeiten im neuen, modernen Mitarbeiterrestaurant.
  • Arbeiten in einem ansprechenden Umfeld mit Entwicklungsperspektiven.


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Badrutt's Palace Vollzeit

    Wir suchen für die Wintersaison 2024/2025 eine(n) Indischen Spezialitätenkoch Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben:Sie kreieren und servieren authentische indische Gerichte für die à la carte Gastronomie und den Zimmerservice mit Hingabe und Expertise. Sie entwickeln innovative Rezepte, um unser kulinarisches Angebot zu erweitern. Die Gewährleistung der...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Badrutt's Palace Vollzeit

    Wir suchen für die Wintersaison 2024/2025 eine(n) Indischen Spezialitätenkoch Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben:Sie kreieren und servieren authentische indische Speisen für die à la carte Gastronomie und den Zimmerservice mit Hingabe und Expertise. Sie gestalten und präsentieren innovative Gerichte, um das kulinarische Angebot zu erweitern. Die...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Badrutt's Palace Vollzeit

    Wir suchen für die Wintersaison einen erfahrenen Indischen Spezialitätenkoch. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben:Sie kreieren und servieren authentische indische Gerichte für die à la carte Gastronomie sowie den Zimmerservice mit großer Leidenschaft und Expertise. Sie sind verantwortlich für die Entwicklung und Präsentation neuer Gerichte, um das...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Badrutt's Palace Vollzeit

    Wir suchen für die Wintersaison 2024/2025 eine(n) Indischen Spezialitätenkoch Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben:Sie kreieren und servieren authentische indische Gerichte für die à la carte Gastronomie und den Zimmerservice mit Hingabe und Expertise. Sie entwickeln innovative Gerichte, um das kulinarische Angebot zu erweitern. Die Sicherstellung der...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Badrutt's Palace Vollzeit

    Wir suchen einen talentierten Indischen Spezialitätenkoch für unser renommiertes Haus. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben:Sie bereiten mit Hingabe und Fachwissen authentische indische Speisen für die à la carte Gastronomie und den Zimmerservice zu. Sie kreieren und präsentieren neue Gerichte, um unser kulinarisches Angebot zu erweitern. Die...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotel Laudinella Vollzeit

    Über unsDie Laudinella AG betreibt mehrere Hotels, die sich durch ihre Vielseitigkeit, Innovationskraft und Offenheit auszeichnen. Unsere Hotels sind ideale Rückzugsorte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im malerischen Engadin zu genießen.Ihre AufgabenIn einem Team von 4 Köchen sind Sie verantwortlich für die Zubereitung unserer...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotel Laudinella Vollzeit

    VIELFALT, INNOVATION und OFFENHEIT – so präsentieren sich unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Diese Häuser sind nicht nur Unterkünfte, sondern auch ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im atemberaubenden Engadin zu erleben. Unsere Hotels bieten eine Vielzahl von Zimmerkategorien und ein...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotel Laudinella Vollzeit

    VIELFALT, KREATIVITÄT und OFFENHEIT – so präsentieren sich unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Diese Häuser sind nicht nur Unterkünfte, sondern auch Erlebnisorte für Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im malerischen Engadin. Die Hotels bieten eine Vielzahl an Zimmerkategorien sowie ein...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotel Laudinella Vollzeit

    VIELFALT, INNOVATION und OFFENHEIT - so präsentieren sich unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Diese Häuser stehen für ein einzigartiges Erlebnis im malerischen Engadin, wo Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness harmonisch zusammenkommen. Die Hotels bieten eine Vielzahl an Zimmerkategorien sowie ein breites...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotel Laudinella Vollzeit

    VIELFALT, KREATIVITÄT und OFFENHEIT – das sind die Werte, die unsere vier Hotels prägen: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Wir suchen nach Mitarbeitern, die diese Philosophie teilen. Unsere Hotels, die unter der Laudinella AG geführt werden, sind perfekte Rückzugsorte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotel Laudinella Vollzeit

    VIELFALT, KREATIVITÄT und OFFENHEIT – das sind die Werte, die unsere vier Hotels prägen: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Wir suchen nach Mitarbeitern, die diese Philosophie teilen. Unsere Hotels, die von der Laudinella AG betrieben werden, sind perfekte Rückzugsorte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich La Marchande - Französische Delikatessen und Bistro Vollzeit

    La Marchande ist ein einladendes Delikatessengeschäft und Bistro in Klosterneuburg, das sich auf die Zubereitung traditioneller französischer Speisen spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, die Aromen Frankreichs in einer angenehmen und modernen Atmosphäre zu präsentieren. Unsere Gäste können eine sorgfältige Auswahl an hausgemachten Köstlichkeiten...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich La Marchande - Französische Delikatessen und Bistro Vollzeit

    La Marchande ist ein einladendes Feinkostgeschäft und Bistro in Klosterneuburg, das sich auf die Zubereitung von traditionellen französischen Speisen spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, die Aromen Frankreichs in einer warmen und modernen Atmosphäre zu präsentieren. Die Gäste können aus einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an hausgemachten...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich La Marchande - Französische Delikatessen und Bistro Vollzeit

    La Marchande ist ein stilvolles Delikatessengeschäft und Bistro, das sich auf die Zubereitung authentischer französischer Speisen spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, die kulinarischen Traditionen Frankreichs in einer einladenden und modernen Atmosphäre zu präsentieren. Die Gäste können sich auf eine sorgfältige Auswahl an hausgemachten Gerichten...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich La Marchande - Französische Delikatessen und Bistro Vollzeit

    La Marchande ist ein liebevoll geführtes Delikatessengeschäft und Bistro in Klosterneuburg, das sich auf die Zubereitung von traditionellen französischen Speisen spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, die kulinarischen Köstlichkeiten Frankreichs in einer einladenden und modernen Atmosphäre zu präsentieren. Unsere Gäste können aus einer erlesenen...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich StepStone sucht für Kunden Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen eine erfahrene Koch/Köchin (m/w/d) für unser Restaurant in Mödling. Die Anstellung ist Vollzeit mit 40 Stunden/Woche.Aufgaben:Die Zubereitung von Speisen und die Qualität der Lebensmittel sicherstellenDie Selbstständigkeit bei der Arbeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behaltenDie...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 3 Tagen


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    Das LOISIUM Hotel & WeinWelt Langenlois ist ein einzigartiges Unternehmen in der österreichischen Weißweinregion, dem Kamptal. Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die aktive Mitarbeit in der Küche begeistern kann.AufgabenAls Chef de Partie bist du für die Sicherstellung der Qualität der Speisenzubereitung verantwortlich. Du solltest...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich La Marchande - Französische Delikatessen und Bistro Vollzeit

    La Marchande ist ein einladendes Delikatessengeschäft und Bistro, das sich auf die Zubereitung und den Verkauf von traditionellen französischen Spezialitäten spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, die Aromen Frankreichs in einer warmen und modernen Atmosphäre zu präsentieren. Unsere Gäste können eine erlesene Auswahl an hausgemachten Speisen genießen,...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich La Marchande - Französische Delikatessen und Bistro Vollzeit

    La Marchande ist ein einladendes Feinkostgeschäft und Bistro in Klosterneuburg, das sich auf die Zubereitung traditioneller französischer Spezialitäten konzentriert. Unser Ziel ist es, die kulinarischen Genüsse Frankreichs in einer modernen und behaglichen Atmosphäre zu präsentieren. Die Gäste können aus einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

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