Gardemanger (M/W/D) ab Sofort in Saisonanstellung

vor 7 Stunden


Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Gardemanger (M/W/D) für unsere Küche im EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa in Bad Gastein. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die ordnungsgemäße Vor- & Zubereitung der Speisen, die eigene Kalkulation der vorgegebenen Mengen und die Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität und der Kontrolle sämtlicher Lebensmittel im gesamten Küchenbereich.

Aufgaben
  • Führung & Koordination des eigenen Gardemanger-Postens
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Vor- & Zubereitung der Speisen
  • Eigene Kalkulation der vorgegebenen Mengen
  • Mise-en-place Vorbereitungen
  • Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität und der Kontrolle sämtlicher Lebensmittel im gesamten Küchenbereich sowie Optimierung der Arbeits- und Produktionsabläufe
  • Einhaltung sämtlicher Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen gemäss HACCP Konzept
  • Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in der Küche, den Kühlhäusern und sämtlichen Lagern
Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin
  • Fließende Deutschkenntnisse
  • Berufs- & Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
  • HACCP - Kenntnisse
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Teamarbeit sowie das Leiten von Mitarbeiter_Innen, Lehrlingen und Praktikant_Innen
Wir bieten
  • 3, 4, 5 oder 6 Tage-Woche (je nach Absprache) in Teil- oder Vollzeit
  • Saison- oder Jahresanstellung (nach Absprache)
  • 13. und 14. Monatsgehalt (bei Saisonanstellung - aliquote Auszahlung)
  • Kostenlose Verpflegung - 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag
  • Geregelte Arbeitszeiten und Freizeit
  • Flexibilität, was Dienstplangestaltung, Freizeit, freie Tage betrifft
  • Arbeitsbekleidung wird teilweise bereitgestellt (je nach Abteilung)
  • Kostenlose, nahe gelegene Unterkunft (je nach Absprache und Verfügbarkeit)
  • Freie Nutzung der Waschmaschine und Trockner im Mitarbeiterhaus (eigenes Waschmittel wird benötigt)
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie/Freunde
  • Regelmäßige Schulungen/Kurse für unsere Mitarbeiter
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
  • Kostenfreie Nutzung unserer Mountainbikes (im Sommer)
  • 50% Ermäßigung auf alle SPA - Anwendungen
  • 50% Ermäßigung auf F&B Leistungen
  • Ermäßigte Eintritte in der Alpentherme & Felsentherme Gastein
  • Vergünstigtes Greenfee im Golfclub Gastein
  • 30% Rabatt auf den Skiverleih bei Sport Schober an der Stubnerkogelbahn

Die Angaben unseres Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: wir bieten für diese Position ein Mindestgehalt gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zu entsprechender Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Verdienst: ab EUR 2.000,00 netto - 6-Tage-Woche mit 48 Std.

Gehalt: 2.041 € brutto pro Monat

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    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (M/W/D) für unsere Küche im EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die ordnungsgemäße Vor- und Zubereitung von Speisen, die Kalkulation von Mengen und die Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küche.AufgabenFührung und Koordination...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Gardemanger, der unsere Küche mit seiner Führungskraft und seinen Kochkenntnissen leiten kann. Der perfekte Kandidat ist ein erfahrener Koch mit einer Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und einer Leidenschaft für seine Arbeit.Aufgaben und VerantwortlichkeitenFührung und Koordination des eigenen...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Sendlhofers Vollzeit

    Unser KonzeptSendlhofers ist ein traditionsreicher Gastgeber, der sich auf die Kreation von einzigartigen kulinarischen Erfahrungen spezialisiert hat. Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die unsere Werte teilt und sich für die Welt der kulinarischen Kreationen begeistert.Die RolleAls Gardemanger (m/w/d) bei Sendlhofers werden Sie Teil unseres Teams sein,...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Unser Aktivhotel & Spa bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Wir suchen einen motivierten und engagierten Barkellner (M/W/D) für unsere Gastronomieabteilung.Als Teil unseres Teams werden Sie in einer dynamischen und abwechslungsreichen Umgebung arbeiten. Unsere Gastronomieabteilung ist bekannt...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Barkellner (m/w/d) für unser Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Erstellung und den Service von Getränken gemäß Vorlagen kümmern. Darüber hinaus sind Sie für den professionellen Service und den aktiven Verkauf am Gast verantwortlich. Sorgfältiger Umgang mit...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Souschef, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Innovationen führt. Als Teil unseres Teams bei EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa werden Sie Teil eines dynamischen und kreativen Umfelds, in dem Sie Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln und neue Herausforderungen annehmen können.Aufgaben...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungDas EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA bietet eine vielfältige Arbeitsumgebung mit 111 Zimmern und Suiten, einem Restaurant, einer Wohnhalle mit Café und Bar sowie einem Bade- und Saunabereich. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und zwei eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot ab. Unsere Seminarräume bieten...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Sendlhofers Vollzeit

    Unsere Leidenschaft für das GastgebenWir sind ein traditionsreicher Gastgeber im Gasteinertal, der seit über 96 Jahren für gute Küche, Service und Natur bekannt ist. Unsere Leidenschaft für das Gastgeben treibt uns an, ständig neue Perspektiven zu schaffen und unsere Gäste zu begeistern.Wir suchen nach GefährtenWir suchen nach Persönlichkeiten mit...

  • Patisserie Chef

    vor 2 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Patisserie Chef, der unsere Gäste mit seinen kreativen und leckeren Desserts begeistern kann. Als Teil unseres Teams im EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa werden Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams sein.Aufgaben und VerantwortlichkeitenKoordination und Durchführung von...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich M-Tech GmbH Vollzeit

    Ihr ProfilWir suchen einen erfahrenen Projektmanager (m/w/d) mit technischer Ausbildung und Projektmanagement-Zertifizierung. Der idealen Kandidaten ist jemand, der eine Hands-On-Mentalität hat und bereit ist, 20% seiner Zeit für Reisen aufzubringen.Was Sie erwartenManagement von Projekten in allen ProjektphasenÜberwachung der Projektkosten und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich M-Tech GmbH Vollzeit

    Ihr ProfilWir suchen einen erfahrenen Projektmanager (m/w/d) mit technischer Ausbildung und Berufspraxis in einer ähnlichen Position. Eine Projektmanagement-Zertifizierung ist von Vorteil. Sie sollten eine Hands-On-Mentalität haben und bereit sein, 20% ihrer Zeit für Reisen aufzubringen.Was Sie erwartenManagement von Projekten in allen...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Oskar Schmidt GmbH Vollzeit

    {"h1": "Autowäscher (m/w/d) – Vollzeit sofort", "h2": "Ihre Aufgaben", "ul": ["Kraftfahrzeuge in die Waschanlage fahren", "Ganzheitliche Bedienung der Waschanlage", "Reinigung des Waschbereichs und der Waschanlage", "Einparken der Fahrzeuge nach dem Waschen", "Dokumentation der geparkten Kundenfahrzeuge", "Diverse Hilfsarbeiten"]}


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Verwöhnhotel BerghofS Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine vielfältige und herausfordernde Tätigkeit in einem familiär geführten 4-Sterne-Superior-Hotel in St. Johann in Salzburg. Als Rezeptionist (m/w/d) bist du Teil unseres jungen Teams und unterstützt unsere Gäste von der Ankunft bis zur Abreise.AufgabenCheck-in und Check-outKassenführungFront-Office-Programm...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine motivierte und engagierte Person, die sich in unserem Team einbringen möchte. Als Küchenhilfe/Gardemanger bist du Teil unseres Küchen-Teams und unterstützt unsere Küchenmitarbeiter bei der Zubereitung von Speisen und Getränken.AufgabenDie Zubereitung von á la carte Vorspeisen, Salaten und Eisbechern nach VorgabeDie...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Lidl in Deutschland Vollzeit

    EinleitungLidl in Deutschland bietet eine spannende Karrieremöglichkeit für dich!Als Logistikkoordinator (m/w/d) Supply Chain bei Lidl in Deutschland bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich für die beste Kundenbedienung einsetzt. Wir suchen nach einer engagierten Persönlichkeit, die sich für die Logistik und die Supply Chain begeistert.Deine...

  • Patisserie Chef

    vor 1 Woche


    Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Patisserie-Chef (M/W/D) für unsere Hotellerie mit Aktivhotel und Spa-Angebot. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Koordination und Durchführung von Patisserie-Aufgaben, einschließlich der Zubereitung von Desserts, Sorbets, Süßspeisen und Kuchen. Sie werden auch für die...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (M/W/D) für unser EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Küche und die Betreuung unserer Gäste.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und VertretungFührung, Koordination und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich HOFER Kommanditgesellschaft Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten attraktive Teilzeitoptionen, auch als Studentenjob geeignet, in einem vielseitigen Tätigkeitsfeld. Unsere umfangreiche Einarbeitung und individuelle Onboarding sorgen dafür, dass du dich schnell zurechtfindest. Wir sind ein sicherer und verlässlicher Arbeitgeber mit österreichweitem Filialnetz und bieten eine DU-Kultur im ganzen...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Randstad Austria GmbH Vollzeit

    Montagehelfer (m/w/d) in SalzburgFür unseren Kunden in der Stadt Salzburg suchen wir ab sofort eine/n Montagehelfer(m/w/d) für eine Festanstellung.Ihre Aufgaben:Kundenbetreuung und -beratungAustausch und Reparatur von FahrzeugglasIhr Profil:Führerschein der Klasse Bgute PC-KenntnisseFreundliches Auftreten und TeamfähigkeitWas wir bieten:Ein sehr gutes...

  • Mechatroniker m/w/d

    vor 3 Monaten


    Salzburg, Salzburg, Österreich Randstad Salzburg Vollzeit

    Für unseren Kunden in der Stadt Salzburg suchen wir ab sofort drei Mechatroniker m/w/d bzw. Elektrotechniker m/w/d. Ihre Aufgaben: Wartungen sowie Durchführung von Reparaturen und Instandhaltungstätigkeiten Optimierung der Anlagen und Verfahren Lokalisierung von Störungen und eigenständige Behebung Durchführung und Begleitung von Prüfungen Ihr...