Küchenleiter im Arlberg Stuben
Vor 5 Tagen
Willkommen im Herzen der Alpen Unsere Küche im Hotel Arlberg Stuben ist ein Ort, an dem Tradition und Moderne harmonisch zusammenklingen. Als Chef de Partie bist du die treibende Kraft hinter unserem kulinarischen Erfolg. Du übernimmst die Verantwortung für deine Station und sorgst dafür, dass unsere Gäste mit jeder Mahlzeit begeistert sind.
Aufgaben und Pflichten- Führung deines Postens: Du leitest dein Team und überwachst den Ablauf auf deiner Station.
- Tägliches Mise-en-Place: Du stellst sicher, dass alle Zutaten frisch sind und dass dein Team alles bereit hat, um eine perfekte Mahlzeit zu servieren.
- Zubereitung und Präsentation von Speisen: Du kreierst innovative Gerichte, die unsere Gäste beeindrucken und begeistern.
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs: Du zeigst Einsatzfreude und bringst deine Fähigkeiten ein, um unseren Gästen eine unvergessliche Erfahrung zu bieten.
Anforderungen und Qualifikationen- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Teamgeist und Unterstützung deiner Kollegen zu Stoßzeiten.
- Freude am Beruf Koch und am selbstständigen Arbeiten.
Neben deiner kreativen Ader erwarten wir auch von dir:
- Eine solide Kenntnis der Lebensmittelwirtschaft und -qualität.
- Ein gutes Deutschkenntnisse.
Wir bieten dir:
- eine 5-Tage-Woche
- einen eigenen Kräutergarten
- ein angenehmes Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander in der AS-Family
- saisonale oder Jahresanstellung
- freien Zugang zum Wellnessbereich
- kostenloses W-LAN
- ermäßigungen auf Freizeitaktivitäten am Arlberg
- freie Unterkunft für den Besuch der engsten Familie
- ermäßigungen für Freunde und Bekannte
- kostenlose Mitarbeiterunterkunft und Parkplatz
- kostenloses Vorarlberger Netz Bus- und Bahnticket
- kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (auch an den freien Tagen)
Die geschätzte monatliche Vergütung beträgt €4.500,- bis €6.000,-, je nach Erfahrung und Leistung.
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Küchenleiter der Arlberg Stuben
vor 1 Woche
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben VollzeitÜberblickDie Arlberg Stuben begrüßt Gäste aus aller Welt mit herzlicher Gastfreundschaft. Unser Team ist geprägt von unverwechselbarem Charme und Persönlichkeit. Als Küchenleiter werden Sie Teil dieses Teams und verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Gerichte in unserer Küche.LohnInsgesamt können wir Ihnen einen Monatslohn von 5.500 bis...
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Küchenleiter im exklusiven Hotel Arlberg Stuben
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitBeschreibung des ArbeitsplatzesAls Küchenleiter im exklusiven Hotel Arlberg Stuben übernehmen Sie die verantwortungsvolle Rolle der Leitung der Küche. Dieser Posten erfordert ein hohes Maß an Fachwissen, kreativer Energie und Teamfähigkeit.Zuständigkeiten:Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der KücheMise-en-Place, Zubereitung und...
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Koch und Teamleitung im Arlberg Stuben
Vor 5 Tagen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitÜber uns: Das kleine, feine Hotel Arlberg Stuben Daheim bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung. Wir lieben, was wir tun, und unsere Ziele gehen weit über die Weitergabe von kostenlosem Wissen hinaus. Im Arlberg Stuben wird außerhalb der Saison durch heimische Spitzenköche trainiert, ausprobiert, gesammelt und produziert, was das Zeug hält.Lohnt sich...
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Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben VollzeitAusbau als Küchenleiter bei Arlberg StubenDer Arbeitgeber: Arlberg Stuben bietet eine vielfältige Arbeitsumgebung, in der Teamgeist und persönliche Herausforderungen gepflegt werden. Der Job beschäftigt dich in einer anspruchsvollen Funktion, die dich mit verschiedener Verantwortung ausstattet.**Überblick**: In unserer Küche leitest du deinen eigenen...
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Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWillkommen bei Arlberg Stuben Daheim, einem kleinen, exklusiven Hotel. Wir suchen einen engagierten Masseur und Kundendienst-Mitarbeiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität betreut.Beschreibung des JobsAls Masseur und Kundendienst-Mitarbeiter sind Sie die Gesichtsperson für unsere Gäste auf der Etage und im Wellnessbereich. Ihre Aufgaben...
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Küchenmeister im Arlberg Stuben
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitBei uns in der AS-Family sind wir stolz auf unsere Tradition. Als Küchenmeister in unserem kleinen, feinen Hotel Arlberg Stuben Daheim, bist du ein wichtiger Teil dieser Bewegung. Wir verfolgen nachhaltige Ziele und stehen für unser Handwerk im Bereich "F&B". Die Weitergabe von Wissen ist bei uns sehr wichtig und wir möchten dich gerne in deine Rolle als...
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Koch im Arlberg Stuben Daheim
vor 3 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitBeschreibung des ArbeitsplatzesAls Teil des Teams im Arlberg Stuben Daheim werden Sie Teil der Küche sein und sich auf die Zubereitung und Präsentation von Speisen spezialisieren. Der Fokus liegt auf der Qualität und dem Service. Wir suchen jemanden, der sich für Kochkunst begeistert und ein Engagement für unsere Küche...
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Kochleitung am Arlberg
Vor 4 Tagen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben VollzeitEinleitung">Mit Charme und Persönlichkeit überzeugen wir unsere Gäste im Sommer wie im Winter an der Seite des faszinierenden Arlbergs. Als Team werden unsere Kunden aus aller Welt herzlich empfangen und in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben verwöhnt.In dieser spannenden Funktion leiten Sie Ihren eigenen Posten in unserer Küche und sind für die...
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Weinexperte für den Arlberg
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich STUBEN - Das Johann & Arlberg Lodges VollzeitWir suchen nach einem engagierten Weinexperten, der unsere Gäste in der atemberaubenden Bergwelt des Arlbergs mit seiner Weinkenntnis begeistern wird.Über unsUnser Unternehmen STUBEN - Das Johann & Arlberg Lodges besteht aus vier grandiosen Betrieben: dem lässigen B&B Hotel BAR58, dem modernen FUXBAU mit Lodges und HAUBEN RESTAURANT, den ARLBERG LODGES...
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Küchenleiter im Herzen des Arlbergs
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitUnser Hotel arbeitet seit 1969 als Gast- und Mitarbeiterdienst. Wir bieten eine Vielzahl von gastronomischen Angeboten an, darunter Essen, Trinken, Schlafen, Schwimmen und Fasten. Im Jahr 2019 haben wir den nachhaltigen Marktplatz 'Essen & Trinken' eingeführt. Wir stehen für höchste Qualitätsgarantie und gesundheitsbewusstes Handwerk in der...
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Küchenleiter (m/w/d) - Vollzeitposition
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitÜber unsWe love what we do. Die Weitergabe von kostenlosem Wissen in Form von Teachins ist im Arlberg Stuben nur eines unserer Ziele. Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurants geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält.Vollzeitvertretung des KüchenchefsUnterstützung des...
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Hotel- und Wellnessmann für Arlberg Stuben
vor 1 Woche
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitBeschreibungWir suchen eine Persönlichkeit, die in unserem Hotel das perfekte Gleichgewicht zwischen Hauswesen und Gastfreundschaft schafft. Als Mitarbeiter im Housekeeping sind Sie verantwortlich für die Reinigung der Zimmer und öffentlichen Bereiche. Ihre Aufgaben umfassen:Durchführung von MassagenBetreuung und Beratung unserer Gäste im...
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Vollzeit Weinexperte mit Fokus auf Arlberg
vor 2 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich STUBEN - Das Johann & Arlberg Lodges VollzeitWillkommen bei STUBEN - Das Johann & Arlberg Lodges!Schaukelsaal Arlberg: Unsere KompetenzIhr Unternehmen ist ein Vorbild für Exzellenz in der Hotellerie und Gastronomie. Wir streben danach, unsere Gäste zu überzeugen und bieten ihnen eine Unübertroffene Service-Qualität.Unser Team besteht aus erfahrenen Fachleuten, die sich um jeden Aspekt des Hotels...
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Chef De Partie
vor 1 Woche
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben VollzeitEinleitung Mit unverwechselbarem Charme & Persönlichkeit begeistern wir unsere Gäste im Sommer sowie im Winter am Fuße des faszinierenden Arlbergs. Als Team verwöhnen wir Gäste aus aller Welt, die eine herzliche Gastfreundschaft in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben schätzen. In dieser spannenden Funktion leitest du deinen eigenen Posten in...
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Chef De Partie
vor 1 Woche
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben VollzeitEinleitung Mit unverwechselbarem Charme & Persönlichkeit begeistern wir unsere Gäste im Sommer sowie im Winter am Fuße des faszinierenden Arlbergs. Als Team verwöhnen wir Gäste aus aller Welt, die eine herzliche Gastfreundschaft in unseren authentischen Hotel Arlberg Stuben schätzen. In dieser spannenden Funktion leitest du deinen eigenen Posten in...
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Stuben am Arlberg, Österreich STUBEN - Das Johann & Arlberg Lodges VollzeitSuchen Sie eine Herausforderung in der Gastronomie und im Hotelwesen? Wir suchen einen erfahrenen Hotelfachmann für unsere Betriebe in Stuben am Arlberg.Über unseren ArbeitgeberUnser Unternehmen, STUBEN - Das Johann & Arlberg Lodges, bietet Ihnen eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Berglandschaft. Unser Team ist erfahren und...
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Kochleiter im kulinarischen Oase am Arlberg
Vor 6 Tagen
Stuben, Burgenland, Österreich Arlberg Stuben VollzeitWir suchen einen Kochleiter, der unsere Gäste mit seinen kreativen Köstlichkeiten begeistert und die Küche unseres Hotels Arlberg Stuben zu einem unvergleichlichen Erlebnis macht. Als Führungskraft in unserer Küche wirst du deinen eigenen Posten leiten, Verantwortung für die Herstellung verschiedener Gerichte tragen und sicherstellen, dass der...
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Souschef (m/w/d) - deutschsprachig -
vor 2 Monaten
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Die Weitergabe von kostenlosem Wissen in Form von Teachins ist im Arlberg Stuben nur eines unserer Ziele. Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurant geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält....
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Souschef (m/w/d) - deutschsprachig -
vor 2 Monaten
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitWir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Die Weitergabe von kostenlosem Wissen in Form von Teachins ist im Arlberg Stuben nur eines unserer Ziele. Außerhalb der Saison wird von heimischen Spitzenköchen, teils auch im Austausch mit anderen Restaurant geschult, ausprobiert, gesammelt & produziert, was das Zeug hält....
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Küchenleiter (m/w/d) - Deutschsprachig -
vor 4 Wochen
Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel VollzeitUnser TeamWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leidenschaft begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und engagierten Gruppe sein, die sich für die Weitergabe von Wissen und die Förderung von Talenten einsetzt.Aufgaben und Verantwortung• Unterstützung des...