Gastronomische Leitung

Vor 3 Tagen


Wien, Wien, Österreich Joseph Genuss GmbH Vollzeit
Aufgaben:
  • Proaktive Umsetzung der saisonal wechselnden Karte
  • Selbstständige Zubereitung von abwechslungsreichen, kreativen Speisen aus hochqualitativen saisonalen Zutaten
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich

Wir erwarten von dir:

  • Leidenschaft für deinen Beruf
  • Interesse für nachhaltige und hochwertige Speisen und Rohstoffe
  • Ein hervorragendes Bewusstsein für natürliche und frische Lebensmittel


  • Wien, Wien, Österreich Verde Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrene Küchenchef (m/w/d) für unsere Wiedereröffnung in Wien. Als Gastronomischer Leiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Organisation des gesamten Küchenbetriebs und die Führung des Küchenteams.Aufgaben:Leitung und Organisation des gesamten KüchenbetriebsVerantwortung...


  • Wien, Wien, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Als Teamleiter für gastronomische Exzellenz bei Bio- und Wellnessresort Stanglwirt kannst du deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen und dich maßgeblich am Erfolg unseres Teams beteiligen. Unsere Gäste erwarten von dir diskrete aber präsente Betreuung.Ihre Aufgaben:Leitung einer eigenen Station im RestaurantPlanung und Koordination von...


  • Wien, Wien, Österreich Verde Vollzeit

    Unser Restaurant Verde bietet Ihnen als Küchenchef (m/w/d) eine exklusive Gelegenheit, Ihre gastronomischen Fähigkeiten zu zeigen und unsere Gäste begeistern zu können. Wir suchen nach jemandem, der flexibel und engagiert ist und unsere Kunden überzeugt.Die Aufgaben:Leitung und Organisation des gesamten KüchenbetriebsEntwicklung von Menüs, die unsere...


  • Wien, Wien, Österreich Donhauser GmbH Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Cateringteams suchen wir ab sofort am Cobenzl im 19. Bezirk eine/n Leitung Cateringabteilung (m/w/d) DoNs Catering GmbH - Vollzeit DEIN AUFGABENGEBIET Leitung der Cateringabteilung: * Strategischer Aufbau und Führung unserer Cateringabteilung mit Sitz am Cobenzl im 19. Bezirk * Entwicklung und Umsetzung...


  • Wien, Wien, Österreich Donhauser GmbH Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Cateringteams suchen wir ab sofort am Cobenzl im 19. Bezirk eine/n Leitung Cateringabteilung (m/w/d) DoNs Catering GmbH - Vollzeit DEIN AUFGABENGEBIET Leitung der Cateringabteilung: * Strategischer Aufbau und Führung unserer Cateringabteilung mit Sitz am Cobenzl im 19. Bezirk * Entwicklung und Umsetzung...


  • Wien, Wien, Österreich Donhauser GmbH Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Cateringteams suchen wir ab sofort am Cobenzl im 19. Bezirk eine/n Leitung Cateringabteilung (m/w/d) DoNs Catering GmbH - Vollzeit DEIN AUFGABENGEBIET Leitung der Cateringabteilung: * Strategischer Aufbau und Führung unserer Cateringabteilung mit Sitz am Cobenzl im 19. Bezirk * Entwicklung und Umsetzung...


  • Wien, Wien, Österreich Donhauser GmbH Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Cateringteams suchen wir ab sofort am Cobenzl im 19. Bezirk eine/n Leitung Cateringabteilung (m/w/d) DoNs Catering GmbH - Vollzeit DEIN AUFGABENGEBIET Leitung der Cateringabteilung: * Strategischer Aufbau und Führung unserer Cateringabteilung mit Sitz am Cobenzl im 19. Bezirk * Entwicklung und Umsetzung...


  • Wien, Wien, Österreich Wiener Heuriger Wolff GmbH Vollzeit

    VerantwortungDu wirst das Serviceteam führen und dafür sorgen, dass der Gast ein gutes Gefühl hat. Der Gast soll sich bei dir wohl fühlen und gleichzeitig bestens betreut werden. Wenn du möchtest, kannst du mit uns deine Ziele besprechen und herausfinden, wie du sie erreichen kannst.Ausbildung und ErfahrungFundiert ausgebildet und erfahren in der...


  • Wien, Wien, Österreich Wien Work integrative Betriebe und AusbildungsgmbH Vollzeit

    Wir l(i)eben Inklusion Anstellungsart: TeilzeitOperative Leitung des gastronomischen Betriebs mit sozialökonomischem Fokus Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher behördlicher Auflagen und gesetzlicher Vorgaben Führung eines kleinen Teams, bestehend aus Mitarbeiter:innen und Teilnehmer:innen des Projekts Entwicklung, Umsetzung und kontinuierliche...


  • Wien, Wien, Österreich Wien Work integrative Betriebe und AusbildungsgmbH Vollzeit

    Wir l(i)eben Inklusion Anstellungsart: TeilzeitAufgabenOperative Leitung des gastronomischen Betriebs mit sozialökonomischem Fokus Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher behördlicher Auflagen und gesetzlicher Vorgaben Führung eines kleinen Teams, bestehend aus Mitarbeiter:innen und Teilnehmer:innen des Projekts Entwicklung, Umsetzung und...


  • Wien, Wien, Österreich Wiener Heuriger Wolff GmbH Vollzeit

    ÜberblickDie Wiener Heurige Wolff GmbH sucht einen engagierten und zuverlässigen Servicemanager/Serviceleiter (m/w/d). ZuständigkeitDer neue Mitarbeiter wird die gesamte Koordination des Serviceteams leiten. Ziel ist ein freundlicher, aufmerksamer und reibungsloser Service am Gast.Tätigkeiten- Leitung des Tagesgeschäfts im Bereich Service- Fundierte...


  • Wien, Wien, Österreich BILLA Vollzeit

    Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und legen Wert auf hohe gastronomische Standards. Bei uns erfahren Sie, warum wir ein wichtiger Teil der österreichischen Wirtschaft sind. Wir suchen nach geschäftstüchtigen Menschen, die ihre Kompetenz zeigen wollen.Ihre FunktionLeitung der Restaurants im MarktSicherstellung der Gäste-ZufriedenheitEinhaltung von...


  • Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Wofür steht unser Hotel?Wir stehen für Individualität und gegen Massentourismus. Unsere Hotels sind unvergessliche Orte, die sich von anderen unterscheiden.AufgabenAls Küchenmeister/in in unserem Haus werden Sie verantwortlich sein für:Die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen.Mise en Place zur Kunst bringen.Experimentieren Sie gerne mit neuen...


  • Wien, Wien, Österreich Verde Vollzeit

    BetriebsbeschreibungWir sind das Restaurant Verde im Herzen Wiens und bieten unseren Gästen eine vielfältige Auswahl an Gerichten aus lokalen Zutaten. Unser Team besteht aus engagierten und erfahrenen Köchen, die sich ständig weiterentwickeln möchten.Aufgaben:Leitung und Organisation des gesamten KüchenbetriebsVerantwortung für die Zubereitung und...


  • Wien, Wien, Österreich BILLABONG Vollzeit

    Unser Angebot:Bei BILLABONG erwarten Sie ein vielfältiges und dynamisches Umfeld, in dem Sie Ihre künstlerische Seite entfalten können. Als Koch in unserem Team übernehmen Sie die Planung und Organisation des Küchenbetriebs. Verantwortlichkeiten:QualitätsmanagementMitarbeiterführungSpeiseplanungMindestanforderungen:Abgeschlossene Ausbildung als...

  • Operations Manager

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Donhauser GmbH Remote-Arbeit Freiberufler Vollzeit

    Zur operativen und strategischen Leitung unserer Standorte suchen wir Unterstützung als Operations Manager (w/m/d) Subway - Vollzeit DEIN AUFGABENGEBIET * Operative und strategische Leitung unserer vier bestehenden Standorte in Wien, Linz, Graz * Optimierung der Geschäftsprozesse * Enge Zusammenarbeit mit unserem Franchisegeber * Personal-...

  • Operations Manager

    vor 2 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Donhauser GmbH Remote-Arbeit Freiberufler Vollzeit

    Zur operativen und strategischen Leitung unserer Standorte suchen wir Unterstützung als Operations Manager (w/m/d) Subway - Vollzeit DEIN AUFGABENGEBIET * Operative und strategische Leitung unserer vier bestehenden Standorte in Wien, Linz, Graz * Optimierung der Geschäftsprozesse * Enge Zusammenarbeit mit unserem Franchisegeber * Personal-...

  • Operations Manager

    Vor 5 Tagen


    Wien, Wien, Österreich DONHAUSER GmbH Vollzeit

    Zur operativen und strategischen Leitung unserer Standorte suchen wir Unterstützung alsOPERATIONS MANAGER (W/M/D)SUBWAY - VOLLZEITDEIN AUFGABENGEBIETOperative und strategische Leitung unserer vier bestehenden Standorte in Wien, Linz, GrazOptimierung der GeschäftsprozesseEnge Zusammenarbeit mit unserem FranchisegeberPersonal- und BudgetverantwortungFührung...


  • Wien, Wien, Österreich Motto Catering GmbH Vollzeit

    IS WONDERFUL, EXTRAORDARY AND ALWAYS INSPIRATIONAL Das MOTTO steht für erstklassige Kulinarik und unvergessliche Events. Als Marktführer in Österreich prägen wir seit über 20 Jahren, wie Menschen feiern und genießen. Unser Erfolg basiert auf der Kreativität und Vielfalt unseres internationalen Teams, das Professionalität und Leidenschaft verbindet....


  • Wien, Wien, Österreich Motto Catering GmbH Vollzeit

    IS WONDERFUL, EXTRAORDARY AND ALWAYS INSPIRATIONAL Das MOTTO steht für erstklassige Kulinarik und unvergessliche Events. Als Marktführer in Österreich prägen wir seit über 20 Jahren, wie Menschen feiern und genießen. Unser Erfolg basiert auf der Kreativität und Vielfalt unseres internationalen Teams, das Professionalität und Leidenschaft verbindet....