Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Souschef (m/w/d) - Eine Herausforderung für ambitionierte Köche - Innsbruck, Tirol - Hotel Gurglhof

  • Souschef (m/w/d) - Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gasteiger Jagdschlössl Vollzeit

    Das Gasteiger Jagdschlössl, ein familiengeführtes 4-Sterne superior Hotel in den Kitzbüheler Alpen, bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Hotel verfügt über 120 Betten und bietet eine romantische Atmosphäre mit Schlössltürmchen und einem historischen Ansitz. Wir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d), der unsere...

  • Souschef (m/w/d) - Kreativer Köpfe gesucht!

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenpark-ResortS Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unsere Küche in Seefeld. Als Teil unseres internationalen Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und neue Herausforderungen anzunehmen.Deine AufgabenLeitung der Küche und Koordination der KüchenmannschaftEntwicklung von neuen Menüs und...

  • Koch (m/w/d) Souchef

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich S4 Alm Après Ski - Bar & Restaurant Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Koch/Souschef (m/w/d) für unser Restaurant in Fieberbrunn. Du bist eine kontaktfreudige und zuverlässige Person, die gerne in einer dynamischen und ausgeglichenen Mannschaft arbeitet?Anstellungsart: VollzeitAufgabenZubereitung von Speisen für unsere a la carte Küche allgemeines mise-en-place Einhaltung der Hygiene Standards...

  • Souschef (m/w/d) - Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Bergresort Seefeld Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser Hotel in Seefeld. Als Teil unseres "Kaltschmid Teams" werden Sie die Leitung des Küchenteams unseres Hotelsepeisesaals übernehmen und verantwortlich sein für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Zutaten und die Überwachung der Küchenabläufe.Aufgaben...

  • Souschef (m/w/d) - Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Bergresort Seefeld Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser Hotel in Seefeld. Als Teil unseres "Kaltschmid Teams" werden Sie die Leitung des Küchenteams unseres Hotelsepeisesaals übernehmen und verantwortlich sein für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Zutaten und die Überwachung der Küchenabläufe.Aufgaben...

  • Souschef (m/w/d) - Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Souschef (m/w/d) für unsere Küche im Interalpen-Hotel Tyrol. Als Teil unseres Küchenteams werden Sie an der Erstellung von kulinarischen Highlights mitwirken und unsere Gäste mit lokalen und regionalen Gerichten begeistern.AufgabenVertretung des Küchenchefs an dessen freien Tagen oder an...

  • Souschef (m/w/d) - Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Souschef (m/w/d) für unsere Küche im Interalpen-Hotel Tyrol. Als Teil unseres Küchenteams werden Sie an der Erstellung von kulinarischen Highlights mitwirken und unsere Gäste mit lokalen und regionalen Gerichten begeistern.AufgabenVertretung des Küchenchefs an dessen freien Tagen oder an...

  • Koch (m/w/d) für Frühstücksbuffet

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich MOHR life resort Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d) für unseren Frühstücksbereich im 4-Sterne-Superior-Lifestyle-Hotel MOHR life resort in der Tiroler Zugspitzarena.Als Koch (m/w/d) in unserem Frühstücksbuffet sind Sie für die Zubereitung von Frühstücksgerichten verantwortlich. Sie arbeiten in einem dynamischen Team und sind für die Einhaltung...

  • Souschef (m/w/d) - KV oder nach Vereinbarung

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Gurglhof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten Souschef (m/w/d) für unser 4-S-Superior-Hotel in einer international bekannten Winterdestination.AufgabenHerstellung der Speisen für unser HP-MenüErledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)tägliche Abstimmung mit unserer KüchenchefinSicherstellung einer hohen Qualität im...

  • Souschef (m/w/d) - KV oder nach Vereinbarung

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Gurglhof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten Souschef (m/w/d) für unsere Küche im Hotel Gurglhof. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Herstellung von Speisen für unser HP-Menü, die tägliche Abstimmung mit unserer Küchenchefin und die Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich.AufgabenHerstellung von Speisen für...

  • Koch (m/w/d) - Küchenmitarbeiter/in

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Novellis Cafe-Bar-Lounge Vollzeit

    Über unsDas Novellis ist ein Restaurant, Café und Bar in Reutte, das seit mehr als 15 Jahren als Treffpunkt für Menschen aus der Region und darüber hinaus bekannt ist.Unsere KücheWir bieten eine Vielfalt an kulinarischen Angeboten, von Frühstück bis Abendessen, und sind stolz auf unsere gepflegte Barkultur.Unsere StellenanzeigeWir suchen einen...

  • Koch/Köchin (m/w/d) - Einzigartige Küche

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich WELLNESS-HOTEL ENGEL Vollzeit

    {"title": "Koch/Köchin (m/w/d) - Einzigartige Küche", "description": "Unser Wellness-Hotel Engel ist ein Familiengeführtes Hotel, das seit 1748 besteht und in 7. Generation geführt wird. Wir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere einzigartige Küche, die sich auf regionale und internationale Gerichte spezialisiert hat. Als Koch/Köchin (m/w/d)...

  • Souschef (m/w/d) - Topgastronomie in Tirol

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser Hotel Hubertus in Sölden. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Erstellung und Zubereitung von Menüs kümmern, Mis en place durchführen und die Küchencrew fachlich anleiten.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von MenüsMis en place für die Mittags- und...

  • Souschef (m/w/d) - Luxus und Exklusivität in bester Lage

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Schlosshotel Ischgl Vollzeit

    Schlosshotel Ischgl - Die perfekte Herausforderung für dich!Wir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unseren 5-Sterne-Superior-Hotel in Ischgl. Als Teil unseres jungen und dynamischen Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und dich in einem exklusiven Umfeld zu beweisen.Aufgaben und...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Rose Vollzeit

    Herzlich WillkommenWir freuen uns, dass Sie sich für eine Stelle bei uns interessieren!AufgabenAls Souschef (m/w/d) sind Sie die rechte Hand des Küchenchefs und tragen Verantwortung für Ihren Posten. Sie bringen frischen Wind & gute Ideen ein in der Ausschreibung sowie der Produktion der À-la-carte sowie Pensionsmenüs. Kostenbewusster Einsatz aller...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Rose Vollzeit

    Herzlich WillkommenWir freuen uns, dass Sie sich für eine Stelle bei uns interessieren!Unser Unternehmen, Hotel Rose, ist ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition in der Gastronomie. Wir legen großen Wert auf eine gute Zusammenarbeit und ein freundliches Betriebsklima.AufgabenAls Souschef (m/w/d) bei uns sind Sie die rechte Hand des Küchenchefs und...

  • Koch/Köchin (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Küche im Alpin Resort Sacher in Seefeld Tirol.Über unsDas Alpin Resort Sacher ist ein 5-Sterne-Superior-Wellnesshotel auf Tirols Hochplateau. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre und eine Vielzahl von Möglichkeiten, sich zu entspannen und zu erholen.Die...

  • Koch (m/w/d) für Frühstücks- und Mittagsgeschäft in Leitungsfunktion

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich AnRa GmbH im Basic Hotel Innsbruck Vollzeit

    Hotel Das Innsbruck****Anstellungsart: Vollzeit Fixe Dienstzeit von 06:30 - 15:00 Uhr, 5 Tage/WocheKoordinierung von Küchen-FrühstücksablaufVerantwortungsbereich: Koordination von Küchen-FrühstücksablaufKoordinierung von Küchen-FrühstücksablaufKoordinierung und Organisation des Küchenablaufs für SeminareZubereitung von Frühstücks- und...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Rose Vollzeit

    Herzlich WillkommenWir freuen uns, dass Sie sich für eine Stelle bei uns interessieren!Unser Unternehmen, Hotel Rose, ist ein Familienbetrieb, der seit vielen Jahren auf der Zillertal Arena tätig ist. Wir legen großen Wert auf eine gute Zusammenarbeit und freuen uns, dass der Großteil unseres Teams uns schon seit vielen Jahren die Treue hält.AufgabenAls...

  • Souschef

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    {"h2": "Souschef für unser 4-Sterne-Hotel Wiesental ", "ul": [{"li": "Wir suchen einen erfahrenen Souschef, der unsere Küche unterstützen und leiten wird."}, {"li": "Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs ", "ul": [{"li": "Saucier-Posten"}, {"li": "Vorbereitung und Anrichtung von Menüs für unsere Gäste"}, {"li": "Vorbereitung und Anrichtung...

Souschef (m/w/d) - Eine Herausforderung für ambitionierte Köche

vor 2 Monaten

Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Gurglhof Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen motivierten Souschef, der sich in unserer Küche einbringen möchte und sich für die Herausforderung begeistern kann, unsere Gäste mit exzellenter Küche zu begeistern.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Herstellung von Speisen für unser HP-Menü
  • Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)
  • tägliche Abstimmung mit unserer Küchenchefin
  • Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
  • Einhaltung der HACCP Vorgaben und Schreiben der Protokolle
  • Warenannahme & Kontrolle der Qualität & Quantität mit Dokumentation
  • Einsatzbereitschaft auf allen Posten der Küche
  • sauberer und gereinigter Arbeitsplatz
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
  • sorgfältige, fachgerechte Lagerung & Verwendung aller Rohstoffe & Produkte
  • kreative Anregung und Mitwirkung zur Menü- und Speisengestaltung
  • Kreativität & Leidenschaft
  • kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
Profil
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • fundierte Kenntnisse im Küchenbereich
  • freundliches und zuvorkommendes Verhalten
  • gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten
  • flexibel, belastbar, motiviert, kreativ und teamfähig
  • bereit Neues zu lernen
  • hohes Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Liebe zum Beruf
  • selbstständiges und sauberes Arbeiten
Wir bieten
  • ein modernes und attraktives 4-Superior-Hotel in einer international bekannten Winterdestination
  • Klare Ziele, Aufgaben, Verantwortungen und Kompetenzen, die dir das Einarbeiten in dieser interessanten Aufgabe erleichtern sollen
  • eine angenehme Arbeitsatmosphäre, die von Respekt und Wertschätzung geprägt wird
  • tägliche Verpflegung Frühstück, Mittagessen und Abendessen
  • eine kostenlose Unterkunft sowie WLAN und einen Parkplatz
  • vergünstigter Skipass für alle Angestellten für Sölden und Obergurgl
  • reduzierte Preise für deine Freunde und Familie (Auf Anfrage und Verfügbarkeit)
  • Nutzung des Wellnessbereiches zu bestimmten Zeiten