Sous Chef für exklusiven Catering
Vor 5 Tagen
Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Traditionsmarke Gerstner mit seiner kreativen und persönlichen Entfaltung unterstützt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer langen Tradition von über 175 Jahren Wiener Catering-Tradition.
Verantwortlichkeiten- Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings, Bankette und Veranstaltungen
- Mitgestaltung bei der Menüplanung
- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen
- Unterstützung bei der Durchführung von Bestellungen sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
- Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV,...)
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position erforderlich
- Gute EDV-Kenntnisse
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit, sehr gute Kommunikationsfähigkeit
Arbeitsort: Messe Wien Exhibition & Congress Center, 1020 Wien
Dienstgeber: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien
Arbeitszeit: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage Woche von Montag – Sonntag zwischen 6:00 und 20:00 Uhr. Bei Veranstaltungen können die Arbeitszeiten variieren.
Entlohnung: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Wien und beträgt monatlich mindestens € 3.100,00 brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
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Sous Chef für exklusive Catering-Events
Vor 2 Tagen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef für unsere Catering-Team. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Küche und die Durchführung von Catering-Veranstaltungen. Du wirst Teil unseres Teams sein, das sich auf die Durchführung von exklusiven Catering-Events spezialisiert hat.VerantwortlichkeitenVorbereitung von regionalen und...
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Sous Chef für exklusives Catering
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitBeschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Kunden mit exklusiven Catering-Lösungen überzeugen kann. Als Teil unseres Teams bei GMS GOURMET GmbH werden Sie an der Planung und Durchführung von Caterings, Banketten und Veranstaltungen beteiligt sein.Hauptraum:Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen...
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Sous Chef Catering
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Impacts Catering Wien GmbH VollzeitWir bei Impacts Catering Wien GmbH sind Genussbotschafter: seit langem verwöhnen wir unsere Gäste und laden sie auf eine kulinarische Reise ein. Wir versprühen Leidenschaft in dem, was wir tun und schaffen regelmäßige "Magic Moments" bei kleinen und großen Events. So individuell unsere Veranstaltungen sind, so individuell sind auch unsere Mitarbeiter....
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Sous Chef für exklusiven Catering
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitÜber unsGerstner ist eine Traditionsmarke, die seit über 175 Jahren exklusiven Genuss in Perfektion bietet. Wir sind bekannt für unsere Wiener Catering-Tradition und unsere Fähigkeit, fantastische Locations, facettenreiche Kulinarik und erlesene Qualität zu bieten.Unsere AufgabenVor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für...
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Sous Chef für Gerstner Caterings
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Events mit seiner Expertise und Kreativität zu unvergesslichen Erlebnissen machen wird.AufgabenVor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings, Bankette und VeranstaltungenMitgestaltung bei der MenüplanungMitverantwortlich für den reibungslosen...
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Sous Chef für Gerstner Catering
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich GERSTNER VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der sich in der Küche von Gerstner Catering als Führungskraft beweisen möchte. Die Position erfordert eine hohe Fachkundigkeit in der Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings, Bankette und Veranstaltungen.HauptraufgabenDie Entwicklung von Menüplänen und die...
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Sous Chef für eine exklusive Küche in Österreich
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitBeschreibung der PositionAls Sous Chef bist du ein wichtiger Teil der Küchenabteilung des Anantara Palais Hansen Vienna Hotel. Du bist mitverantwortlich für die Erstellung von Konzepten und Standards für die Frühstücksküche und empfehlst Gerichte entsprechend der saisonalen Verfügbarkeit von Produkten.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAufsicht und...
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Junior Sous Chef
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Le Méridien Vienna VollzeitDeine Herausforderung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Junior Sous Chef, der sich in einer dynamischen und professionellen Küchenumgebung beweisen möchte. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Unterstützung des Sous Chefs und die Gewährleistung eines hohen Service- und Qualitätsspiegels.Deine Aufgaben:Unterstützung des Sous...
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Sous Chef
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich DAS CAMPUS - Restaurant & Bar VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die als Sous Chef unsere Küche leiten und unser Küchen-Team unterstützen möchte.QualifikationenUm diese Herausforderung erfolgreich zu meistern, benötigen wir jemanden mit:Erfahrung als Sous Chef oder in einer vergleichbaren PositionKenntnissen im à la carte BereichEin starkes...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen leidenschaftlichen Sous Chef oder eine Sous Chefin, der/die sich für die Gestaltung von erstklassiger Luxus-Flugzeugverpflegung begeistert.Hauptraum der ArbeitUnterstützung bei der Entwicklung und Gestaltung von Speise- und GetränkekartenErstellung qualitativ hochwertiger Gerichte sowohl im Design als auch im...
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Sous Chef
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich DAS CAMPUS - Restaurant & Bar VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die als Sous Chef unsere Küche leiten möchte.Als Sous Chef sind Sie verantwortlich für die Leitung des Küchen-Teams und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte.QualifikationenUm diese Herausforderung erfolgreich zu meistern, benötigen wir jemanden mit:Erfahrung als Sous Chef...
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Executive Sous Chef mit Catering-Erfahrung
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium VollzeitUnsere StellenbeschreibungWir suchen eine/n erfahrene/n Chef de Cuisine/ Chefkoch mit Catering-Erfahrung, der/die unsere Küche mit Leidenschaft und Kreativität führt.AufgabenDie operative Verantwortung im Küchenalltag übernehmen, insbesondere wenn der Küchenchef abwesend ist.Die Zubereitung der Gerichte koordinieren und überwachen, um sicherzustellen,...
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Catering Manager für exklusives Wiener Catering
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit{"title": "Catering- und Event-Manager", "subtitle": "Wir suchen einen erfahrenen Catering- und Event-Manager für unsere Wiener Top-Events", "text": "Wir sind GMS GOURMET GmbH, eine traditionsreiche Catering- und Eventfirma mit über 175 Jahren Erfahrung. Wir bieten exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition. Unsere Kunden erwarten von...
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Sous Chef für Gerstner Caterings
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitGerstner ist eine traditionsreiche Marke, die exklusiven Genuss in Perfektion bietet. Als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten. Wir bieten facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität sowie perfekten Service. Unsere Mitarbeiter sind unsere Stärke, und wir setzen auf Qualität und Innovation.Wir suchen einen...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Wien, Wien, Österreich Schwarz Hirsch Event & Gastronomie GmbH VollzeitSchwarz Hirsch Catering Wien: Ein Unternehmen mit LeidenschaftWir sind ein erfahrenes Catering Unternehmen aus Wien, das sich auf höchste Qualität und Perfektion konzentriert. Unsere Leidenschaft zur Perfektion macht uns zum Premium Catering Anbieter Ihrer Wahl.Unsere GeschäftsbereicheCatering: Wir bieten individuelle Catering-Lösungen für Events und...
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Sous Chef für Bankettveranstaltungen
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Anantara VollzeitStellenbeschreibung In der Rolle als Sous Chef für Bankettveranstaltungen bist du ein unverzichtbarer Teil unseres Küchenteams und trägst dazu bei, dass unsere Gäste von der herausragenden Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unserer kulinarischen Angebote begeistert sind. Zu deinen Aufgaben gehören die Unterstützung in unseren...
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Wien, Wien, Österreich VIVATIS Holding AG VollzeitJobbeschreibungPosition: Sous ChefUnternehmen: GOURMET GastronomieEinsatzbereich: WienAufgaben:Als Sous Chef unterstützen Sie das Team in der Vor- und Zubereitung von regionalen sowie internationalen Speisen und sorgen dafür, dass sich unser hoher Qualitätsanspruch und liebe zur Gastronomie auf den Tellern der Gäste wiederfindetSie sind mitverantwortlich...
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Koch/Köchin für exklusive Catering-Erfahrungen
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit**Tradition und Innovation in Perfektion**Gerstner, eine der bekanntesten Catering-Marken Wiens, bietet exklusive kulinarische Erfahrungen in Perfektion. Mit über 175 Jahren Wiener Catering-Tradition und einer Vielzahl von exklusiven Locations, facettenreichen Speisen und erlesener Qualität, steht Gerstner für Catering auf höchstem Niveau.**Unser...
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Wien, Wien, Österreich VIVATIS Holding AG VollzeitBeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der sich in der kulinarischen Welt auskennt und sich für die Herausforderung eines prestigösen Wiener Restaurants begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zu teilen.Aufgaben:Als Sous Chef unterstützen...
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Koch/Köchin für exklusive Catering-Erfahrungen
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit{"Jobbeschreibung": "Unser AngebotWir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten für Ihre Karriere in der Gastronomie an. Als Koch/Köchin bei Gerstner Catering haben Sie die Chance, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten und sich in einem dynamischen Team zu entwickeln.AufgabenVorbereitung und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für...