Küchenleiter (m/w/d) im Gourmetrestaurant

JobbeschreibungDas Hotel Salnerhof in Ischgl, Tirol, sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant "Cuisine des Alpes".Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte. Sie werden Teil unseres Teams sein und sich um die Planung und Durchführung von...

JobbeschreibungDas Hotel Salnerhof in Ischgl, Tirol, sucht nach einer erfahrenen Person für die Position eines Küchenleiters im Gourmetrestaurant "Cuisine des Alpes".AufgabenVerantwortung für die Küche und die Zubereitung von SpeisenMithilfe bei der Durchführung von Inventuren und BestellungenEigenverantwortliches Führen des zugewiesenen...

Das Hotel Trofana Royal, ein 5-Sterne-Superior-Resort, sucht einen Küchenleiter für unsere Gourmetrestaurants und das Hotelrestaurant.Als Küchenleiter bei uns werden Sie für die Zubereitung hochwertiger Speisen verantwortlich sein, die unsere Gäste erwartet. Das bedeutet, dass Sie sich auf eine herausfordernde und interessante Arbeit einlassen müssen,...

Das Gourmetrestaurant ice Q ist ein Spitzenrestaurant in den Tiroler Alpen, das sich durch einzigartige kulinarische Erfahrungen auszeichnet. Um unsere Gäste auch in Zukunft zu überzeugen, suchen wir nach motivierten und kreativen Kollegen, die sich unserer Küche anschließen möchten.AufgabenDie selbstständige Führung eines Postens in unserer KücheDie...

Wir suchen eine qualitätsbewusste und engagierte Person für die Position des Küchenleiters (m/w/d) in unserer VAYA-Gruppe. Die Anstellung ist Vollzeit. Aufgaben Der Küchenleiter (m/w/d) ist für die eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens verantwortlich. Er ist für die Herstellung und Zubereitung der Speisen verantwortlich. Die Warenannahme und...

Das Gourmetrestaurant ice Q am Gipfel des Gaislachkogls ist einzigartig durch sein Food-Konzept und seine zwei Hauben. Um die Erwartungen unserer internationalen Gäste gerecht zu sein, suchen wir gemeinsam mit unserem Küchenchef, Klaus Holzer, motivierte und kreative Kollegen.Anstellungsart: VollzeitAufgabenDie selbstständige Führung des zugewiesenen...

Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Führung des Postens verantwortlich und arbeiten eng mit dem Posenchef zusammen. Sie sind für die Pflege des Kühlhauses und der Ware verantwortlich und sichern die Qualität der Speisen. Darüber hinaus sind Sie für die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter verantwortlich und...

Das Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Fokus auf kulinarische Innovationen.Bei uns arbeiten Sie in einer exklusiven Atmosphäre und werden durch unsere renommierte Vereinigung Relais & Châteaux unterstützt.Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Planung und Organisation der Arbeitsaufgaben und die...

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison, der unsere Gäste mit seiner Küchenkunst begeistern kann.Die Aufgaben umfassen die Führung des Postens, die Pflege des Kühlhauses und der Ware, die Qualitätssicherung und die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter.Der idealen Kandidaten sollten über Berufserfahrung in der gehobenen...

Über unsDie Familie Ultsch aus Innsbruck ist seit 5 Generationen in der Hotellerie tätig. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne.Die GeschichteUnser Hotel Schwarzer Adler ist eines der traditionsreichsten Häuser der Stadt. In den 500 Jahren seines Bestehens haben wir Kaiser und Könige beherbergt und unsere Gäste mit höchstem...

Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Führung des Postens und die Zusammenarbeit mit dem Posenchef verantwortlich. Sie sind für die Pflege des Kühlhauses und der Ware, die Qualitätssicherung und die Kreativität in der Küche zuständig. Darüber hinaus sind Sie für die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter und...

{"AufgabenUnsere Küche erwartet dich mit einer Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten, deine kreativen Fähigkeiten zu entfalten.Als Küchenleiter wirst du für die Qualität und die Sicherheit unserer Produkte verantwortlich.Wir suchen nach jemandem, der sich für die Entwicklung neuer Rezepte und Menüs begeistern kann.ProfilWir suchen nach...

JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unseren Saucier Posten im Gourmetrestaurant Hubertusstube. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Organisation des Mise en place und die Leitung des Postens. Sie werden frische Fisch, Fleisch und Wild aus der eigenen Jagd verarbeiten und hochwertige Menübestandteile anrichten....

JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 4-Sterne-Superior-Hotel Gasteiger Jagdschlössl in den Kitzbüheler Alpen.AufgabenDie Herstellung von Speisen für HP-Menüs, á la Carte und BuffetsSicherstellung einer hohen Qualität im VerantwortungsbereichEinhaltung der HACCP-VorgabenWarenannahme und Kontrolle der Qualität und...

JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche im Hotel Hubertus. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die tägliche Küchenarbeit, die Planung und Organisation von Menüs und die Überwachung der Qualität unserer Produkte.AufgabenVerantwortlichkeit für die eigene...

JobbeschreibungWir suchen einen kompetenten und motivierten Küchenleiter für unsere Restaurants BÄRAFALLA, STIAR sowie HALPBENSIONSRESTAURANT ALPIN.AufgabenVerantwortung für zugeteilte Posten in der KücheUnterstützung des Küchenchefs bzw. SouschefsKoordination & Organisation der KüchenarbeitenBestellung von LebensmittelnKontrolle der Qualität der...

Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere Restaurants BÄRAFALLA, STIAR sowie HALPBENSIONSRESTAURANT ALPIN.Anstellungsart: VollzeitAufgabenVerantwortung für die Küche und die KüchenarbeitenUnterstützung des Küchenchefs bzw. SouschefsKoordination und Organisation der KüchenarbeitenBestellung von Lebensmitteln und Kontrolle...

JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Alpenhotel Ammerwald in Tirol. Als Souschef (m/w/d) werden Sie die Leitung unserer Küche übernehmen und alle Aktivitäten und Abläufe in und um die Küche koordinieren.AufgabenLeitung des Küchenteams inklusive der Auszubildenden und Verantwortung für deren Aus- und...

JobbeschreibungDas Hotel Hubertus bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in der Tiroler Bergwelt an. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unseren Saisonvertrag.AufgabenVerantwortung für die eigene Station und die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres AngebotsMitverantwortung für die täglichen Vorbereitungen - Menü...

Herzlich Willkommen in der IV Generation unserer Familienbetriebe!Wir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie begeistert.Als Souschef mit Leidenschaft für die Küche werden Sie Teil unseres Teams und tragen Verantwortung für die Ausschreibung und Produktion von...