Küchenleiter im 4-Sterne-Superior Hotel

vor 1 Woche


Bad Aussee, Steiermark, Österreich G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin Vollzeit
Aufgabe und Anforderungen

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Küchenteam in einem 4-Sterne-Superior Hotel in den Steirischen Salzkammergut leiten möchte. Der Ablauf ist wie folgt:

  1. Vorbereitung von frischen Vorspeisen, darunter auch vegetarische und vegane Gerichte.
  2. Kontrolle und Bestückung des eigenen Postens.
  3. Qualitätssicherung der Speisen und Waren.

Unser Team arbeitet sehr gerne miteinander und es gibt viel Freiraum für kreative Ideen.

Berufsbeschreibung

Nach erfolgreich abgelegter Kochlehre oder Abschluss einer Hotelfachschule/Tourismus schule suchen wir jemanden mit Erfahrung in vergleichbaren Restaurant- oder Hotelbetrieben der gehobenen Kategorie.

Uns sind Berufserfahrung, Strukturierte Arbeitsweise und Interesse an gesunder Ernährung wichtig.

Anforderungen
  • Deutsche Sprachkenntnisse.
  • Gäste- und betriebsorientiertes Denken und Handeln.
  • Interesse an langfristigen Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.
Zusätzliche Informationen

Der Einsatz erfolgt als Gast im ersten Arbeitstag. Das Unternehmen bietet kostenlose Verpflegung im Hotel an, auch an arbeitsfreien Tagen, sowie adäquate Mitarbeiterunterkünfte.

Ein zusätzlicher Urlaubstag zum Geburtstag und regelmäßiges schriftliches Feedback von Gästen und Führungskräften sind weitere Angebote.



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