Küchenleiter mit großem Herz und viel Liebe

vor 1 Tag


Wien, Wien, Österreich Flemings Hotel Wien-Stadthalle Vollzeit
Beschreibung der Stelle
Bei Flemings Hotels suchen wir nach einem erfahrenen Küchenleiter, der es schafft, unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu begeistern. Die richtige Person wird ein hochmotiviertes Team leiten und sicherstellen, dass alle Abläufe in der Küche reibungslos laufen.

Zuständigkeiten:
• Gestaltung der Speisekarten und Koordination der täglichen Gerichtsplanung
• Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und HACCP-Hygienevorschriften
• Organisation der Warenwirtschaft, einschließlich Lieferungen, Bestellungen und Inventuren
• Führung und Motivation des Küchengruppenmitarbeiters

Voraussetzungen:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen und der Küchenorganisation
• Leidenschaft für eine hervorragende Gastgeberpersönlichkeit mit Freundlichkeit, Offenheit und Wertschätzung gegenüber Gästen und Mitarbeitern
• Gute MS Office-Kenntnisse und ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (C1-Level)

Vorteile:
• Flexible Arbeitszeiten außerhalb der 9-to-5-Grenze für eine dynamische Work-Life-Balance
• Moderne Arbeitskleidung - die Reinigung und Instandhaltung übernehmen wir für Dich
• Möglichkeit zur individuellen Weiterentwicklung durch Grow Chats und Austauschangebote

Mehr Informationen:
Für weitere Fragen oder Anliegen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.

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    vor 4 Wochen


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    vor 4 Wochen


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    vor 4 Wochen


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    vor 1 Monat


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    vor 1 Monat


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