Demi Chef de Partie

vor 1 Monat

Wien, Wien, Österreich Marriott International Vollzeit
About the Role

We are seeking a highly skilled and experienced Demi Chef de Partie to join our culinary team at The Ritz-Carlton, Vienna. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes to the satisfaction of our guests, while ensuring a smooth organization and workflow in the entire kitchen area.

Your Key Responsibilities
  • Prepare and cook a variety of dishes, including pasta and Italian cuisine, to the highest standards of quality and presentation.
  • Monitor the mis-en-place and ensure that all ingredients are stored and prepared correctly.
  • Work collaboratively with the kitchen team to ensure a smooth and efficient service.
  • Ensure that all kitchen areas are clean and hygienic, and that all food safety and health and safety procedures are followed.
What We Offer
  • A competitive salary and benefits package.
  • The opportunity to work with a world-class hotel brand and to develop your skills and experience in a dynamic and fast-paced environment.
  • A comprehensive training program to help you achieve your career goals.
  • The chance to work with a talented and dedicated team of professionals who are passionate about delivering exceptional service.
Requirements
  • Successful completion of vocational training as a chef.
  • High level of expertise and creativity in cooking and menu planning.
  • Ability to work independently and as part of a team.
  • Excellent communication and interpersonal skills.
  • Knowledge of food safety and health and safety procedures.
Language Skills

We are looking for someone with very good knowledge of English, and knowledge of German and Italian is an advantage.

  • Kochassistent

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Le Méridien Vienna Vollzeit

    Deine AufgabenAls Demi Chef de Partie (all genders) Gardemanger bist du für die kalte Küche verantwortlich. Du wirst sicherstellen, dass die Salate perfekt zubereitet sind und dass die Gäste mit deiner Arbeit zufrieden sind.Deine QualifikationenAbgeschlossene KochausbildungErnsthaftes Interesse an der kalten KücheHohe Präzision und GenauigkeitSehr gute...

  • Koch Betriebsgastronomie

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich vive vienna Vollzeit

    JobbeschreibungVIVE Vienna ist ein Top-Haus im Herzen des 23. Bezirks, das sich durch eine lebendige Bar-Atmosphäre und eine internationale, gehobene Küche auszeichnet.Wir suchen einen erfahrenen Koch, der als Chef de Partie in unserer Küche mitarbeiten möchte.Die Aufgaben umfassen die Vorbereitung von Menüs, die Sicherstellung von Nachschub an den...

  • Kochdeputy

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für die Position eines Demi Chef de Partie im Restaurant Eugen21 von Andaz Vienna Am Belvedere.Als Demi Chef de Partie bist du verantwortlich für die Organisation und Leitung deines eigenen Postens sowie die Vertretung des Chef de Partie. Du wirst die Mise en Place und die Vorbereitung kontrollieren und...

  • Küchenleiter (m/w/d) für das Restaurant Eugen21

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant Eugen21 in Wien. Als Demi Chef de Partie bist du verantwortlich für die Organisation und Leitung deines eigenen Postens, die Vertretung des Chef de Partie und die Kontrolle des Mise en Place und der Vorbereitung.Deine Aufgaben umfassen die Kontrolle der Zubereitung und der...

  • Kochmacher

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Le Méridien Vienna Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen engagierten und motivierten Küchenmitarbeiter, der sich in unserer dynamischen Küche zurechtfindet. Als Demi Chef de Partie bist du Teil unseres Teams und trägst dazu bei, unsere Gäste mit exzellenten Gerichten zu begeistern.Deine AufgabenDie Zubereitung von Speisen und Getränken nach unseren RezeptenDie...

  • Kulinarischer Künstler im Le Méridien Wien

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Le Méridien Wien Vollzeit

    Bei uns bist du nicht nur ein Mitarbeiter, sondern Teil einer dynamischen und ambitionierten Küchengemeinschaft. Als Chef de Partie bei Le Méridien Wien hast du die Chance, deine kreativen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen und deine Passions für kulinarische Exzellenz mit anderen zu teilen.Beschreibung der PositionAls Chef de Partie bist du Mitglied...

  • Demi Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Hotel Imperial Vienna, A Luxury Collection Hotel Vollzeit

    Unsere MissionWir suchen nach einem Demi Chef de Rang, der unsere Gäste mit höchstem Servicequalität und authentischen Erlebnissen begeistert. Als Teil unseres Teams bei Hotel Imperial Vienna, einem der exklusivsten 5-Sterne-Hotels in Wien, werden Sie Teil einer weltweit agierenden Hotelgruppe mit über 9000 Häusern.AufgabenKoordination von reibungslosen...

  • Koch (m/w/d) - Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Cavalluccio da Tommaso Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch für unser gehobenes Restaurant "Il Cavalluccio" in Wien. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen unsere Küchenleitung bei der Erstellung von innovativen Gerichten. Mit Ihrer Erfahrung und Ihrer Leidenschaft für italienische Küche werden Sie unser Restaurant zu einem unvergleichlichen...

  • Demi-Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Marriott International Vollzeit

    Unlock Your PotentialGastronomy enthusiasts, we're looking for you! As a Demi-Chef de Rang, you'll be the face of our restaurant, ensuring every guest feels at home. Your passion for food and hospitality will shine through in every interaction.What You'll Do:Provide exceptional service to our guests in the Bristol LoungeWork collaboratively with our late...

  • Koch (m/w/d) - Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Am Hof 8 Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere neue Location AM HOF 8 in Wien. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer innovativen und dynamischen Atmosphäre, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Chef de Partie unter Beweis stellen können.AufgabenVorbereitung der täglichen Mise en PlaceGewährleistung eines reibungslosen täglichen Ablaufs auf dem...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit

    Meliá Vienna sucht einen engagierten und kreativen Chef de Partie zum Vollzeit im Kollektivvertrag für Arbeiter LG3 € 2.135,00. Die Aufgaben:KüchenorganisationEinsatzbereitschaft auf allen Posten der KücheEinhaltung der HACCP RichtlinienWaren- sowie QualitätskontrolleSpätdiensteUmsetzung der Meliá StandardsDie Voraussetzungen:Berufserfahrung in...

  • Kochmehlmannschaftmit Chef De Partie sucht neue Kollegin/Kollegen

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Boutique Hotel Motto Vollzeit

    Wir sind das Boutique Hotel Motto in Wien, eine stilsichere Mischung aus Japan, Skandinavien und Französischem Flair. Unsere Zimmer sind liebevoll gestaltete Interieurs mit viel Platz zum Träumen und Verweilen. Wir suchen eine/n vollzeitbeschäftigte/n Kochmehlmannschaftmit/ -frau/mann (Chef De Partie) als Teammitglied für unsere internationale Küche,...

  • Kommis / Demi Chef de Rang (alle Geschlechter) - Erfahrung in gehobener Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    Über unsRosewood Vienna ist ein luxuriöses Hotel in der Wiener Innenstadt, das sich durch seine elegante Architektur und seine exzellente Gastronomie auszeichnet.Unser Hotel bietet 100 geräumige Gästezimmer und Suiten, in denen die Vergangenheit und Gegenwart aufeinandertreffen.Unser Restaurant serviert innovative österreichische und europäische...

  • Demi-Chef de Rang Specialist

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Marriott International Vollzeit

    Passion for Gastronomy As a Demi-Chef de Rang at Marriott International, you will play a key role in delivering exceptional dining experiences to our guests.ResponsibilitiesProvide charming all-around service for our guests in the All Day Dining Restaurant Bristol LoungeWork in a team with other colleagues in the late service departmentEnsure correct...

  • Küchenmann Teammitarbeiter

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Wir suchen Dich!Unser Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe erwartet Dich als Demi Chef de Partie in unserem Restaurant Eugen21. Du wirst Teil unseres engagierten Teams und hast die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten.Deine Aufgaben:Organization eines eigenen PostensVertretung des Chef de PartieKontrolle des Mise en...

  • Culinary Artist

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Marriott International Vollzeit

    The Ritz-Carlton, Vienna is seeking a highly skilled Demi Chef de Partie to join our team at Pastamara. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes that exceed our guests' expectations.Key Responsibilities:Prepare and cook dishes according to established recipes and presentation...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Park Hyatt Vienna Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann, der unsere Gäste mit hochwertigen Speisen begeistern kann. Als Demi Chef de Partie bei uns im Park Hyatt Vienna bist du für das Vor- und Zubereiten von Speisen verantwortlich. Du arbeitest eng mit unserem Team zusammen, um unsere Gäste zu überzeugen.Deine AufgabenDas Vor- und Zubereiten von...

  • Küchenmitarbeiter für Luxushotel

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Anantara Vollzeit

    StellenbeschreibungAls wichtiger Teil der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich für die Erstellung eines einzigartigen kulinarischen Erlebnisses für unsere Gäste. Du bist für die Vorbereitung, Zubereitung und Anrichtung von Speisen verantwortlich und vertrittst den Demi Chef de Partie. Du kümmerst dich um den Mise en Place und nimmst...

  • Küchenmitarbeiter mit Ausbildung zum Koch

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Anantara Vollzeit

    StellenbeschreibungAls wichtiger Teil der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass unsere Gäste von der hohen Qualität, Kreativität und Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind. Deine Hauptaufgaben sind die Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten von Speisen. Du vertrittst den Demi Chef de Partie und kümmerst dich um...

  • Luxury Cruise Chef de Cuisine

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Barcelona Chef Recruitment Vollzeit

    Embark on a Culinary Journey with UsWe are seeking a talented and experienced Chef de Cuisine to join our esteemed culinary team on a luxury cruise liner. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for crafting exquisite dishes that delight our discerning guests.Key Qualifications:Proven experience in fine dining and luxury cruise...