Koch (m/w/d) - Chef de Partie

vor 4 Wochen


Wien, Wien, Österreich Am Hof 8 Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere neue Location AM HOF 8 in Wien. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer innovativen und dynamischen Atmosphäre, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Chef de Partie unter Beweis stellen können.

Aufgaben
  • Vorbereitung der täglichen Mise en Place
  • Gewährleistung eines reibungslosen täglichen Ablaufs auf dem jeweiligen Posten
  • Einhalten der Hygiene- und Qualitätssicherung
  • Sorgfältiger Umgang mit unserem Equipment und Lebensmitteln
  • Teilnahme an den wöchentlichen Küchenmeetings
  • Laufende Weiterentwicklung der Produktkenntnisse und Fachkompetenz
Qualifikation
  • Abgeschlossene Fachausbildung als Koch/Köchin bzw. abgeschlossene Tourismusschule
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Funktion als Chef de Partie
  • Sie arbeiten auf höchstem Niveau, sind zuverlässig und behalten auch in hektischen Situationen einen ruhigen Kopf
  • Ausgeprägte Leistungsbereitschaft und Qualitätsbewusstsein
  • Respektvolle Umgang innerhalb des Teams ist für Sie ein großes Anliegen
Benefits

Wir bieten einen sicheren und familienfreundlichen Job ohne Teildienste in einem dynamischen und innovativen Unternehmen und Team. Die Möglichkeit Teil einer Neueröffnung in einer einmaligen Atmosphäre zu werden. Eine Überzahlung, sowie etwaige Prämien und Sonderzahlungen sind je nach Erfahrung und Qualifikation individuell zu vereinbaren. Ein wöchentlich ausgeschütteter Trinkgeldanteil ist ebenfalls Bestandteil der Gesamtentlohnung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung



  • Wien, Wien, Österreich Cavalluccio da Tommaso Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch für unser gehobenes Restaurant "Il Cavalluccio" in Wien. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen unsere Küchenleitung bei der Erstellung von innovativen Gerichten. Mit Ihrer Erfahrung und Ihrer Leidenschaft für italienische Küche werden Sie unser Restaurant zu einem unvergleichlichen...


  • Wien, Wien, Österreich vive vienna Vollzeit

    JobbeschreibungVIVE Vienna ist ein Top-Haus im Herzen des 23. Bezirks, das sich durch eine lebendige Bar-Atmosphäre und eine internationale, gehobene Küche auszeichnet.Wir suchen einen erfahrenen Koch, der als Chef de Partie in unserer Küche mitarbeiten möchte.Die Aufgaben umfassen die Vorbereitung von Menüs, die Sicherstellung von Nachschub an den...

  • Koch de Partie

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Unsere Suche: Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich mit Kreativität und Qualitätsbewusstsein auszeichnet.Restaurant Eugen21: Unser Restaurant bietet eine einzigartige Atmosphäre, die sich perfekt für kulinarische Abenteuer eignet.Verantwortungsbereich: Als Koch de Partie bist du für die Zubereitung und Präsentation der Speisen am Buffet...


  • Wien, Wien, Österreich Am Hof 8 Vollzeit

    AM HOF 8 sucht einen erfahrenden Koch (m/w/d) für die Leitung der Küche in unserem neuen Private Members Club in Wien.Aufgaben:Vorbereitung der täglichen Mise en PlaceGewährleistung eines reibungslosen täglichen Ablaufs auf dem jeweiligen PostenEinhalten der Hygiene und Qualität Standards/Vertrautheit mit Hygienevorschriftensorgsamer Umgang mit unserem...


  • Wien, Wien, Österreich El Gaucho im Josefsbad Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Chef de Rang (m/w/d)Unser Unternehmen, die Grossauer Unternehmensgruppe, ist ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen mit 20 erfolgreichen Betrieben. Wir bieten eine sichere Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen an. Als Chef de Rang (m/w/d) bist du Teil unseres Goldkost-Teams und...


  • Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant Eugen21 in Wien. Als Demi Chef de Partie bist du verantwortlich für die Organisation und Leitung deines eigenen Postens, die Vertretung des Chef de Partie und die Kontrolle des Mise en Place und der Vorbereitung.Deine Aufgaben umfassen die Kontrolle der Zubereitung und der...


  • Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    Herausragende Kochmöglichkeiten Aufgrund unserer exklusiven Lage in den historischen Gemäuern der kaiserlichen Militärreitschule von 1850 bietet uns die Imperial Riding School, Autograph Collection eine einzigartige Chance, unsere Gäste durch kulinarische Kreationen zu überraschen. Wir suchen nach einem talentierten Chef de Partie, der gemeinsam mit...


  • Wien, Wien, Österreich Culinarius Vollzeit

    Aufgaben:Als Chef de Partie/Koch (m/w/d) im Silberwirt werden Sie Teil unseres kollegialen Teams und werden in einem renommierten Restaurant tätig, das sowohl nationale als auch internationale Gäste begeistert.Ihre Verantwortung:Selbstständige Führung des eigenen Postens: Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation unserer hochwertigen...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit

    Meliá Vienna sucht einen engagierten und kreativen Chef de Partie zum Vollzeit im Kollektivvertrag für Arbeiter LG3 € 2.135,00. Die Aufgaben:KüchenorganisationEinsatzbereitschaft auf allen Posten der KücheEinhaltung der HACCP RichtlinienWaren- sowie QualitätskontrolleSpätdiensteUmsetzung der Meliá StandardsDie Voraussetzungen:Berufserfahrung in...


  • Wien, Wien, Österreich Boutique Hotel Motto Vollzeit

    Wir sind das Boutique Hotel Motto in Wien, eine stilsichere Mischung aus Japan, Skandinavien und Französischem Flair. Unsere Zimmer sind liebevoll gestaltete Interieurs mit viel Platz zum Träumen und Verweilen. Wir suchen eine/n vollzeitbeschäftigte/n Kochmehlmannschaftmit/ -frau/mann (Chef De Partie) als Teammitglied für unsere internationale Küche,...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Joseph II. Heurigenbetriebs GmbH Vollzeit

    Position: Chef de Partie – Koch / Köchin (m/w/d)Wir suchen eine/n qualifizierte/n Küchenmitarbeiter/in für unser Gastronomie-Team. Aufgaben:Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen.Selbstständiges Führen verschiedener Posten.Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP. Anforderungen:Fundierte,...


  • Wien, Wien, Österreich Schlossquadrat Vollzeit

    ÜberblickDas Schlossquadrat bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem historischen Gebäude mit einem der schönsten Gärten Wiens. Wir suchen einen motivierten und engagierten Chef de Partie, der unsere Gäste mit höchster Qualität überzeugen möchte.Lohn und ZuschlägeUnser Brutto-Mindestentgelt für diese Position basiert auf dem...


  • Wien, Wien, Österreich NH Danube City Vollzeit

    Als Chef de Partie (w/m/d) bist Du verantwortlich für die Planung, Vor- und Zubereitung von Buffets und Menüs à la carte. Du bist für die Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im à la carte Geschäft zuständig.Deine Aufgaben umfassen die Umsetzung der Service- und Qualitätsstandards und der geregelten Hygienevorschriften in der Küche. Du...


  • Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der sich unserer Küche anschließt. Dieser Chef de Partie (m/w/d) wird uns bei unseren Projekten unterstützen und entscheidende Schritte in unserem Team setzen.BeschreibungAls Mitglied unseres Teams erwarten Sie eine spannende und vielseitige Aufgabe, wobei wir darauf achten, dass Sie Ihr Können ausbauen und neue...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Anantara Vollzeit

    Herzlich Willkommen! Als wichtiger Teil der Küchenabteilung bei Anantara bist du mitverantwortlich dafür, dass unsere Gäste von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind. Deine Hauptaufgaben sind die Aufsicht und Kontrolle über alle kulinarischen Gerichte, die im Frühstücksbereich...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 2 Tagen


    Wien, Wien, Österreich TIAN Restaurant Vollzeit

    Wir bei TIAN Restaurant glauben an die Wichtigkeit von Qualität und Kreativität. Als Koch deines Vertrauens wirst du unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern. Deine Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst, die du in unseren biologischen und fair erzeugten Produkten verwirklichen kannst.LöhneUnser Lohnangebot ist sehr attraktiv und...


  • Wien, Wien, Österreich Schlossquadrat Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrene Koch oder eine Köchin, der sich auf die Herstellung von hochwertigen Speisen spezialisiert hat und mit Selbstständigkeit und Eigenverantwortung arbeitet.AufgabenFührung des eigenen Postens als Chef de PartieVor- und Zubereitung von Speisen zur Zufriedenheit der GästeKontrolle des Mis-en-Place und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Wien, Wien, Österreich Anantara Vollzeit

    StellenbeschreibungAls wichtiger Teil der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots im Frühstücksbereich begeistert sind. Deine Hauptaufgaben sind die Aufsicht und Kontrolle über alle kulinarischen Gerichte, die im...


  • Wien, Wien, Österreich Am Hof 8 Vollzeit

    ÜberblickAuf Am Hof 8, Wiens erster Private Members Club, laden wir Sie ein, Teil einer einzigartigen Erfahrung zu werden. Unser Ziel ist es, einen Club nach Londoner Vorbild mit alpiner Kulinarik und Gastlichkeit auf höchstem Niveau zu zelebrieren und die vielseitigen Wünsche unserer Kunden abzudecken.GehälterDas Bruttojahresgehalt beträgt in der Regel...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Flemings Hotels Vollzeit

    Wir suchen einen Koch mit Leidenschaft, der unsere Gäste mit kreativen und qualitativ hochwertigen Gerichten begeistert. Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte. Deine Liebe zum Detail und Deine ausgeprägten kulinarischen Fähigkeiten sind uns wichtig.Deine wichtigsten Aufgaben:Die Zubereitung und...