Stellvertretender Restaurantleiter

vor 1 Monat


Pölten, Niederösterreich, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

Das Grand Hotel des Bains Kempinski, bekannt für seinen erstklassigen Service und seine luxuriöse Atmosphäre, sucht nach einem engagierten Assistant Restaurant Manager, der die Leitung unseres renommierten Les Saisons Restaurants unterstützt.

Überblick: Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in einem einzigartigen Umfeld zu arbeiten, das Tradition und modernen Luxus vereint. Ihre Aufgabe wird es sein, die Standards unseres 5-Sterne-Hotels zu wahren und zu fördern.

Aufgaben:

  • Unterstützung des Restaurantmanagers in seiner Abwesenheit und Vertretung seiner Aufgaben
  • Führung und Motivation eines Teams von etwa 20 Mitarbeitern
  • Durchführung von internen Qualitätsprüfungen und Schulungen für das Team
  • Betreuung von Gästewünschen und -beschwerden, um ein herausragendes Gästeerlebnis zu gewährleisten
  • Mitverantwortung für die Rekrutierung, Schulung und Entwicklung des Restaurantpersonals
  • Erstellung von Dienstplänen und Durchführung von Bestellungen sowie Inventuren

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Teamorientierte Arbeitsweise und hohe Belastbarkeit
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
  • Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Sprachen sind von Vorteil

Wir bieten Ihnen:

  • Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in den Engadiner Alpen
  • Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Kempinski-Gruppe
  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
  • Attraktive Mitarbeiterbenefits und Unterstützung bei der Unterkunft
  • Regelmäßige Mitarbeiteraktivitäten zur Förderung des Teamgeists

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, gemeinsam mit Ihnen neue Maßstäbe im Gastronomiebereich zu setzen.



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    Das Grand Hotel des Bains Kempinski steht für erstklassigen Service und unvergessliche Erlebnisse in der gehobenen Gastronomie. Als Teil unseres engagierten Teams im Les Saisons Restaurant suchen wir eine kompetente Unterstützung in der Position des Assistant Restaurant Managers. Aufgabenbereich: Unterstützung des Restaurantleiters in dessen Abwesenheit...