Stellvertretender Restaurantleiter

vor 1 Monat


Pölten, Niederösterreich, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

Das Grand Hotel des Bains Kempinski, ein renommiertes Haus mit einer langen Tradition, sucht einen engagierten Assistant Restaurant Manager, um das Team im Restaurant Les Saisons zu unterstützen. Unsere Einrichtung steht für 5-Sterne-Service und erstklassigen Luxus, und wir sind auf der Suche nach einer Persönlichkeit, die unsere Werte teilt und bereit ist, zur Weiterentwicklung unserer gastronomischen Angebote beizutragen.

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung des Restaurantleiters in dessen Abwesenheit
  • Führung und Motivation eines Teams von etwa 20 Mitarbeitern
  • Verantwortung für die Qualitätssicherung und die Einhaltung von Hygienestandards
  • Bearbeitung von Gästeanfragen und -beschwerden mit einem hohen Maß an Professionalität
  • Durchführung interner Schulungen zur Förderung der Mitarbeiterentwicklung
  • Mitwirkung bei der Erstellung des monatlichen Dienstplans
  • Verantwortung für Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüsse

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Hohe Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Teamorientierte Arbeitsweise und gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil

Wir bieten Ihnen:

  • Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in den Engadiner Alpen
  • Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Kempinski-Gruppe
  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
  • Attraktive Mitarbeiterbenefits und Unterstützung bei der persönlichen Weiterentwicklung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung



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