Köchin oder Koch mit Leidenschaft für japanische Küche

vor 12 Stunden


Wien, Wien, Österreich Mochi Vollzeit

Die Mochi GmbH ist ein dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering, das sich durch innovative Konzepte und eine starke Betonung von Qualität auszeichnet. Als Teil unseres Catering-Teams hast du die Chance, in einer der spannendsten Positionen unseres Unternehmens zu arbeiten.

Aufgaben
  • Durchführung von KŌBŌ-Kochkursen (Sushi, Ramen & Izakaya) mit einem Schwerpunkt auf Sympathie und Lernen
  • Kochen bei Chefs-Tischen und anderen Events in der KŌBŌ
  • Vor- und Nachbereitung von Kochkursen und anderen Events mit einem Schwerpunkt auf Ästhetik der Speisen und Ordnung in der Küche
  • Enge Zusammenarbeit mit dem KŌBŌ-Service-Host
  • Kreative Entwicklung neuer Rezepte

Als Köchin oder Koch bist du verantwortlich für die Bestellung von Waren sowie die Einhaltung von Hygienestandards. Die Kochkurse finden jeweils donnerstags, freitags und samstags statt – in kursfreien Wochen unterstützt du die Küchen unserer Mochi-Outlets.

Anforderungen und Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Know-how über japanische Warenkunde und verschiedene Küchenrichtungen: Sushi, Ramen & Izakaya
  • Kommunikative Fähigkeiten, Geduld und Freude daran, anderen etwas beizubringen
  • Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
Benefits
  • Tolle Work-Life-Balance mit einer 3-Tage-Woche
  • Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz mit Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Mochi-Familie
  • Tägliche kostenfreie Verpflegung und Getränke
  • Rabatte für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in unseren Restaurant-Outlets

Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt EUR 2130,- brutto auf Basis Vollzeit. Eine Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist selbstverständlich vorgesehen.



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    vor 3 Wochen


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    Karrieremöglichkeiten bei Familie QuerfeldWir bieten vielfältige Karrierechancen in einem traditionellen Wiener Kaffeehaus, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann ́s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop an.Lohn: Der brutto-Lohn beträgt 178,- pro Monat (40 Wochenstunden).Beschreibung der...


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    Beschreibung der PositionUnser Team bei DO & CO - Aktiengesellschaft sucht einen motivierten und erfahrenen Koch, der sich in der Zubereitung von innovativen Gerichten auszeichnet. Der perfekte Kandidat ist ein Spezialist im Umgang mit verschiedenen Zutaten, Methoden und Geräten. Wir erwarten eine positive und professionelle Beziehung zu unseren Gästen und...


  • Wien, Wien, Österreich Kammer für Arbeiter und Angestellte für Wien Vollzeit

    Beschreibung des LehrberufesDie Kammer für Arbeiter und Angestellte für Wien bietet eine spannende Lehrausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) an. Als Köchin oder Koch werden Sie Teil einer leistungsstarken Küche, in der Qualität und Innovation hoch geschätzt werden.ZielsetzungAls Köchin oder Koch sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen,...