Küchenleiter

vor 3 Wochen

Politischer Bezirk Hermagor, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit
Chef de Partie (m/w/d)

Wir suchen nach engagierten Küchenmitarbeitern, die uns dabei unterstützen, unsere Gäste mit exzellenten Speisen zu verwöhnen.

Als Chef de Partie bei Falkensteiner Hotels & Residences bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf höchste Qualität und Kundenzufriedenheit konzentriert.

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung des Küchendirektors, Küchenchefs oder Souschefs
  • Herstellung und Anrichten von warmen und kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, à la carte oder Roomservice
  • Herstellung von Fonds, Saucen und Buttermischungen sowie das Zubereiten von den dazugehörigen Gerichten
  • Durchführung von administrativen Arbeiten nach Bedarf
  • Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
  • Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

Wir bieten:

  • Leistungsgerechte Entlohnung über Kollektiv
  • Jahresstelle mit 4, 5 oder 6 Tagen Woche
  • 13. und 14. Gehalt
  • Kommunikation auf "per du"
  • Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch Trainings und Fortbildungen
  • Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels reinzuschnuppern
  • Attraktiver Freizeitgestaltung (Plus Card für die Angebote der Region)
  • Bike- und Skiverleih nach Verfügbarkeit
  • Mitarbeiterzimmer (eigenem Bad/WC, Kochnische) mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates in all unseren Falkensteiner Hotels
  • Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
  • All-Inclusive Onboarding für einen guten Start
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit

    {"title": "Küchenleiter", "content": "Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Haubenküche verwöhnt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Küche, die sich ständig weiterentwickelt und neue Ideen entwickelt.VerantwortlichkeitenMitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Prodinger Jobs Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/x) gesuchtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/x) für unsere Küche in Zell am See. Als Küchenleiter (m/w/x) bist du verantwortlich für die Leitung und Organisation in der Küche, einschließlich der Mise en place und Nachbereitungsaufgaben. Du wirst auch für die Einschulung und Führung von Mitarbeitern zuständig sein.Deine...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit

    {"title": "Küchenleiter", "content": "Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Haubenküche verwöhnt. Unser Hotel Salzburgerhof bietet eine einzigartige Kombination aus Wellness, Golf und Genießer-Urlaub inmitten der wunderschönen Salzburger Landes.VerantwortlichkeitenMitverantwortung für einen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit

    {"title": "Küchenleiter", "content": "Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Haubenküche verwöhnt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer perfekten Küchenorganisation und werden sich um die Gestaltung des kulinarischen Angebots kümmern. Unser Hotel bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihre...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Unsere KüchenmannschaftWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten möchte. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und werden sich um die Umsetzung unseres Küchenkonzepts kümmern.VerantwortlichkeitenUmsetzung des KüchenkonzeptsEinhaltung der hotelspezifischen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Vollzeit KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche erfolgreich leitet.Deine Aufgaben:Koordination des gesamten KüchenbereichsQualitätsstandards einhaltenUnterstützung in der AbteilungMenüpläne erstellenKostenkalkulationen durchführenMitarbeiter führen und ausbildenHygienevorschriften einhaltenKüchentechnische...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Vollzeit KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Fachwissen leiten kann.Deine Aufgaben:Koordination des gesamten KüchenbereichsQualitätsstandards einhaltenTatkräftige Unterstützung in der AbteilungErstellung von Menüplänen und KostenkalkulationenMotivierende Führung, Kontrolle...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Küchenleiter/inWir suchen eine/n Küchenleiter/in für unsere Küche in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie.Hauptraum: KüchenleitungVerantwortlichkeiten:Umsetzung des Küchenkonzepts laut FirmenvorgabenEinhaltung der hotelspezifischen Standards und der HygienevorschriftenZubereitung der täglichen a la carte MenüsGute Zusammenarbeit mit Lieferanten...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Küchenleiter/inWir suchen eine/n Küchenleiter/in für unsere Küche in der gehobenen Hotellerie.Hauptraum: KüchenleitungVerantwortlichkeiten:Umsetzung des KüchenkonzeptsEinhaltung der hotelspezifischen Standards und der HygienevorschriftenZubereitung der täglichen a la carte MenüsGute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen AbteilungenProduktion...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Hermagor-Pressegger See, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Hotel in Kärnten. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Herstellung und das Anrichten von warmen und kalten Speisen für unsere Gäste. Du wirst die administrativen Arbeiten in der Küche durchführen und die Arbeiten in den jeweiligen Bereichen planen und organisieren....

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Hermagor-Pressegger See, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Sport & Wellness Hotel in Kärnten. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Führung der unterstellten Mitarbeiter.VerantwortlichkeitenLeitung der Küche und Führung der unterstellten MitarbeiterErstellung von Speise- und Menükarten oder...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Hermagor-Pressegger See, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.VerantwortlichkeitenHerstellung und Anrichten von warmen und kalten Speisen für unsere GästeDurchführung von administrativen Arbeiten nach BedarfPlanen und Organisieren der Arbeiten in den jeweiligen...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Hermagor-Pressegger See, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern kann. Als Teil unseres Teams bist du für die Herstellung und Anrichtung von warmen und kalten Speisen verantwortlich. Du planst und organisierst die Arbeiten in den jeweiligen Bereichen und überprüfst die angelieferten Waren. Deine Aufgabe ist es,...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Hermagor-Pressegger See, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.HauptraumDie Küche ist der Herzschlag unseres Hotels und wir suchen jemanden, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die Küche begeistern kann.VerantwortlichkeitenDie Herstellung und Anrichtung...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Hermagor-Pressegger See, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.HauptraumDie Küche ist der Herzschlag unseres Hotels und wir suchen jemanden, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die Küche begeistern kann.VerantwortlichkeitenDie Herstellung und Anrichtung...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Hermagor-Pressegger See, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Sport & Wellness Hotel in Kärnten. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine. Ihre Aufgaben umfassen die Sicherstellung eines professionellen und optimalen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 5-Sterne-Superior Hotel Salzburgerhof in Zell am See. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Produktion von Speisen und Getränken in unseren Restaurants und Bars.HauptraumverantwortungProduktion von Menüs, Buffets und à-la-carte-GerichtenEinhaltung von HACCP-Vorgaben...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Umsetzung unseres Küchenkonzepts und die Einhaltung unserer Standards und Hygienevorschriften. Du bereitest täglich a la carte Menüs zu und arbeitest eng mit Lieferanten und internen Abteilungen zusammen....

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Kreativität führt.Hauptraum:Umsetzung des Küchenkonzepts und Einhaltung der hotelspezifischen Standards und Hygienevorschriften.Verantwortlichkeiten:Zubereitung der täglichen a la carte MenüsGute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen...

  • Küchenleiter: Professionell für den perfekten Küchenschluss

    Vor 6 Tagen

    Hermagor-Pressegger See, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche!Für unsere Spitzenposition suchen wir einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der die Herausforderungen der modernen Gastronomie meistern kann. Der ideal gewünschte Kandidat verfügt über eine mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und ist ein Meister der Organisation. In dieser...