Restaurant Operations Manager

vor 11 Stunden

Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit
About Us

Mandarin Oriental, Vienna is a luxury hotel located in the heart of the city.

Job Title: Restaurant Operations Manager

We are seeking an experienced Restaurant Operations Manager to join our pre-opening team. This is a fantastic opportunity for a skilled professional to play a key role in the launch of our new restaurant.

Job Description

The Restaurant Operations Manager will be responsible for ensuring the smooth operation of our restaurant, including managing staff, maintaining high standards of service and quality, and controlling costs.

  • Manage daily restaurant operations, including staff supervision, inventory management, and customer service.
  • Develop and implement strategies to improve customer satisfaction, increase revenue, and reduce costs.
  • Collaborate with the culinary team to create menus, manage food quality, and control kitchen operations.
  • Maintain a safe and healthy work environment, adhering to all health and safety regulations.
  • Assist in the development and implementation of marketing strategies to promote the restaurant and attract customers.
Requirements

To be successful as a Restaurant Operations Manager at Mandarin Oriental, Vienna, you will need:

  • A minimum of 2-3 years of experience in a similar role, preferably in a luxury hotel or fine dining establishment.
  • Excellent leadership and communication skills, with the ability to motivate and train staff.
  • Strong analytical and problem-solving skills, with the ability to interpret data and make informed decisions.
  • A passion for delivering exceptional customer service and exceeding expectations.
  • Familiarity with point-of-sale systems, inventory management software, and other relevant technologies.
Salary

Our estimated salary for this position is €60,000 - €80,000 per year, depending on experience.

Benefits

As a valued member of our team, you can expect:

  • A comprehensive benefits package, including medical insurance, retirement savings plan, and paid time off.
  • Opportunities for career growth and professional development, including training programs and mentorship.
  • A dynamic and supportive work environment, with a focus on teamwork and collaboration.
  • Discounts on hotel stays and dining across the group.

  • Restaurant Manager

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Le Méridien Wien Vollzeit

    Job Title: Assistant Restaurant ManagerLe Méridien Wien is seeking a highly motivated and experienced Assistant Restaurant Manager to join our team. As a key member of our restaurant management team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our restaurant, providing exceptional customer service, and leading a team of dedicated staff.Key...

  • Restaurant Operations Specialist

    Vor 4 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Wolt Vollzeit

    Are you a detail-oriented professional looking for a new challenge? We are recruiting a Restaurant Operations Specialist to support our restaurant partners and ensure the best possible partnership along their journey with Wolt.Role BackgroundAs we are growing rapidly, we are looking for a key communicator between our operations team and restaurant partners...

  • Catering Operations Manager

    Vor 4 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH Vollzeit

    Catering Operations ManagerWir suchen einen erfahrenen Catering Operations Manager, der unsere Cateringdienstleistungen strategisch weiterentwickelt und operativ umsetzt.AufgabenErarbeitung einer Strategie zur Weiterentwicklung unserer CateringdienstleistungenDurchführung von Verkaufsgesprächen mit Kunden und direktem AnsprechpartnerUmsetzung und...

  • Restaurant Manager Assistant

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Albertina Restaurant Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Gastronomische Leitung für unser Restaurant ALBERTINA. Als Verantwortlicher Service sind Sie für das Tagesgeschäft verantwortlich und sicherstellen einen reibungslosen Serviceablauf. Sie werden neue Mitarbeiter einschulen und motivieren und mitwirken bei der Erreichung der Unternehmensziele, wie z.B. Umsatz und...

  • Catering Manager

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH Vollzeit

    Head of Catering OperationsWe are seeking a highly experienced and strategic Operations Manager to lead our catering team at Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH. As a key member of our management team, you will be responsible for developing and implementing strategies to drive business growth and improve operational efficiency.Key...

  • Restaurant Manager Trainee

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Restaurant Management TraineeAs a global leader in the field of system gastronomy, we offer you a job in your area, a balanced work-life balance through flexible working hours and the opportunity to develop your management skills in an international company.We are looking for a motivated and ambitious individual to join our team as a Restaurant Management...

  • Restaurant Manager

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Restaurant Manager Job DescriptionMandarin Oriental, Vienna is seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager to join our pre-opening team. As a Restaurant Manager, you will be responsible for leading the F&B team to deliver exceptional guest experiences and drive revenue growth.Key Responsibilities:Develop and implement effective F&B strategies...

  • Restaurant Manager

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Marriott International Vollzeit

    At Marriott International, we're seeking a skilled Restaurant Supervisor to join our team at The Ritz-Carlton, Vienna. As a key member of our culinary team, you'll be responsible for ensuring exceptional service and guest satisfaction in our upscale restaurant, Pastamara.As a Restaurant Supervisor, you'll work closely with the Restaurant Manager to oversee...

  • Restaurant Operations Specialist

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Wolt Vollzeit

    Are you a results-driven professional looking for a new challenge? Do you want to be part of a dynamic team that's changing the way people order food? If so, we'd love to hear from you!Role OverviewWe're seeking a highly motivated Restaurant Support Associate to join our team in Vienna. As a key member of our operations team, you'll be responsible for...

  • Restaurant Marketing Manager

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Wolt Vollzeit

    Restaurant Marketing ManagerWe are seeking a highly skilled Restaurant Marketing Manager to join our team in Vienna, Austria. As a key member of our commercial organization, you will be responsible for developing and executing the restaurant partnership marketing strategy for Austria, driving growth and revenue for our core restaurant vertical.Key...

  • Restaurant Marketing Manager

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Wolt Vollzeit

    Job Title: Restaurant Marketing ManagerWe are seeking a highly skilled Restaurant Marketing Manager to join our team at Wolt. As a key member of our marketing team, you will be responsible for developing and executing the restaurant partnership marketing strategy for Austria.Key Responsibilities:Develop and execute joint marketing campaigns with our...

  • Restaurant Partnership Marketing Manager

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Wolt Vollzeit

    Restaurant Partnership Marketing ManagerWe are seeking a highly skilled Restaurant Partnership Marketing Manager to drive growth in the Central European region through strategic partnerships and marketing initiatives.This is an exciting opportunity to join our team and contribute to the growth of our restaurant business in the region. As a Restaurant...

  • Betriebsleiterin/Betriebsleiter Operations

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Restaurant Max & Benito Vollzeit

    Restaurant Max & Benito ist ein erfolgreiches und schnell wachsendes Unternehmen aus Österreich mit einer Zentralküche und ca. 80 Mitarbeitern. Wir bieten unseren Kunden frische und hochwertige kalifornische Burritos und Bowls in einem angenehmen und entspannten Umfeld. Unsere Ziele sind es, unsere Kunden zufriedenzustellen und unsere Mitarbeiter zu...

  • Restaurant Manager

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Peter Pane - Wien Vollzeit

    Restaurant ManagerWir suchen einen erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Betriebsleitung unterstützt und verantwortlich leitet. Du bist ein dynamischer Profi mit Charme und Charisma, der stets einen kühlen Kopf bewahrt.Deine Aufgaben:Du bietest aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Peter Pane - Unit OstSüdost Vollzeit

    Restaurant Manager PositionWir suchen einen dynamischen Restaurant Manager, der unsere Betriebsleitung unterstützt und unsere Gäste mit Leidenschaft bedient.Deine Aufgaben:Unterstützung der Betriebsleitung im operativen GeschäftAnsprechpartner für Mitarbeiter und TeamleiterLeitung der operativen Schichten im RestaurantTeamführung und -planungLernen...

  • Chef de Operations

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Restaurant Max & Benito Vollzeit

    Restaurant Max & BenitoEin erfolgreiches und schnell wachsendes Unternehmen aus Österreich mit 5 Standorten, einer Zentralküche und etwa 80 Mitarbeitern.Unser AngebotWir bieten unseren Kunden frische und hochwertige kalifornische Burritos und Bowls in einem angenehmen und entspannten Umfeld.Unser TeamWir suchen einen erfahrenen und motivierten Assistant...

  • Operations Manager für ein luxuriöses Hotelunternehmen

    Vor 4 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Hotel Regina Vollzeit

    Überblick über unser Unternehmen:Das Hotel Regina in Wien ist ein fester Bestandteil der Wiener Innenstadt.Es steht in unmittelbarer Nähe zu vier weiteren Hotels: Hotel Regina, Hotel Royal, Graben Hotel und Hotel Johann Strauss.Das Hotel Regina ist Teil eines umfassenden Portfolios, das neben drei italienischen Restaurants auch einen österreichischen...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Restaurant Max & Benito Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Store Manager, der unsere Filiale in Wien leiten und unsere Kunden mit besten Burritos und Service begeistern kann.AufgabenDie operative Leitung der Filiale und die Verantwortung für den reibungslosen AblaufDie Umsetzung und Weitergabe der UnternehmenskulturDie Koordination des Servicebereichs und...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Restaurant ManagerWir suchen einen erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Gäste mit höchster Qualität und professionellem Service begeistern kann.AufgabenErstellung und Kontrolle der Dienstpläne und UrlaubsplanungSicherstellung reibungsloser und gästeorientierter Arbeitsabläufe der F&B Abteilung in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des...

  • Restaurant Manager

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Marriott International Vollzeit

    At Marriott International, we're committed to delivering exceptional experiences for our guests. As a Restaurant Manager at The Ritz-Carlton, Vienna, you'll play a key role in creating unforgettable moments for our guests at Dstrikt Steakhouse.Key Responsibilities:Lead a high-performing team to deliver exceptional dining experiencesDevelop and implement...