Restaurant Operations Manager

vor 4 Wochen

Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit
About Us

Mandarin Oriental, Vienna is a luxury hotel located in the heart of the city.

Job Title: Restaurant Operations Manager

We are seeking an experienced Restaurant Operations Manager to join our pre-opening team. This is a fantastic opportunity for a skilled professional to play a key role in the launch of our new restaurant.

Job Description

The Restaurant Operations Manager will be responsible for ensuring the smooth operation of our restaurant, including managing staff, maintaining high standards of service and quality, and controlling costs.

  • Manage daily restaurant operations, including staff supervision, inventory management, and customer service.
  • Develop and implement strategies to improve customer satisfaction, increase revenue, and reduce costs.
  • Collaborate with the culinary team to create menus, manage food quality, and control kitchen operations.
  • Maintain a safe and healthy work environment, adhering to all health and safety regulations.
  • Assist in the development and implementation of marketing strategies to promote the restaurant and attract customers.
Requirements

To be successful as a Restaurant Operations Manager at Mandarin Oriental, Vienna, you will need:

  • A minimum of 2-3 years of experience in a similar role, preferably in a luxury hotel or fine dining establishment.
  • Excellent leadership and communication skills, with the ability to motivate and train staff.
  • Strong analytical and problem-solving skills, with the ability to interpret data and make informed decisions.
  • A passion for delivering exceptional customer service and exceeding expectations.
  • Familiarity with point-of-sale systems, inventory management software, and other relevant technologies.
Salary

Our estimated salary for this position is €60,000 - €80,000 per year, depending on experience.

Benefits

As a valued member of our team, you can expect:

  • A comprehensive benefits package, including medical insurance, retirement savings plan, and paid time off.
  • Opportunities for career growth and professional development, including training programs and mentorship.
  • A dynamic and supportive work environment, with a focus on teamwork and collaboration.
  • Discounts on hotel stays and dining across the group.

  • Restaurant Operations Manager

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Company OverviewMandarin Oriental, Vienna is a luxury hotel located in the heart of the city. Our pre-opening team is seeking an experienced Restaurant Manager to lead our culinary operations and provide exceptional guest experiences.

  • Restaurant Operations Specialist

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Wolt Vollzeit

    Are you a detail-oriented professional looking for a new challenge? We are recruiting a Restaurant Operations Specialist to support our restaurant partners and ensure the best possible partnership along their journey with Wolt.Role BackgroundAs we are growing rapidly, we are looking for a key communicator between our operations team and restaurant partners...

  • Catering Operations Manager

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH Vollzeit

    Catering Operations ManagerWir suchen einen erfahrenen Catering Operations Manager, der unsere Cateringdienstleistungen strategisch weiterentwickelt und operativ umsetzt.AufgabenErarbeitung einer Strategie zur Weiterentwicklung unserer CateringdienstleistungenDurchführung von Verkaufsgesprächen mit Kunden und direktem AnsprechpartnerUmsetzung und...

  • Senior Operations Manager

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Erste Operations GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Senior Operations Manager, der unser Team bei der Führung von Wohn- und Konsumfinanzierungen unterstützt. Berufsfeld: Banking OperationsAls Teil der Erste Group führt die Erste Operations GmbH wichtige Servicetätigkeiten für Finanzdienstleister durch. Unsere Zielsetzung ist es, unsere direkten Kund*innen, die...

  • Restaurant Manager Assistant

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich NH Danube City Vollzeit

    Als Assistant Restaurant Manager arbeitest Du operativ und sorgst für reibungslose Abläufe in Deiner Abteilung gemeinsam mit dem Restaurant Manager.Aufgaben:Professioneller Service und Betreuung der GästeAnleitung der Auszubildenden und Durchführung von Buchungen und AbrechnungenUmsetzung und Einhaltung der NH Service- und QualitätsstandardsFreundliche...

  • Führungskräfte für Restaurants

    Vor 2 Tagen

    Wien, Wien, Österreich NH Danube City Vollzeit

    Berufliche Herausforderung bei NH Danube CityWir suchen einen engagierten und motivierten Führungskraft, der sich mit hoher Professionalität um unsere Gäste kümmert. Der Beruf ist vollständig im Spätgeschäft angesiedelt.SchwerpunktFühren Sie als Assistant Restaurant Manager das operative Team in unserem Restaurant und sorgen Sie dafür, dass alle...

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    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich AV Group Vollzeit

    We are a renowned Steak- & Burger-Café looking for an experienced Culinary Operations Manager to join our team.OverviewOur restaurant is known for its unique atmosphere and collection of musical exhibits, offering a warm and welcoming environment for employees and guests alike.Salary and BenefitsThe successful candidate can expect a salary of approximately...

  • Global Supply Chain Operations Manager

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Roche Austria GmbH Vollzeit

    We are seeking a highly skilled Global Supply Chain Operations Manager to join our team at Roche Austria GmbH in Vienna, Austria. In this leadership position, you will be responsible for overseeing and optimizing customer operations in both the Diagnostics and New Patient Care areas.The ideal candidate will have a strong background in customer operations,...

  • Hospitality Leader

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Marriott International Vollzeit

    Restaurant Supervisor Opportunity at The Ritz-Carlton, ViennaWe are seeking a highly motivated and experienced Hospitality Leader to join our team as a Restaurant Supervisor at The Ritz-Carlton, Vienna. This is an exciting opportunity for someone who is passionate about delivering exceptional service and contributing to the success of our upscale hotel.About...

  • Restaurant Director

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    We are seeking a highly experienced Restaurant Manager to lead our team at the Mandarin Oriental, Vienna.The Mandarin Oriental, Vienna will house 151 guestrooms and suites, a restaurant, bar, and outdoor garden. Our spa will feature a range of treatment rooms, a swimming pool, and a fitness centre. We will also offer adaptable banqueting and meeting spaces...

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    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Staycity Group Vollzeit

    Restaurant and Bar Leadership Opportunity in ViennaWe are seeking a highly skilled and experienced Lead Restaurant and Bar Manager to join our team at Staycity Group in Vienna. As a key member of our leadership team, you will be responsible for delivering exceptional guest experiences across all dining venues, driving revenue growth, and fostering a positive...

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    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich NH Danube City Vollzeit

    Wir suchen für unser NH Danube City Team eine motivierte Persönlichkeit als Betreuungs- und Serviceleitung im Restaurant. In dieser wichtigen Position bist du der Ansprechpartner für unsere Gäste, Mitarbeiter und Restaurant Manager.Sicherst du reibungslose Abläufe?Als Betreuungs- und Serviceleitung arbeitest du operativ in deiner Abteilung und sorgst...

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    Vor 2 Tagen

    Wien, Wien, Österreich The Amauris Vienna Vollzeit

    Bewerber, die sich auf eine herausfordernde Rolle als Service Manager in einem luxuriösen Gourmet-Restaurant spezialisieren möchten, finden bei der Amauris Vienna eine optimale Plattform. Als Chef de Rang werden Sie ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste bieten und Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen. Mit Ihren Deutsch- und Englischkenntnissen...

  • Restaurant-Manager in Ausbildung

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

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  • Restaurant Supervisor Position

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Marriott International Vollzeit

    About the RoleThe Ritz-Carlton, Vienna invites applications for a Restaurant Supervisor with a passion for fine dining and exceptional service. As a key member of our service team, you will be responsible for ensuring seamless service delivery and supporting the Restaurant Manager in all matters.Key ResponsibilitiesOversee the service team to ensure...

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    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Dr. Pendl & Dr. Piswanger Vollzeit

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    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Wolt Vollzeit

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    Wien, Wien, Österreich Wolt Vollzeit

    Are you a sales professional seeking a new challenge? Wolt is expanding rapidly and requires Merchant Services Sales Associates to support the onboarding and training of new restaurant partners, ensuring the best possible partnership along their journey with Wolt. As a Restaurant Sales Associate, you will act as a key communicator between our operations team...

  • Restaurant Partnership Development Specialist

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Wolt Vollzeit

    Are you a service-minded professional seeking a challenging role in one of the world's fastest-growing companies? If so, we'd love to explore opportunities with Wolt.Company OverviewWe are a rapidly growing food delivery and restaurant technology company that is changing the way people order and consume food. Our platform connects consumers with restaurants,...

  • Store Manager

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Restaurant Max & Benito Vollzeit

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