Koch de Partie Rotisseur

Vor 6 Tagen


Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit
Unsere Küche sucht dich

Willkommen bei Seehotel Am Kaiserstrand, wo wir uns auf die Suche nach einem erfahrenen Koch de Partie Rotisseur begeben. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle spielen, um unsere Gäste mit leckeren Gerichten zu verwöhnen.

Deine Aufgaben:
  • Als Koch de Partie Rotisseur bist du für die Zubereitung von Salaten, Hauptgerichten und Desserts verantwortlich.
  • Du wirst österreichische und internationale Gerichte zubereiten und diese mit viel Liebe zum Detail anrichten.
  • Du sorgst dafür, dass der Arbeits- und Serviceablauf in der Küche reibungslos läuft.
  • Deine Leidenschaft und Kreativität bringst du gerne auf dem Teller zum Vorschein.
  • Du pflegst einen verantwortungsbewussten und sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln.
  • Du achtest auf eine sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte.
  • Du achtest auf Sauberkeit und Ordnung in allen Räumlichkeiten.
  • Du haltest alle Sicherheits- und Hygienevorschriften ein.
  • Du sorgst für die Pflege und Instandhaltung der eingesetzten Küchengeräte.
  • Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Sous Chef zusammen und achtest dabei auf eine gute Koordination und Informationsaustausch im Team.
  • Du hilfst beim Einschulen von neuen Mitarbeitern.
Dein Profil:
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung.
  • Du hast Leidenschaft und Affinität zum Beruf und Freude an der Arbeit.
  • Du bringst relevantes Know-how über hochwertige Lebensmittel, Saison- und Regionalität mit.
  • Du überzeugst mit deinem gast- und serviceorientierten Denken sowie deinem Organisations- und Koordinationstalent.
  • Deine Eigenverantwortung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit zeichnen dich aus.
  • Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Hygieneverständnis und Ordentlichkeit sind für dich selbstverständlich.
  • Du hast sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.
  • Du bist interessiert an der laufenden Mitarbeit zur Qualitätsverbesserung.
Wir bieten:
  • Wertschätzendes, freundliches und motivierendes Arbeitsklima.
  • Faire und transparente Dienstzeiten.
  • Bei uns arbeitet niemand umsonst - auch nicht während Überstunden.
  • Kostenlose Verpflegung.
  • Wir helfen dir bei der Vermittlung einer Mitarbeiterunterkunft.
  • Wir machen dich schick - Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung.
  • Jobticket - von deinem Wohnort bis zum Seehotel Am Kaiserstrand fährst du gratis mit der Bahn.
  • Arbeiten wo andere Urlaub machen - direkt am Bodensee.
  • Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung.
  • Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung.
  • 13. und 14. Monatsgehalt und betriebliche Mitarbeitervorsorge.
  • Family and Friends-Raten in unseren Partnerbetrieben.
  • Pepper Card - zahlreiche Vergünstigungen, Events und weitere Vorteile.

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen


    Vorarlberg, Österreich G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel Vollzeit

    Über unsG. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel ist ein 4-Sterne-Hotel im Herzen von Lech.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Koch de Partie bei uns bist du Teil einer dynamischen Küchenmannschaft.Deine Aufgaben umfassen:Die Zubereitung von leckeren Gerichten für unsere GästeDie Zusammenarbeit mit der Küchenmannschaft, um ein hohes Niveau an...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Hotel Edelweiss Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unser Hotel Edelweiss in Zürs. Als Teil unseres Küchen-Teams bist du verantwortlich für die selbstständige Postenführung und die Mitgestaltung von Menüs. Du wirst Waren vorbestellen, den Commis- oder Demichefs de cuisine anleiten und die Qualitätssicherung und Kontrolle der Waren...

  • Koch de Luxe

    vor 3 Wochen


    Vorarlberg, Österreich TUI BLUE AT & DE Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch de Luxe, der sich auf die Zubereitung von kalten und warmen Speisen spezialisiert hat. Als Chef de Partie wird er Teil unseres Teams sein und sich um die Organisation des Arbeitsplatzes kümmern.AufgabenMise-en-place und NachbearbeitungEigene Zubereitung von kalten und warmen Speisen und deren...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich in der Küche von Boutiquehotel Schmelzhof einbringen möchte.Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in Ihrem zugewiesenen Bereich der Küche.Wir erwarten von Ihnen:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich in der Küche von Boutiquehotel Schmelzhof einbringen möchte.Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in Ihrem zugewiesenen Bereich der Küche. Sie werden sicherstellen, dass alle Gerichte nach den höchsten Standards zubereitet und serviert...


  • Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Demichef de Partie, der unsere Küche bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen unterstützt. Als Teil unseres Teams werden Sie sich auf die Zubereitung von Gerichten in einem bestimmten Bereich der Küche konzentrieren und dabei sicherstellen, dass alle Gerichte nach höchsten...

  • Chef de partie

    vor 4 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Alpenhotel Mittagspitze Vollzeit

    Alpenhotel Mittagspitze Kirchdorf 131 A-6884 Damüls Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Chef de partie Entremetier , Patissier usw.Profil Abschluss als KochWir bieten Sehr gute Verdienstmöglichkeiten Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte Kost & Logis freiJBG81_AT

  • Koch

    vor 7 Stunden


    Vorarlberg, Österreich Alpenhotel Mittagspitze Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch für unsere Küche im Alpenhotel Mittagspitze.Als Chef de partie Entremetier, Patissier und mehr sind Sie für die Planung und Durchführung der Küchenarbeiten verantwortlich.Ein Abschluss als Koch ist erforderlich.Wir bieten:• Sehr gute Verdienstmöglichkeiten• Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte• Kost & Logis freiWir...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...

  • Demichef de Partie

    vor 7 Stunden


    Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Demichef de Partie, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche unterstützen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Zubereitung von SpeisenOrganisation und...


  • Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Das Seehotel am Kaiserstrand, ein erstklassiges Hotel am Bodensee, bietet eine spannende Möglichkeit für einen Chef de Partie. Nach der Wiedereröffnung im Juli 2023 begeistert das Hotel mit einem atemberaubenden Blick auf den Bodensee und die umliegenden Alpenregionen. Mit 102 stilvollen Zimmern, mehreren...


  • Vorarlberg, Österreich Alpencamping Nenzing Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der Position als Chef de Partie entfalten kann. Als Teil unseres Teams in Alpencamping Nenzing wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten in einer modernen Küche zu entwickeln und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten zu verwöhnen.AufgabenVerantwortlich für die Position Entremetier (ggf....

  • Chef de Partie Rotisseur

    vor 4 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau und wurde im Juli 2023 wiedereröffnet. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft...


  • Vorarlberg, Österreich Alpencamping Nenzing Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und qualifizierten Koch, der sich in unserer neu erbauten Küche entfalten kann. Als Chef de Partie werden Sie verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von A-la-carte-Küche für zwei Restaurants. Wir bieten eine faire Entlohnung und die Möglichkeit, sich zu entwickeln und ihren Beruf selbstständig...

  • Demi Chef

    vor 1 Monat


    Vorarlberg, Österreich Thurnher's Alpenhof Vollzeit

    Im Thurnher's Alpenhof in Zürs bieten wir eine unvergleichliche Kombination aus luxuriösem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft. Als Chalet-Hotel stehen wir für erstklassigen Service und individuelle Betreuung, die unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis garantiert. Mit Hingabe und Professionalität sorgt unser Team von November bis April...


  • Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Suchst du eine neue Herausforderung? Das Seehotel am Kaiserstrand, direkt am malerischen Bodensee gelegen, bietet dir die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Küchenteams zu werden. Nach der Wiedereröffnung im Juli 2023 erwartet dich ein modernes Arbeitsumfeld mit atemberaubendem Blick auf die umliegende Landschaft. In der Position als Chef de Partie bist...

  • Koch de Partie

    vor 7 Stunden


    Vorarlberg, Österreich G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel Vollzeit

    Entdecke die Welt der Küche bei G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's HotelAufgaben:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch, der sich in unserer Küche zurechtfindet und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnt.Profil:Wir bieten eine freundliche und unterstützende Arbeitsumgebung, in der du deine Fähigkeiten entfalten kannst. Du solltest...

  • Chef de partie

    vor 4 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Sporthotel Silvretta Montafon Vollzeit

    Werde ein Teil unseres Teams! In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: "Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall "menscheln" sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere...


  • Vorarlberg, Österreich Falkensteiner Hotel Montafon GmbH Vollzeit

    Das Falkensteiner Hotel Montafon, neu eröffnet im Dezember 2022, ist nicht nur das erste Leading Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzt. Die ausgezeichnete Lage mitten in der Natur, die Chancen in einem der führenden Tourismusunternehmen Mitteleuropas und...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 3 Wochen


    Vorarlberg, Österreich Hotel Plattenhof Vollzeit

    Über unsHotel Plattenhof ist ein traditionsreicher Betrieb, der sich auf höchste Qualität und kulinarische Exzellenz konzentriert. Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Kreativität bereichert.AufgabenAls Koch de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen nach höchsten Qualitätsstandards.Du...