Restaurantleiter/in für exklusives Gourmet-Erlebnis

vor 1 Monat


Vorarlberg, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel Vollzeit

Entdecken Sie die Möglichkeit, in einem der besten Gourmet-Hotels am Arlberg zu arbeiten und an einem atemberaubenden Ort Ihre Karriere fortzusetzen.

Über uns

Das Rote Wand Gourmet Hotel bietet eine einzigartige Kombination aus herzlicher Gastfreundschaft und exquisitem Service. Unser Hotel ist bekannt für seine herrliche Lage in Zug/Lech am Arlberg und bietet unseren Gästen eine einzigartige Erlebniswelt.

Lohn und Vorteile

Wir bieten einen attraktiven Lohn von mindestens 60.000 € pro Jahr sowie diverse Ermäßigungen in vielen Bereichen unseres Hotels, wie z.B. im Restaurant, im Spa-Bereich und bei Übernachtungen für Angehörige.

Aufgaben und Pflichten
  • Die Leitung des Serviceteams und der zugewiesenen Stationen, inklusive Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung.
  • Sicherstellung eines herzlichen und professionellen Services am Gast, einschließlich Beratung und Servieren von Speisen und Getränken.
  • Koordination eines reibungslosen Ablaufs im Halbpensions- und À-la-carte-Service.
  • Fachkundige Beratung der Gäste bei der Weinauswahl und anderen Getränken (bei entsprechender Expertise).
  • Als Vorbild führt man das Team, motiviert und unterstützt Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und pflegt einen offenen, respektvollen Umgang miteinander.
  • Einhaltung und Weiterentwicklung der hohen Service- und Qualitätsstandards des Restaurants.
Anforderungen und Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikationen.
  • Fundierte, mehrjährige Erfahrung im Servicebereich und bereits geleistetes Erfolgsteamfürungszeugnis.
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, um unseren Gästen stets erstklassigen Service zu bieten.
  • Respektvoller, offener Umgang und gepflegtes, professionelles Auftreten.
  • Durchgehend kühler Kopf in stressigen Situationen und effiziente Lösungsfähigkeit.
  • Beschwerliches Deutsch und Englisch sicher beherrschen, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistert zeigen und bereit sind, in unserem erfolgreichen Team mitzugestalten, freuen wir uns darauf, Ihre Bewerbung zu erhalten.



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