Chefstelle in der gehobenen Gastronomie
Vor 3 Tagen
Unser Anspruch: Wir suchen Persönlichkeiten, die spitze sind in ihrem Fach und Talente besitzen, die sie mit uns entdecken und entwickeln können. Dafür bieten wir Möglichkeiten, Unterstützung und ein kreatives Umfeld.
Deine Aufgabenbereiche:
• Selbständige Führung des dir zugteilten Postens, insbesondere der Warmen Küche
• Unterstützung bei der Umsetzung unseres Buffetkonzepts
• Schulungen und Training der Küchenhilfen und Commis de Cuisine
• Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen
• Mise en place und die Unterstützung aller F&B Outlets
• Ordnung, Sauberkeit gemäß den HACCP-Leitlinien und Einhaltung der Covid-19-Maßnahmen
Unser Anforderungsprofil:
• Du hast eine Kochlehre in der gehobenen Gastronomie absolviert und verfügst über mindestens ein Jahr Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Durch deine hohe Eigenmotivation und dein starkes Verantwortungsbewusstsein arbeitest du selbstständig
• Du bist belastbar und flexibel einsetzbar und unterstützt das Team durch deine loyale Art
• Du verfügst über ausgeprägte Kreativität
• Freude am Arbeiten in einem internationalen Team und Spaß am direkten Gästekontakt runden dein Profil ab
Wir bieten:
• Arbeiten unter Freunden in einem internationalen Team
• Vergünstigte Urlaube in anderen Aldiana Anlagen
• Benutzung der hoteleigenen Angebote (je nach Verfügbarkeit)
• Kostenfreie Unterbringung und Verpflegung sowie attraktive Getränkekonditionen
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Aldiana Gruppe
• 6-Tage-Woche und Entlohnung lt. Kollektivvertrag (Überzahlung in Abhängigkeit von Erfahrung und Qualifikation möglich)
Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen. Bitte richte deine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an jobs.austria@aldiana.com oder nutze das Bewerbungsformular.
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Gastronomie-Experte/a für gehobene Gastronomie
vor 1 Woche
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel VollzeitInternationale Gastronomie und hochwertiger ServiceUnser Goldener Berg Hotel sucht nach einer erfahrenen Person, die in der gehobenen Gastronomie mit Erfolg unterwegs ist. Als Gastronomie-Experte/a sind Sie für die Betreuung unserer internationalen Gäste verantwortlich. Die umfangreiche gastronomische Ausbildung sowie fundierte Weinkenntnisse sind...
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Küchenmitarbeiter (M/W/D) für gehobene Gastronomie
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Schwarzwand VollzeitUnsere Stellenbeschreibung:Wir suchen eine Küchenmitarbeiter (M/W/D) für unsere gehobene Gastronomie in Lech am Arlberg. Als Teil unseres Küchen- und Serviceteams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Eierspeisen und die Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen am Abend. Du arbeitest eng mit dem gesamten Team zusammen und...
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Koch in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel VollzeitUnser Angebot:Wir suchen einen Koch für unsere Restaurants, die mit 2 Hauben des Gault Millau und 2 Falstaff Gabeln ausgezeichnet sind. Unsere Küche ist modern und gut ausgestattet, und wir bieten eine hohe Wertschätzung der Mitarbeiter an. Deine Aufgaben:- Mise en place Arbeiten- Einsatzbereitschaft mit hohem Qualitätsanspruch- Einhaltung...
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Koch in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel VollzeitUnsere Stelle in der gehobenen GastronomieWir suchen einen Koch für unsere Restaurants, die mit 2 Hauben des Gault Millau und 2 Falstaff Gabeln ausgezeichnet sind. Als Mise en place Arbeiter in einem seit 4 Generationen familiengeführten, renommierten First Class Hotel, bist du Teil eines Teams, das sich auf hohem Qualitätsanspruch und kreative...
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Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel VollzeitÜberblickWir suchen eine Person mit gastronomischer Ausbildung und Weinkenntnissen, um unsere internationalen Gäste in einer luxuriösen Umgebung zu betreuen.AufgabenLeitung einer StationBetreuung unserer internationalen GästeEinschulung und Führung der Commis de RangMise en placeEindecken von TischenZubereitung von GetränkenGetränke- und...
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Chef De Partie Gardemanger
vor 1 Monat
Mühlbach am Hochkönig, Österreich Aldiana Club Hochkönig VollzeitDie besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem, macht uns aus, und wird getragen von jedem unserer Mitarbeiter - vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa. Dafür bieten wir Möglichkeiten, Unterstützung und ein kreatives Umfeld. Vollzeit Selbständige Führung des...
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Chef De Partie Gardemanger
vor 1 Monat
Mühlbach am Hochkönig, Österreich Aldiana Club Hochkönig VollzeitDie besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem, macht uns aus, und wird getragen von jedem unserer Mitarbeiter - vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa. Dafür bieten wir Möglichkeiten, Unterstützung und ein kreatives Umfeld. Vollzeit Selbständige Führung des...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana Club Hochkönig VollzeitUnser TeamWir sind stolz auf unsere besondere Atmosphäre in unseren Clubs, die von jedem Mitarbeiter getragen wird. Unser Ziel ist es, ein kreatives Umfeld zu bieten, in dem unsere Mitarbeiter wachsen und sich entwickeln können.Deine AufgabenDie Führung des dir zugteilten Postens in der Warmen KücheDie Unterstützung bei der Umsetzung unseres...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Mühlbach am Hochkönig, Österreich Aldiana GmbH VollzeitDeine AufgabenVertretung des Chef de Partie und Führung des dir zugeteilten PostensVor- und Zubereitung der Speisen gemäß dem täglichen ThemenbuffetUnterstützung bei der Umsetzung unseres Buffetkonzeptes und Mise en placeProfessioneller Service an den Live-Cooking-StationenUnterstützung aller F&B Outlets und Mithilfe bei sämtlichen F&B AktionenOrdnung...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana Club Hochkönig VollzeitUnser TeamWir sind stolz auf unsere besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs. Jeder unserer Mitarbeiter, vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa, trägt dazu bei. Wir bieten Möglichkeiten, Unterstützung und ein kreatives Umfeld, um unsere Ziele zu erreichen.Deine AufgabenVollzeit...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Mühlbach am Hochkönig, Österreich Aldiana Club Hochkönig VollzeitÜbernehmen Sie eine herausfordernde Rolle bei Aldiana Club Hochkönig!Als Küchenleiter sind Sie für die Führung der Warmen Küche verantwortlich und unterstützen bei der Umsetzung unseres Buffetkonzepts. Sie übernehmen die Schulung und das Training unserer Küchenhilfen und Commis de Cuisine und bieten professionellen Service an unseren...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana VollzeitDeine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft führt.Deine AufgabenDie Selbstständigkeit des Postens in der Warmen Küche sicherstellenDas Buffetkonzept umsetzen und unterstützenKüchenhilfen und Commis de Cuisine schulen und trainierenProfessionellen Service an den...
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Leiter der kalten Küche
vor 2 Monaten
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana VollzeitIhre Aufgaben Eigenverantwortliche Leitung des zugewiesenen Postens, insbesondere im Bereich der kalten Küche Unterstützung bei der Realisierung unseres Buffetkonzepts Schulung und Anleitung der Küchenhilfen sowie Commis de Cuisine Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen Vorbereitung und Unterstützung aller F&B Bereiche Gewährleistung...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana VollzeitDeine RolleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seiner Kochkunst leiten kann.Deine AufgabenDie Selbstständige Führung des Küchenpostens, insbesondere der Warmen KücheDie Unterstützung bei der Umsetzung unseres BuffetkonzeptsDie Schulung und das Training unserer Küchenhilfen und Commis de...
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Sous Chef im Bereich der Warmen Küche
vor 2 Stunden
Mühlbach am Hochkönig, Österreich Aldiana Club Hochkönig VollzeitUnser AngebotWir suchen Persönlichkeiten, die in der gehobenen Gastronomie Erfahrung gesammelt haben und sich für unsere internationale Küche begeistern können.Als Küchenleiter bist du für die Führung der Warmen Küche und die Umsetzung unseres Buffetkonzepts verantwortlich. Du unterstützt bei Schulungen und Trainingen der Küchenhilfen und Commis de...
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Küchenchef Gardemanger
vor 2 Monaten
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana VollzeitIhre Aufgaben Eigenverantwortliche Leitung des zugewiesenen Postens, insbesondere im Bereich der kalten Küche Unterstützung bei der Realisierung unseres Buffetkonzepts Schulung und Anleitung der Küchenhilfen sowie Commis de Cuisine Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen Vorbereitungen und Unterstützung aller gastronomischen Bereiche ...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana VollzeitDeine RolleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Warme Küche erfolgreich leitet und unsere Gäste mit exzellentem Service begeistert.Deine AufgabenDie Selbstständige Führung des dir zugteilten Postens, insbesondere der Warmen KücheDie Unterstützung bei der Umsetzung unseres BuffetkonzeptesDie Schulungen und Training der Küchenhilfen und...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 5 Monaten
Mühlbach am Hochkönig, Österreich Aldiana VollzeitDeine Aufgabenbereiche Selbständige Führung des dir zugteilten Postens, insbesondere der Warmen Küche Unterstützung bei der Umsetzung unseres Buffetkonzeptes Schulungen und Training der Küchenhilfen und Commis de Cuisine Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen Mise en place und die Unterstützung aller F&B Outlets ...
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Chef De Partie Gardemanger
vor 2 Wochen
Mühlbach am Hochkönig, Österreich Aldiana Club Hochkönig Vollzeit € 2.084Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen. Die besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem,...
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Chef De Partie Gardemanger
vor 2 Wochen
Mühlbach am Hochkönig, Österreich Aldiana Club Hochkönig Vollzeit € 2.084Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen. Die besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem,...