Kochlehrling (m/w/d) - Ausbildung in der gehobenen Hotellerie

vor 4 Wochen


Burgenland, Österreich Konferenzhotel Schlaining Vollzeit
Ausbildung zum Koch/zur Köchin

Wir suchen eine motivierte und engagierte Persönlichkeit, die ihre ersten beruflichen Schritte in einer Küche der gehobenen Hotellerie machen möchte.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Erhaltung der theoretischen Fachkenntnisse und handwerklichen Fähigkeiten des Berufs
  • Einblicke in Bereiche wie Speisen- und Menükunde, Hygienevorschriften, Verarbeitung von und Umgang mit Lebensmitteln, Schneidetechniken, Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
  • Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
  • Fachbegriffe und Garnitur-Arten
  • Preiskalkulation
  • Lagerhaltung
Profil

Wir suchen eine Persönlichkeit, die:

  • gute Kenntnisse der deutschen Sprache besitzt
  • erste Kenntnisse in Englisch besitzt
  • einen positiven Pflichtschulabschluss vorweisen kann
Wir bieten

Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz, eine umfassende Ausbildung, eine 5-Tage-Woche, geregelte Arbeitszeiten, Preis-Vorteile im Hotel, in Partnerbetrieben und in der Region, Arbeitskleidung, Lehrlingsprämien bei erfolgreichen Abschlüssen der Berufsschuljahre, Gutscheine bei gutem Erfolg oder Auszeichnung bestandener LAP, Lehre mit Matura und ein Wachsendes Unternehmen der Burgenländischen Landesholding mit internationalem Gästeklientel.



  • Burgenland, Österreich Konferenzhotel Schlaining Vollzeit

    Karriere-Möglichkeiten in der HotellerieWir bieten eine Ausbildung zum Kochlehrling (m/w/d) in unserer modernen Küche an. Im Rahmen dieser 3-jährigen Lehrzeit wirst du die theoretischen Fachkenntnisse und handwerklichen Fähigkeiten des Berufs erlernen. Zu den Themen gehören unter anderem Speisen- und Menükunde, Hygienevorschriften, Verarbeitung von und...


  • Burgenland, Österreich Konferenzhotel Schlaining Vollzeit

    Ausbildung zum KochBei uns als Konferenzhotel Schlaining haben wir die Gelegenheit, dich auf deine berufliche Karriere vorzubereiten. Unsere 3-jährige Ausbildung bietet dir eine umfassende Ausbildung in der gehobenen Hotellerie.Als Lehrling wirst du zunächst in verschiedenen Bereichen von der Küche über die Hygienevorschriften bis hin zu den...


  • Burgenland, Österreich Vila Vita Pannonia Vollzeit

    Arbeiten im einzigartigen Ferienresort VILA VITA PannoniaWir suchen einen erfahrenen Bankettmanager (m/w/d) für unser Ferienresort VILA VITA Pannonia. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Banketten, Veranstaltungen und Events.AufgabenVerantwortung für die Bankettabteilung und die Durchführung von...

  • Kochlehrling (m/w/d)

    vor 5 Monaten


    Burgenland, Österreich Konferenzhotel Schlaining Vollzeit

    Hinter den alten imposanten Mauern von der BURG SCHLAINING mag man alte Ritterrüstungen und vergilbte Tapeten vermuten, doch die neu revitalisierte Burg ist alles andere als verstaubt. Die BURG SCHLAINING ist zu einem der modernsten Veranstaltungsorte des Burgenlands avanciert. Hier erwartet Gäste ein modern ausgestattetes Konferenz- und...

  • Kochlehrling (m/w/d)

    Vor 4 Tagen


    Burgenland, Österreich Konferenzhotel Schlaining Vollzeit

    Hinter den alten imposanten Mauern von der BURG SCHLAINING mag man alte Ritterrüstungen und vergilbte Tapeten vermuten, doch die neu revitalisierte Burg ist alles andere als verstaubt. Die BURG SCHLAINING ist zu einem der modernsten Veranstaltungsorte des Burgenlands avanciert. Hier erwartet Gäste ein modern ausgestattetes Konferenz- und...


  • Burgenland, Österreich Falkensteiner Balance Resort Stegersbach Vollzeit

    Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist ein exklusives Erlebnis für alle, die nach einem erholsamen Urlaub suchen. Unser 5-Balance-Resort-Adults-Only verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einen Bankettbereich für 220 Personen und einen exklusiven 2700 m großen Spa-Bereich. Als Hotellerie-Experte bist du für die...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Burgenland, Österreich Hotel Galántha Vollzeit

    Position: Souschef (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel Galántha in Eisenstadt.Aufgaben:Unterstützung des Executive Chefs bei der Organisation und Leitung des KüchenteamsUnterstützung und Entlastung bei der Dienstplangestaltung, Bestellwesen und LieferantenkontaktÜberwachung und...

  • Hoteldirektor in

    vor 1 Monat


    Burgenland, Österreich REDUCE GESUNDHEITSRESORT BAD TATZMANNSDORF Vollzeit

    Was unsere beiden 4 Superior "Medical Spa Hotels" ausmacht sind gut gelaunte Menschen, unser Verständnis für ausgezeichnete Qualität und schlussendlich südburgenländisches Wellness- und Wellbeing. Und das alles in Kombination mit einem einzigartigen Angebot für Wohlbefinden und Gesundheit. Das ist es, was unsere Gäste begeistert. REDUCE bedeutet für...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    Vor 5 Tagen


    Burgenland, Österreich Hotel Galántha Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser luxuriöses Hotel in Eisenstadt. Als Teil unseres geschätzten Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung höchster Qualität unserer Gerichte spielen.VerantwortlichkeitenUnterstützung des Executive Chefs bei der Organisation und Leitung des...


  • Burgenland, Österreich Landesimmobilien Burgenland GmbH Vollzeit

    Die Landesimmobilien Burgenland GmbH (LIB) ist ein führendes burgenländisches Unternehmen, dessen Aufgabe darin besteht, den Wert der im Eigentum der LIB befindlichen Immobilien durch professionelle Entwicklungstätigkeit zu erhöhen, die entwickelten Flächen zu verwerten und bestmöglich die Verwirklichung einer zeitgemäßen Formensprache mit den...


  • Burgenland, Österreich Landesimmobilien Burgenland GmbH Vollzeit

    Die Landesimmobilien Burgenland GmbH (LIB) ist ein führendes burgenländisches Unternehmen, dessen Aufgabe darin besteht, den Wert der im Eigentum der LIB befindlichen Immobilien durch professionelle Entwicklungstätigkeit zu erhöhen, die entwickelten Flächen zu verwerten und bestmöglich die Verwirklichung einer zeitgemäßen Formensprache mit den...


  • Burgenland, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Finanzbuchhalter (m/w/d) für unsere Kanzlei in Raiding. Als Teil unseres Teams werden Sie sich auf die Erstellung von Einnahmen- und Ausgabenrechnungen, die Vorbereitung von Jahresabschlüssen und Steuererklärungen für unsere Mandanten konzentrieren.Aufgaben und VerantwortlichkeitenErstellung von...

  • Bankettmanager (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Burgenland, Österreich Vila Vita Pannonia Vollzeit

    Arbeiten im einzigartigen FerienresortVILA VITA Pannonia Vila Vita Pannonia ist ein einzigartiges 4 S Ferienresort, eingebettet in einer fantastischen Naturlandschaft. Mit zahlreichen Bungalows, gemütlichen Hotelzimmern, Appartements und luxuriösen Residenzen am See, bieten wir unseren Gästen höchsten Wohnkomfort. In unseren Restaurants genießen unsere...


  • Burgenland, Österreich Vila Vita Pannonia Vollzeit

    Arbeiten im einzigartigen FerienresortVILA VITA Pannonia Vila Vita Pannonia ist ein einzigartiges 4 S Ferienresort, eingebettet in einer fantastischen Naturlandschaft. Mit zahlreichen Bungalows, gemütlichen Hotelzimmern, Appartements und luxuriösen Residenzen am See, bieten wir unseren Gästen höchsten Wohnkomfort. In unseren Restaurants genießen unsere...

  • Chef Patissier

    vor 3 Wochen


    Burgenland, Österreich Vila Vita Pannonia Vollzeit

    Arbeiten im einzigartigen FerienresortVILA VITA Pannonia Vila Vita Pannonia ist ein einzigartiges 4 S Ferienresort, eingebettet in einer fantastischen Naturlandschaft. Mit zahlreichen Bungalows, gemütlichen Hotelzimmern, Appartements und luxuriösen Residenzen am See, bieten wir unseren Gästen höchsten Wohnkomfort. In unseren Restaurants genießen unsere...

  • Controller:in (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Burgenland, Österreich Tourismus- und Beherbergungsbetriebe Burgenland GmbH Vollzeit

    Als Leitgesellschaft der Tourismus-Säule in der Landesholding Burgenland GmbH bündelt die Tourismus- und Beherbergungsbetriebe Burgenland GmbH (kurz TBB) die operativen touristischen Betriebe des Konzerns (bspw. Kurbad Tatzmannsdorf GmbH, Sonnentherme Lutzmannsburg-Frankenau GmbH, Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH, Kurhaus Marienkron GmbH). Neben...

  • Manager Sales

    vor 2 Wochen


    Burgenland, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Aufgaben Profil Wir bieten Manager Sales & Marketing (m/w/d) Hotellerie + Tourismus = deine Leidenschaft Unser Mandant, ein einzigartiges Resort auf Top-Niveau, mitten im schönen Seewinkel (Burgenland), zählt durch das vielseitige Angebot zu einer der attraktivsten Ganzjahresdestinationen. Grundlage des Unternehmenserfolges sind langjährige...


  • Burgenland, Österreich Falkensteiner Balance Resort Stegersbach Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Reservierungs- und Bankettspezialisten (m/w/d) für unser Falkensteiner Balance Resort Stegersbach!AufgabenReservierungen und Bankette koordinieren und durchführenVerkauf von zusätzlichen Serviceleistungen und ProduktenAnsprechpartner für Gruppen während der Veranstaltung vor OrtEnge...


  • Ollersdorf im Burgenland, Burgenland, Österreich Falkensteiner Balance Resort Stegersbach Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Hotellerie-Experten, der sich in der Hotellerie auskennt und unsere Gäste mit höchster Qualität betreut. Der perfekte Kandidat sollte eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie haben und sehr gute Deutschkenntnisse besitzen.AufgabenVerkauf von zusätzlichen Serviceleistungen und ProduktenAnsprechpartner...


  • Burgenland, Österreich XXXLutz KG Vollzeit

    {"h1": "Abteilungsleiter (m/w/d) bei XXXLutz KG ", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Abteilungsleiter (m/w/d) für unsere Filiale in Unterwart. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Führung und Entwicklung Ihrer Abteilung sein. ", "ul": [{"li": "Festlegung von Zielen und Maßnahmen zur Erreichung von Umsatz- und Deckungsbeitragszielen in...