Küchenleiter für ein luxuriöses Hotel in Wien

Vor 7 Tagen


Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

Wir suchen Sie als Demi Chef de Partie für unser Restaurant Eugen21 im Andaz Vienna Am Belvedere. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.

Beschreibung der Position

Als Demi Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Organisation eines eigenen Postens, vertreten den Chef de Partie und kontrollieren das Mise en Place und die Vorbereitung. Sie sind für die Kontrolle der Zubereitung und Präsentation der Speisen sowie die Unterstützung der Mitarbeiter zuständig.

Benötigte Fähigkeiten und Qualifikationen
  • Ausreichende Ausbildung und Erfahrung in der Küche
  • Kommunikatives Arbeiten im Team
  • Handwerkliches Geschick und Auge für Details
Vorteile

Bei uns erhalten Sie:

  • 12 kostenfreie Nächte pro Jahr in Hyatt Hotels weltweit (mit Versteuerung in Österreich)
  • Vergünstigungen für Familie und Freunde
  • Nachwuchskräfteförderung und individuell auf Sie zugeschnittene Trainingsmöglichkeiten
  • Genaues Arbeitszeiterfassungssystem
  • Transfermöglichkeiten innerhalb der Hyatt-Familie weltweit
  • Corporate Benefits wie kostengünstige Uniform-Versorgung, Zugang zum Staff-Restaurant und exklusive Rabatte bei Restaurant- und Bar-Besuchen

Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter. Wir erwarten eine Begeisterung für Kulinarik und moderne Kreationen, abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Küche sowie Kommunikationsfähigkeit im Team.



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