Leiter der Backstube bei Gerstner K.U.K. Hofzuckerbäcker

vor 2 Wochen


Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit
Catering auf höchstem Niveau ist unsere Tradition. Wir suchen eine erfahrene Person für die Leitung unserer Backstube. Als Leiter der Backstube sind Sie verantwortlich für die Organisation und Qualitätskontrolle unserer Backwaren. Ihr Ziel ist es, dass alle Backwaren den hohen Standards unseres Hauses entsprechen.

Um dies zu erreichen, müssen Sie ein starkes Team führen und Ihre Mitarbeiter motivieren, um gemeinsam hochwertige Produkte zu erzeugen. Sie sind auch verantwortlich für die Einkaufs- und Lagerorganisation, um sicherzustellen, dass wir immer über die notwendigen Zutaten verfügen, um unsere Backwaren herzustellen.

Die Erfahrung als Koch/Köchin oder Patissier ist eine Voraussetzung für diese Stelle. Außerdem sollten Sie selbstständig und strukturiert arbeiten können und belastbar sein. Flexibilität und Einsatzbereitschaft sind ebenfalls erwünscht.

Als Beispiel für Ihre Aufgaben: Organisation und Qualitätskontrolle der Backwaren, Führung des Teams, Einkaufs- und Lagerorganisation.

Wir bieten Ihnen:
* Eine faire Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie
* Ein krisensicheres Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
* Eine fundierte und umfangreiche Einschulung für einen erfolgreichen Start
* Ein familiäres Team und einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort in einer einzigartigen Location in ganz Wien.
* Eine traditionelle Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren und bekannt als Caterer des Opernballs.
* Ein Unternehmen, das sich auf Qualität und Innovation gemäß dem Motto "Traditionelle Werte treffen auf moderne Umsetzung" spezialisiert hat.

Wir warten auf Ihre Bewerbung

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    GMS GOURMET GmbH: Erfolgreiche Tradition in jeder Facette! Als Leitung der Backstube bei Gerstner K.U.K. Hofzuckerbäcker sind Sie für die Organisation und Qualitätskontrolle der Backwaren verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Führung des Teams und die Gewährleistung, dass alle Backwaren den hohen Standards des Hauses entsprechen....


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    Gerstner K.u.K. Hofzuckerbäcker ist ein traditionsreiches Unternehmen, das seit über 175 Jahren exklusiven Genuss und perfekten Service bietet.Mit unseren fantastischen Locations, facettenreichen Kulinarik in erlesener Qualität und perfektem Service setzt sich Gerstner für Catering auf höchstem Niveau ein.


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    Über unsGerstner K.U.K. Hofzuckerbäcker ist ein traditionsreiches Unternehmen, das sich auf Catering und kulinarische Errungenschaften spezialisiert hat. Mit über 175 Jahren Erfahrung in der Wiener Catering-Tradition bieten wir exklusiven Genuss in Perfektion an.Löhne und BezahlungBasisgehalt: €2.200,- brutto pro Monat (40-Stunden-Woche)Gegebenenfalls...


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    Über unsGerstner K.U.K. Hofzuckerbäcker ist ein traditionsreicher Catering-Experte mit über 175 Jahren Erfahrung in Wien. Wir bieten exklusiven Genuss in Perfektion und setzen auf Qualität und Innovation gemäß unserem Motto "Traditionelle Werte treffen auf moderne Umsetzung".LöhneBei Gerstner erwarten Sie eine fair bemessene Vergütung, die sich auf...


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