Küchenleiter

vor 3 Wochen

Salzburg, Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Patisserie und Konditorei mit kreativen und hochwertigen Desserts und Backwaren ausstatten kann.

Verantwortlichkeiten
  • Verantwortung für die Produktion und Fertigung von Süßspeisen, Kuchen und Desserts
  • Bestellung und Produktkontrolle bei der Übernahme von Waren
  • Zubereitung von Speisen und organisatorische Abwicklung der Schichten in allen Serviceperioden
  • Ausbildung unserer Lehrlinge
  • Sachgemäße Lagerung der Lebensmittel und Kontrolle der Lagertemperaturen
  • Ordentliches Ablauf in der Schicht
  • Arbeit und Schulung von neuen Küchenmitarbeitern
Anforderungen
  • Abgeschlossene Lehre oder Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Erfahrung im Patisserie- oder Konditor-Bereich
  • Erfahrung in der Küche, Seminar- und Bankettbereich von Vorteil
  • Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
  • Arbeit im Team
Was wir bieten
  • Einstieg bei Marriott International, der größten Hotelkette der Welt
  • 168 Zimmer und 3 Konferenzräume
  • Multikulturelle und sehr familiäre Atmosphäre
  • Angenehmes Betriebsklima und sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
  • Aufregender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld
  • Attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Konzerns
  • Arbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadt
  • Kostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant "Flavours"
  • Kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffee
  • Viele Entwicklungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Uniform
  • Prämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen
  • Mitarbeiterfeiern, Townhall Meetings und regelmäßige Abteilungsmeetings
  • Gemeinsames soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen
  • "Take Care"-Programm mit attraktiven Angeboten für Ihre Gesundheit und Work-Life-Balance
  • Rabatte bei der Zimmerreservierung und F&B-Discount in weltweit mehr als 8.000 Marriott-Hotels

Der Bruttoverdienst beträgt monatlich ab € 2.500,--. Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation.

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Puradies Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Als Koch mit Persönlichkeit ist er verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die unsere Gäste begeistern und unsere Marke Puradies auszeichnen.Aufgaben:Führen und Arbeitsverteilung: Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Führung und Arbeitsverteilung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser Team sucht einen KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten kann. Der Küchenleiter ist für die Planung und Durchführung der Küchenarbeiten verantwortlich und arbeitet eng mit dem Küchenchef zusammen.AufgabenPlanung und Durchführung der KüchenarbeitenArbeit mit dem...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser Team sucht einen KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten kann. Der Küchenleiter ist für die Planung und Durchführung der Küchenarbeiten verantwortlich und arbeitet eng mit dem Küchenchef zusammen.AufgabenPlanung und Durchführung der KüchenarbeitenArbeit mit dem...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams im Familien Natur Resort Moar Gut bist du verantwortlich für die Führung des Küchenpostens und die Erstellung von Menüs, die unsere Gäste begeistern.AufgabenDie Führung des Küchenpostens und die Koordination der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser Team sucht einen KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich für unsere Küche begeistern kann. Als Küchenleiter bist du für die Zubereitung aller á la carte Speisen verantwortlich und musst sicherstellen, dass die Küche reibungslos läuft.AufgabenDie Zubereitung von á la carte SpeisenDie Überwachung des...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Umsetzung unseres Küchenkonzepts und die Einhaltung unserer hotelspezifischen Standards und Hygienevorschriften.Deine Aufgaben umfassen die Zubereitung unserer täglichen HP...

  • Küchenleiter

    vor 5 Minuten

    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Küchenleiter gesucht!Wir suchen einen motivierten und leistungsbereiten Küchenleiter für unser JUFA Hotel in Salzburg City. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung des operativen Tagesgeschäfts und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unserer Küche.Unser AngebotZuverlässiges Bruttogehalt ab € ab Monat (Basis All-in...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenDie Führung des Küchenpersonals und die Koordination der KüchenarbeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und die Einhaltung der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.AufgabenVerantwortung für die Küche und die KüchenmannschaftErstellung von Menüs und SpeiseplänenKoordinierung der Küchenarbeiten und -prozesseQualitätskontrolle der Speisen und GetränkeArbeit mit den Küchenmitarbeitern, um ein hohes...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Alpin Family Hotels & Residences Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich unserer Küchenmannschaft anschließen möchte. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Umsetzung des Küchenkonzepts und die Einhaltung der hotelspezifischen Standards und Hygienevorschriften. Du wirst täglich HP Menüs zubereiten und gute Zusammenarbeit mit...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.AufgabenVerantwortung für die Küche und die KüchenmannschaftErstellung von Menüs und SpeiseplänenKoordinierung der Küchenarbeiten und -prozesseQualitätskontrolle der Speisen und GetränkeArbeit mit der Küchenmannschaft, um ein positives...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenDie Führung des Küchenpersonals und die Koordination der KüchenarbeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und die Sicherstellung der Einhaltung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenDie Führung des Küchenpersonals und die Koordination der KüchenarbeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und die Sicherstellung der Einhaltung...

  • Küchenleiter/in

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Eurest Vollzeit

    Jobbeschreibung: Wir suchen ab sofort eine/n Küchenleiter/in für unser Betriebsrestaurant in Salzburg. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die operative und administrative Leitung der Küchenbrigade. Sie unterstützen die Betriebsleitung durch administrative Tätigkeiten und arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit. Ihre Aufgaben umfassen die...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkompetenz weiterentwickelt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die tägliche Vorbereitung der Mise en place, die Produktion und Anrichtung von Speisen, die Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und den wirtschaftlichen und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Kochtalent leiten kann.AufgabenDie Führung des Küchenpersonals und die Koordination der KüchenarbeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und -sicherheitDie Zusammenarbeit mit dem...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich THOMSN Central Hotel & Appartements Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unsere a la Carte Küche im THOMSN Central Hotel & Appartements in Saalbach Hinterglemm. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und führst ein Team von bis zu 5 Kollegen an. Du bist für die Zubereitung von a la Carte Gerichten nach...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Servicequalität verwöhnen möchte. Als Teil unseres Teams im Familien Natur Resort Moar Gut bist du verantwortlich für die Führung des Küchenpostens und die Erstellung von Menüs, die unsere Gäste begeistern.AufgabenDie Führung des Küchenpostens und die...

  • Küchenleiter

    vor 6 Minuten

    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Küchenleiter - Dein Weg zur Spitze!Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter, der unsere Küche mit neuer Energie und Ideen füllt.Deine Aufgaben:Zubereitung frischer Zutaten und Menüs nach RezeptLagerung der Lebensmittel und Kontrolle der LagertemperaturenKochen und Anrichten von SpeisenVerantwortung für den ordnungsgemäßen Ablauf in der...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich NH Salzburg-City Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Küchenleiter (w/m/d) bist Du für die Planung, Vor- und Zubereitung der Speisen verantwortlich. Du kümmert Dich um die Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im à la carte Geschäft. Wir kümmern uns um Dich, damit Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst.VerantwortlichkeitenBetreuung und...