Leiter der Küche

vor 19 Stunden


Wien, Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH Vollzeit

Bei Palais Events Veranstaltungen GmbH in Wien suchen wir einen erfahrenen Leiter der Küche. Wir sind eine renommierte Event-Agentur, die exklusive Großveranstaltungen und Top-Business-Events organisiert.

Zahlung

Das monatliche Gehalt liegt bei € 4.500,- bis € 6.000,- brutto, je nach Erfahrung und Qualifikation. Darüber hinaus bieten wir attraktive Benefits wie Reichhaltige Verpflegung sowie frisches Obst, kalte Getränke in unserer Mitarbeiterkantine und köstliche Kaffeespezialitäten aus unserer Kaffeeküche.

Beschreibung der Position

Als Leiter der Küche bei Palais Events Veranstaltungen GmbH übernehmen Sie die verantwortungsvolle Leitung der Küche. Sie planen und organisieren die Zubereitung von hochwertigen Speisen für unsere Kunden. Die Mitarbeit bei der Küchenorganisation, z.B. bei der Bestellung der Lebensmittel, ist ein wichtiger Teil Ihrer Arbeit.

Sicherstellen eines reibungslosen Produktionsablauf am Posten/im Arbeitsbereich ist Ihre wichtigste Aufgabe. Sie führen die HACCP-Kontrollen durch und garantieren ein hohes Maß an Qualität und Sicherheit. Die Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.

In der gehobenen Hotellerie haben Sie erste Erfahrungen als Demi Chef / Commis de Cuisine gesammelt. Hohe Einsatzbereitschaft, selbstständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise sind Voraussetzung für diese Position. Außerdem freuen wir uns über eine gute Deutschkenntnis und Englischkenntnisse.

Voraussetzungen:
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
  • Erfahrung als Demi Chef / Commis de Cuisine in der gehobenen Hotellerie
  • Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse

Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistert sein und Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen mitbringen möchten, dann bewerben Sie sich gerne auf dieser Position.


  • Leiter der Küche

    vor 1 Woche


    Wien, Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionUnser Auftraggeber, das renommierte Hotel im Herzen von Wien, sucht einen erfahrenen Leiter der Küche. Diese herausfordernde Rolle bietet die Möglichkeit, eine wichtige Position in einem erfolgreichen Privatunternehmen zu übernehmen.Zu Ihren Aufgaben gehören:Die Führung einer teamorientierten Abteilung und die Überwachung der...


  • Wien, Wien, Österreich Flemings Hotels Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Fachmann für kulinarische Exzellenz, um unser Hotel Flemings als führendes Unternehmen in der Gastronomie zu positionieren.Zu den Hauptaufgaben des Kandidaten gehören die Planung, Durchführung und Überwachung der Küchenaktivitäten, einschließlich der Beschaffung von Lebensmitteln, der Bereitstellung von...


  • Wien, Wien, Österreich FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG Vollzeit

    Die FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG ist ein führender Anbieter und Entwickler touristischer Produkte und Dienstleistungen in Zentraleuropa. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten für ambitionierte Führungskräfte, um ihre Karriere zu gestalten.Anstellungsart: VollzeitAufgaben Als Leiter der Küche bei uns sind Sie verantwortlich für...


  • Wien, Wien, Österreich Homie Bar & Restaurant Vollzeit

    StellenbeschreibungHier bei Homie Bar & Restaurant suchen wir nach einer erfahrenen Pizzabasiererin oder einem erfahrene Pizzabasierer, um unsere Gäste mit authentischen italienischen Gerichten zu begeistern. Die richtige Persönlichkeit sollte ein Engagement für exzellente Qualität und eine positive Atmosphäre haben.Funktionsbereich: KücheWir sind auf...


  • Wien, Wien, Österreich Boutique Hotel Motto Vollzeit

    Willkommen im Boutique Hotel Motto in Wien, einem urbanen Refugium mitten in der Stadt.Unser Team ist auf der Suche nach einer neuen Figur, die unsere Küchenlinie mit französischem Flair und österreichischem Charme bereichert. Als Leiter der Küche werden Sie Teil eines außergewöhnlichen Projekts, das die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne...


  • Wien, Wien, Österreich ´O Sfizio Ristogastronomia Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Person, um unsere Küche zu leiten und uns bei der Zubereitung unserer Gerichte zu unterstützen.Die RolleKüchenleiterAls Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Leitung unserer Küche. Dies beinhaltet die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Qualität unserer Produkte und die Führung eines...

  • LeiterIn der Küche

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unsere Küchenabläufe leiten und verbessern kann. Die Leitung eines 5-köpfigen Teams sowie die Verantwortung für alle Bereiche der Küche sind wichtige Aufgaben. Die Umsetzung, Sicherstellung und Weiterentwicklung der Küchenabläufe sind entscheidend. Die Durchführung von...

  • Leiter Küche

    vor 2 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Z'SOM Restaurant Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Zubereitung hochwertiger Gerichte begeistert. Unser Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre, in der Sie Ihre Kreativität und Ihre Leidenschaft für das Kochen ausleben können.TätigkeitenMise en Place und Zubereitung unserer Abendkarte (à la carte + Degustationsmenü)Sorgsamer...


  • Wien, Wien, Österreich Novotel & Ibis Wien Hauptbahnhof Vollzeit

    Entdecken Sie Ihre Leidenschaft für die Welt der Gastronomie bei Novotel & Ibis Wien Hauptbahnhof! Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Ideen und Kreativität leiten möchte.ZusammenfassungWir sind Teil einer international führenden Hotelgruppe mit mehr als 5.300 Hotels und Restaurants in über 110 Ländern. Unser Unternehmen...


  • Wien, Wien, Österreich Plachuttas Neuer Markt Vollzeit

    Die Plachuttas Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für exklusive Wiener Qualitätsküche bekannt. Wir, ein familiengeführtes Unternehmen, bringen authentische österreichische Spezialitäten auf den Tisch und verwöhnen unsere Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.Als Betriebsleiter möchten wir Sie bei uns haben. Im Herbst eröffnen wir ein...


  • Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH Vollzeit

    Wir suchen eine talentierte Person, um als Küchenleiter bei Mario Plachutta GesmbH zu arbeiten.Zusammenfassung des UnternehmensDas Familienunternehmen ist bekannt für seine authentischen österreichischen Spezialitäten und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.GehaltEin attraktives Gehalt in Höhe von etwa € 55.000 pro Jahr erwartet...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant Max & Benito Vollzeit

    Beschäftigung im Hause Max & BenitoEin sympathisches Team sucht nach einem verantwortungsbewussten Küchenleiter, der unsere Küche mit professioneller Führung leiten kann.Die Position erfordert eine ausgeprägte Führungskompetenz, um unsere Küchenabläufe zu optimieren und unsere Mitarbeiter zu motivieren.AufgabenVerantwortung für die Küche und die...


  • Wien, Wien, Österreich Living Hotel Kaiser Franz Joseph co LIVING HOTELS Vollzeit

    Unser Living Hotel Kaiser Franz Joseph c/o LIVING HOTELS bietet Ihnen eine einzigartige Arbeitsumgebung, die weit mehr als nur ein Hotel ist. Wir suchen Sie als Leiter/in des Lebensmittelmanagements, um unsere Gäste mit exzellenter Betreuung zu begeistern.Sicherheit und VerantwortungAls Leiter/in des Lebensmittelmanagements sind Sie für die...


  • Wien, Wien, Österreich Haus der Barmherzigkeit Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine motivierte und qualifizierte Köchin/Köche, die sich auf die Arbeit in unserer Küche freut. Ihr Wunsch, Diätetik in unserer Küche einzubringen, ist genau das, was wir suchen.SANA Catering ist ein Teil des Haus der Barmherzigkeit und bietet frisch zubereitete Speisen für Gesundheitseinrichtungen, Betriebskantinen,...


  • Wien, Wien, Österreich Stadtallee Vollzeit

    BeschreibungUnsere Stadtallee sucht ab sofort einen Koch, der sich von der Vielfalt der Wiener Küche leiten lässt. Der perfekte Kandidat versteht es, die Raffinesse und Gemüsamkeit des kulinarischen Erbes in unsere Speisen einzuweben.Weitere Informationen zum Job sind im Folgenden aufgeführt.


  • Wien, Wien, Österreich BASENBOX Ernährung GmbH Vollzeit

    Basenbox Ernährung GmbH sucht eine/n motivierte/n, kreative/n Hilfskoch/Hilfsköchin zur Verstärkung ihrer Küche in Wien.Eine wichtige Aufgabe ist die Vor- und Zubereitung der Speisen, die Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien sowie das Abfüllen und Verpacken der Speisen. Darüber hinaus ist die Wareneingangskontrolle ein wichtiger...


  • Wien, Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Berufsbild: Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der die Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation übernehmen möchte.Zielsetzung: Der Leiter der Betriebsküche ist für die strategische Führung der Küche verantwortlich und wird die Entwicklung von Strategien zur Verbesserung der Küchenleistung sowie die Umsetzung dieser Strategien...

  • F&B-Leiter

    vor 1 Monat


    Wien, Wien, Österreich Primestar Hospitality GmbH Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen motivierten und engagierten F&B-Leiter, der unsere Gäste mit professioneller Gastfreundschaft begrüßen und betreuen kann. Der perfekte Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und bringt Erfahrung im Bereich Service und Gäste-/Kundenbetreuung mit. Wir bieten eine offene und...


  • Wien, Wien, Österreich Homie Bar & Restaurant Vollzeit

    Über Homie Bar & RestaurantHomie ist mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis. Es ist der perfekte Treffpunkt für die lokale Community, Touristen und Foodies.Lohn und BenefitsDer Lohn für dieses leitende Position beträgt ca. 60.000 bis 80.000 EUR pro Jahr.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Leiter/in der Küchenabteilung (Pizzaiolo) sind Sie...


  • Wien, Wien, Österreich Fam. Querfeld Vollzeit

    Karrieremöglichkeiten in der Wiener KücheWir, die Familie Querfeld, sind ein traditionsreicher Familienbetrieb mit 10 Standorten in Wien. Als Leiter des Küchenteams suchen wir einen erfahrenen und motivierten Koch/Köchin, der unsere Kunden mit abwechslungsreichen Speisen verzaubern möchte.Zusammenarbeit und VerantwortungAls Teil unseres Teams werden Sie...