Koch de Partie

Vor 6 Tagen


Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel ArlbergS Vollzeit
Über uns

Hotel ArlbergS ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der sich auf höchste Qualität und Gastfreundschaft spezialisiert hat. Unsere Küchenbrigade ist ein wichtiger Teil unseres Teams und arbeitet eng mit den anderen Abteilungen zusammen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Kreation von exzellenten Speisen für unsere fünf F&B-Outlets
  • Verantwortlich für die eigene Station zusammen mit Demi Chef de Partie
  • Verantwortlich für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
  • Organisation, Qualitätssicherung und Kontrolle der Ware
  • Mithilfe bei kontinuierlicher Ausbildung unseres Teams
Profil
  • Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Abgeschlossene Grundausbildung
  • Leidenschaft für die Küche und hochwertige Erzeugnisse aus der Region
  • Alles-Möglich-Macher/in
  • Lässt sich so schnell nicht aus der Ruhe bringen
  • Teamfähigkeit
  • Freundliches, ordentliches und sympathisches Auftreten
  • Belastbarkeit
  • Gute Deutschkenntnisse
Was wir bieten
  • 5 Tage Woche Leistungsgerechte Entlohnung
  • 13./14. Gehalt anteilsmäßig für den geleisteten Arbeitszeitraum
  • Nutzung des Hotelschwimmbads und Gyms
  • Täglich kostenlose Verpflegung
  • Unterkunft im Einzelzimmer in Lech inkl. Wifi/TV
  • Erstklassiges Arbeitsumfeld mit vielen Freizeitmöglichkeiten
  • Arbeit mit hochwertigen Produkten und Geräten
  • Kleines, familiäres Team
  • Staatlich ausgezeichneter Familienbetrieb in 3. Generation
  • Respektvoller und herzlicher Umgang
  • Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen
  • Grosser Anteil an Stammgästen


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Chef de Partie bei dem Boutiquehotel Schmelzhof bist du verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in deinem zugewiesenen Bereich der Küche. Du gewährleistest, dass alle Gerichte nach den höchsten Standards zubereitet und serviert werden und trittst zur kontinuierlichen Verbesserung der Küchenabläufe...

  • Koch de Partie

    vor 1 Tag


    St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Ullrhaus Vollzeit

    Über uns Das Ullrhaus ist ein modernes Hotel mitten im Dorfzentrum von St. Anton am Arlberg. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre und eine hochwertige Gastronomie. Unsere Küche Unsere Küche ist bekannt für ihre nordische-japanische Küche mit alpinen und internationalen Gerichten. Wir verwenden nur die besten Zutaten und bieten...

  • Koch de la Partie

    Vor 4 Tagen


    St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Sporthotel St. Anton Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch de la Partie für unser 4-Sterne-Hotel in der Fußgängerzone St. Antons. Unser Hotel ist ein renommiertes Haus in der Arlberger Ski- und Freizeitregion und bietet 100 Gästebetten und 80 Sitzplätze im à la carte Restaurant (Steakhaus).Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Erstellung von innovativen Menüs und die...

  • Koch de Partie

    Vor 6 Tagen


    St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Ullrhaus Vollzeit

    Über unsDas Ullrhaus ist ein modernes Hotel mitten im Dorfzentrum von St. Anton am Arlberg. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre und eine hochwertige Gastronomie.Unsere KücheUnsere Küche ist bekannt für ihre nordische-japanische Küche mit alpinen und internationalen Gerichten. Wir verwenden nur die besten Zutaten und legen großen...

  • Koch de Rang

    vor 9 Stunden


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine Persönlichkeit, die sich für unsere Gäste einsetzt und unsere Werte teilt. Als Koch de Rang bist du Teil unseres Teams und unterstützt unsere Gäste bei der Auswahl der besten Weine und Gerichte.Deine AufgabenLeitung einer StationBetreuung unserer internationalen GästeEinschulung und Führung der Commis de RangMise en...

  • Koch de Rang

    Vor 2 Tagen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    Über unsDas Goldener Berg Hotel ist ein traditionsreiches Hotel im Herzen der Alpen, das sich auf eine einzigartige Kombination aus Boho-Lifestyle und alpiner Energie freut. Unser Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre, die sich auf Achtsamkeit, Bewusstsein und Nachhaltigkeit konzentriert.Unser KonzeptUnser neues Konzept, der Goldene Energieberg,...

  • Demi de Partie

    Vor 6 Tagen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Summary:We are seeking a skilled Demi de Partie / Cook to join our team at a 4*S Hotel in Vorarlberg, Austria. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes to our guests.Main Responsibilities:Food Preparation: Prepare mis-en-place for all menus, ensuring that all ingredients are fresh and...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Arlberg Club House Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin (m/w/d) für unser exklusives Restaurant im Arlberg Club House. Als Tournant/Chef de Partie werden Sie Teil unseres dynamischen Küchen-Teams und unterstützen uns bei der Zubereitung und Präsentation von mediterranen Speisen.Hauptraum der ArbeitEinsatz auf verschiedenen Posten in der Küche, je...

  • Küchenassistent

    vor 9 Stunden


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und kreativen Demichef de Partie, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als wichtiger Teil unseres Teams unterstützt er den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche.Hauptaufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der...

  • Koch de Rang

    vor 1 Woche


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    Über unsDas Goldener Berg Hotel ist ein traditionsreiches Hotel im Herzen der Alpen, das sich auf eine einzigartige Kombination aus Boho-Lifestyle und alpiner Energie freut. Unser Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre, die sich auf Achtsamkeit, Bewusstsein und Nachhaltigkeit konzentriert.Unsere ZieleWir suchen nach Menschen, die sich für unsere Werte...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/Küchenchefin (m/w/d) für unser Boutique-Hotel Schmelzhof. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Erstellung von kulinarischen Erlebnissen für unsere Gäste spielen.HauptraumfelderErnährung und Küche: Unterstützung des Chef de Partie bei der...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen ab dem 1. Dezember befristet bis zum 23. April Verstärkung für unser Küchenteam für die Positionen Chef de Partie (w/m/d), Demi Chef de Partie (w/m/d) und Commis de Cuisine (w/m/d).Was wir bietenFaire Anstellungsbedingungen und gute BezahlungArbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY...

  • Kochmacher

    vor 9 Stunden


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    {"Über uns": "Das Burg Vital Resort 5S Hotel ist ein exklusives Hotel in Lech am Arlberg, das sich durch seine einzigartige Lage und seine hochwertigen Einrichtungen auszeichnet. Unsere Gastronomie ist bekannt für ihre innovative Küche und ihre umfassende Auswahl an Weinen. Wir suchen einen Demi Chef de Partie, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Kochmacher (m/w/d) für unser Haubenrestaurant. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de Partie.HauptraufgabenProduktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de PartieEinhaltung und Umsetzung der HACCP...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Kochmacher (m/w/d) für unser Haubenrestaurant Picea im Burg Vital Resort 5S Hotel. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de Partie.Hauptraufgaben:Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

    Ihre kulinarische Expertise für eine erfolgreiche Karriere. Als Chef de Partie tragen Sie die Verantwortung für einen bestimmten Bereich in der Küche. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Organisation der täglichen Abläufe in Ihrem Bereich, um sicherzustellen, dass die Speisen nach höchsten Qualitätsstandards zubereitet...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

    Ihre kulinarische Expertise für eine erfolgreiche Karriere. Als Chef de Partie tragen Sie die Verantwortung für einen bestimmten Abschnitt in der Küche. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Organisation der täglichen Abläufe in Ihrem Bereich, wobei Sie sicherstellen, dass die Speisen nach höchsten Qualitätsstandards zubereitet werden.Zu Ihren...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

    Ihre Expertise in der GastronomieAls Chef de Partie tragen Sie die Verantwortung für einen speziellen Bereich in der Küche. Ihre Hauptaufgaben umfassen:1. Planung und Organisation: Sie sind zuständig für die Planung und Organisation der täglichen Abläufe in Ihrem Bereich.2. Qualitätskontrolle: Sie stellen sicher, dass alle Gerichte nach höchsten...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

    Ihre Expertise in der GastronomieAls Chef de Partie tragen Sie die Verantwortung für einen bestimmten Abschnitt in der Küche. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Planung und Organisation der täglichen Abläufe in Ihrem Bereich. Verantwortlichkeiten:1. Sicherstellung der Zubereitung von Gerichten nach höchsten Qualitätsstandards.2. Überwachung der...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Hotel Oberlech Vollzeit

    StellenbeschreibungAls Chef de Partie im Burg Hotel Oberlech sind Sie für einen bestimmten Abschnitt in der Küche zuständig. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Verantwortung für die Zubereitung von Speisen in Ihrem speziellen Bereich.Überwachung der Qualität der Gerichte und Sicherstellung der Einhaltung von Standards.Zusammenarbeit mit anderen...