Demichef de Partie
vor 1 Tag
Wir suchen einen Demichef de Partie, der sich in unserer Küche einbringen möchte. Als wichtiger Teil unseres Teams unterstützt er den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche.
Verantwortlichkeiten- Unterstützung des Chef de Partie bei der Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten
- Einhaltung von Rezepten und Präsentationsstandards
- Sicherstellung der hohen Qualität und Konsistenz der Speisen
- Organisation und Sauberkeit: Sicherstellen, dass der Arbeitsbereich stets sauber, organisiert und bereit für den Einsatz ist
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Verantwortung für die korrekte Lagerung und Handhabung von Lebensmitteln
- Teamarbeit und Kommunikation: Unterstützung bei der Kontrolle des Bestands und der Bestellung von Zutaten
- Sicherstellung einer minimalen Verschwendung und optimalen Nutzung der verfügbaren Ressourcen
- Menüentwicklung: Beitrag zur Entwicklung und Verbesserung von Gerichten und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in einem gehobenen Restaurant oder Hotel
- Gute Kochfähigkeiten und Verständnis von Küchenprozessen
- Kreativität und Leidenschaft für die Kulinarik
- Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsstärke
- Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer/WC
- TV im Zimmer
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Aufenthaltsraum
- Verpflegung kostenlos (auch an freien Tagen)
- Waschmaschine & Trockner kostenlos
- WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahntickert ermäßigt
- Haustier erlaubt
- ausgezeichnete Bezahlung - Euro 2
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Demichef de Partie
Vor 4 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen Demichef de Partie, der sich in der Küche von uns auszeichnet durch seine Kreativität, sein Engagement und seine Fähigkeit, sich in einem schnelllebigen Umfeld zu bewegen.VerantwortlichkeitenUnterstützung des Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von SpeisenEinhaltung von Rezepten und...
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Koch de Partie
Vor 4 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Edelweiss VollzeitUnser AngebotWir bieten eine einzigartige Chance, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem der besten Hotels der Alpen zu entwickeln. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres hochmotivierten Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zu entfalten.VerantwortlichkeitenDie Planung und Durchführung von...
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Demi de Partie
Vor 4 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge VollzeitJob Title: Demi de Partie / CookWe are seeking a skilled Demi de Partie / Cook to join our team at a 4*S Hotel in Vorarlberg, Austria.Job Summary:The ideal candidate will possess 4 years of experience as a Chef de Partie in a 4* or 5* hotel or fine dining restaurant. Strong communication and organizational skills are a must for this busy, dynamic role.Main...
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Küchenassistent
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und kreativen Demichef de Partie, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als wichtiger Teil unseres Teams unterstützt er den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche.Hauptaufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der...
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Koch de Partie
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel VollzeitUnser TeamWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch de Partie, der sich in unserer Küche zu Hause fühlt. Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, deine Kochkunst zu entfalten und unsere Gäste mit leckeren Gerichten zu verwöhnen.Deine AufgabenDie Zubereitung von leckeren Gerichten für unsere GästeDie Mitarbeit in unserem Küchen-TeamDie...
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Koch de Partie
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel ArlbergS VollzeitÜber unsHotel ArlbergS ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der sich auf höchste Qualität und Gastfreundschaft spezialisiert hat. Unsere Küchenbrigade ist ein wichtiger Teil unseres Teams und arbeitet eng mit den anderen Abteilungen zusammen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.Aufgaben und VerantwortlichkeitenKreation von...
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Demi de Partie
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge VollzeitJob Summary:We are seeking a skilled Demi de Partie / Cook to join our team at a 4*S Hotel in Vorarlberg, Austria. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes to our guests.Main Responsibilities:Food Preparation: Prepare mis-en-place for all menus, ensuring that all ingredients are fresh and...
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Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung der PositionAls Chef de Partie bei dem Boutiquehotel Schmelzhof bist du verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in deinem zugewiesenen Bereich der Küche. Du gewährleistest, dass alle Gerichte nach den höchsten Standards zubereitet und serviert werden und trittst zur kontinuierlichen Verbesserung der Küchenabläufe...
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Küchenassistent
vor 1 Tag
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und engagierten Demikoch, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Demikoch unterstützt du den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in unserem Restaurant.Hauptaufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Zubereitung von SpeisenUnterstützung des Chef de...
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Küchenchef (w/m/d)
Vor 4 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels VollzeitUnser AngebotWir suchen ab dem 1. Dezember befristet bis zum 23. April Verstärkung für unser Küchenteam für die Positionen Chef de Partie (w/m/d), Demi Chef de Partie (w/m/d) und Commis de Cuisine (w/m/d).Unser TeamWir bieten ein hochwertiges Arbeitsumfeld, faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung. Unser Team ist klein und familiär, und wir...
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Küchenassistent
vor 1 Woche
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und engagierten Demikoch, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Demikoch unterstützt du den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in unserem Restaurant.Hauptaufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Zubereitung von Speisen: Du unterstützt den Chef de...
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Kochmacher
vor 1 Woche
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel VollzeitBurg Vital Resort 5S Hotel: Demi Chef de Partie (w/m/d)Wir suchen ab der kommenden Wintersaison einen Demi Chef de Partie (w/m/d) für unser alacarte Restaurant Picea.Aufgaben:Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de PartieEinhaltung und Umsetzung der HACCP VorgabenKorrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und...
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Küchenassistent
Vor 6 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und engagierten Demikoch, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Demikoch unterstützt du den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in unserem Restaurant.Hauptaufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Zubereitung von Speisen: Du unterstützt den Chef de...
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Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen ab dem 1. Dezember befristet bis zum 23. April Verstärkung für unser Küchenteam für die Positionen Chef de Partie (w/m/d), Demi Chef de Partie (w/m/d) und Commis de Cuisine (w/m/d).Was wir bietenFaire Anstellungsbedingungen und gute BezahlungArbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY...
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Küchenmitarbeiter (w/m/d)
Vor 4 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels VollzeitUnsere Küche - Ihre ChanceWir suchen ab dem 1. Dezember befristet bis zum 23. April Verstärkung für unser Küchenteam für die Positionen Chef de Partie (w/m/d), Demi Chef de Partie (w/m/d) und Commis de Cuisine (w/m/d).Warum bei uns?Faire Anstellungsbedingungen und gute BezahlungArbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY...
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Kochmacher
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel Vollzeit{"Über uns": "Das Burg Vital Resort 5S Hotel ist ein exklusives Hotel in Lech am Arlberg, das sich durch seine einzigartige Lage und seine hochwertigen Einrichtungen auszeichnet. Unsere Gastronomie ist bekannt für ihre innovative Küche und ihre umfassende Auswahl an Weinen. Wir suchen einen Demi Chef de Partie, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und...
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Küchenmitarbeiter
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Relais & Chateaux Post Lech Arlberg VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenmitarbeiter, der sich in unserer exklusiven Küche zurechtfindet. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de Partie. Du wirst Teil eines Teams, das sich auf die Zubereitung von Haubenprämierten Küche spezialisiert...
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Koch de Partie
vor 3 Wochen
St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Ullrhaus VollzeitÜber uns Das Ullrhaus ist ein modernes Hotel mitten im Dorfzentrum von St. Anton am Arlberg. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre und eine hochwertige Gastronomie. Unsere Küche Unsere Küche ist bekannt für ihre nordische-japanische Küche mit alpinen und internationalen Gerichten. Wir verwenden nur die besten Zutaten und bieten...
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Küchenchef
vor 1 Woche
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Burg Vital Resort 5S Hotel VollzeitBurg Vital Resort 5S Hotel: Chef de Partie StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unser hochwertiges Restaurant im Burg Vital Resort 5S Hotel.Aufgaben und VerantwortlichkeitenEinhaltung der Hygiene-Standards und kostenbewusster Einsatz von MaterialienSorgfältige Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und ProduktenVorbereitung des...
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Koch de la Partie
vor 4 Wochen
St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich Sporthotel St. Anton VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch de la Partie für unser 4-Sterne-Hotel in der Fußgängerzone St. Antons. Unser Hotel ist ein renommiertes Haus in der Arlberger Ski- und Freizeitregion und bietet 100 Gästebetten und 80 Sitzplätze im à la carte Restaurant (Steakhaus).Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Erstellung von innovativen Menüs und die...