Küchenleiter bei einem Spitzen-Restaurant in Wien

vor 1 Monat

Wien, Wien, Österreich beef & glory Vollzeit

Wir suchen einen motivierten und leistungsfähigen Küchenleiter, der unser Team bei beef & glory, einem renommierten Steakhouse in Wien, unterstützt.

Unser Restaurant ist bekannt für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung. Wir sind seit sieben Jahren in Folge das beste Steakhouse in Deutschland, Österreich und der Schweiz nominiert worden und haben den 19. Platz in der Liste der 101 besten Steakrestaurants weltweit erreicht.

Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die operative Abteilung. Ihre Aufgaben umfassen die Führung des gesamten Serviceteams, die aktive Mitarbeit im operativen Abendgeschäft, Reservierungsmanagement, Angebotslegung für Eventanfragen, Bestelllogistik, Tagesabrechnungen, Erstellung des Getränkeangebots und Verantwortung für Warenbestellung, -annahme, Inventur und Wareneinsatz.

Ein wichtiger Aspekt Ihres Jobs ist die Einarbeitung und laufende Schulung von Mitarbeitern und Lehrlingen sowie die Erstellung der Dienstpläne und die Mitarbeiterführung. Als Vorbildfigur für das gesamte Team müssen Sie auch Durchführung von Schulungen (Wein, Fleisch etc.) gewährleisten.

Ihre Qualifikationen sollten mind. 5 Jahre Berufspraxis in vergleichbarer Position mit gastronomischer Ausbildung nachweisen. Eine ausgeprägte Service-Orientierung und „Hands-on-Mentalität“ sind ebenso erforderlich wie ausgezeichnete Wein- und Spirituosenkenntnisse national wie international. Hohe Kunden- und Serviceorientierung, soziale Kompetenz, Freundlichkeit und gepflegtes Äußeres sind ebenfalls wichtig. Belastbarkeit, Flexibilität und ein starkes Teamgeist sind unabdingbar.

Wir bieten Ihnen ein attraktives Gehaltspaket mit leistungsbezogenen Bonusmöglichkeiten und top Trinkgeld, ein Prämienmodell, Spätschichten ohne Teildienste und sehr gutes, ausgewogenes Mitarbeiteressen. Zudem übernehmen wir Ihre Wegkosten und zahlen Ihnen Ihr Öffi-Ticket der Wiener Linien. Unsere Betriebskultur basiert auf gelebter Wertschätzung des Teams, Spaß und Mitarbeiterevents. Um erfolgreich zu sein, muss man Menschen mögen – also sind wir genau richtig für Sie

  • Küchenleiter mit kreativen Ideen für ein renommiertes Restaurant in Wien

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM Vollzeit

    Beschäftigungsmöglichkeiten im BUXBAUMWir sind ein Fine Dining-Restaurant und Szene-Lokal in der Innenstadt von Wien, das sich durch innovative Küche, exzellente Service-Qualität und eine gemütliche Atmosphäre auszeichnet. Wir suchen einen erfahrener Küchenleiter, der unsere Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten überrascht.Zu den Aufgaben des...

  • Küchenleiter für Sterne-Restaurant in Wien

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenden Küchenleiter, der das legendäre Grand Hotel Wien zu einem der exklusivsten Restaurants in Europa machen möchte. Als Souschef/in Vollzeit sind Sie für die Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Zubereitung von kulinarischen TräumenEinhaltung und...

  • Koch: Küchenleiter im Restaurant

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Cafe Restaurant Leto, Lakhtin GmbH Vollzeit

    Cafe Restaurant Leto, Lakhtin GmbH sucht für die Position Koch/Küchenleiter.Über das UnternehmenDas Restaurant Leto befindet sich im Herzen der Stadt. Wir bieten Ihnen eine moderne Atmosphäre und ein exklusives Erlebnis der mediterranen Küche. Unsere Gäste schätzen unsere hochwertigen Speisen und unseren professionellen Service.Löhne und VorteileDer...

  • Küchenleiter für exklusive Restaurants

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Willkommen bei GMS GOURMET GmbH, Ihrem idealem Arbeitgeber für ambitionierte Köche. Wir suchen einen ausgewiesenen Küchenleiter für unsere exklusiven Restaurants in Wien.Beschreibung der PositionAls Küchenleiter sind Sie für die tägliche Leitung und Organisation unserer Küchen verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Vor- und Nacharbeit bei der...

  • Küchenleiter für ein traditionsreiches Wiener Restaurant

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Das Chadim Vollzeit

    Ein attraktives AngebotEingebettet im Herzen des Wienerbergs, umgeben von grünen Hügeln und idyllischen Gewässern, bietet das traditionsreiche Restaurant Chadim einen exklusiven Arbeitsplatz für den passenden Küchenleiter.**Jobbeschreibung**Wir suchen eine fähige Person, die Verantwortung übernimmt und unser Team unterstützt. Der Küchenchef bittet...

  • Küchenleiter für Luxusrestaurant in Wien

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    Rosewood Vienna: Eine wahre KuchengeschichteDas Rosewood Vienna ist ein luxuriöses Hotel in der Herzen Wiens, und unser Restaurant ist einer der Hauptgründe, warum Besucher aus aller Welt hierherkommen. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Herausforderung einzulassen, unsere Gäste mit kulinarischen Meisterwerken zu...

  • Küchenleiter in Wien

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Zeitgeist Vienna Hauptbahnhof Vollzeit

    Bei uns als Küchenleiter arbeitest du in einer kreativen, umweltbewussten und zu 100% eigentümergeführten 4-Sterne-Hotelinhaberin. Wir bieten dir eine vielfältige Palette an Möglichkeiten, um deine Fähigkeiten als Koch zu entfalten.">Wer bist du?">Wir suchen nach einem ambitionierten und passionierten Köchen, der bereit ist, sich auf die...

  • Küchenleiter im Sterne-Restaurant

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    Grand Hotel Wien, ein Symbol der Luxus und Eleganz, sucht einen erfahrenen Küchenleiter, um das kulinarische Erlebnis seiner Gäste zu perfektionieren.Beschreibung des JobsAls Küchenleiter werden Sie für die Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs verantwortlich sein. Ihre Aufgaben sind vielfältig:Zubereitung von kulinarischen...

  • Küchenleiter für Gastronomie im Familienbetrieb

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Cafe Ansari Restaurant Vollzeit

    Unser Cafe Ansari Restaurant in Wien sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Herausforderungen einer gehobenen Gastronomie einlassen kann.BeschreibungSicherer Arbeitsplatz mit täglicher kostenlosen Verpflegung und flexiblem Zeiteinteilung. Wir bieten eine angenehme Atmosphäre und gute öffentliche Erreichbarkeit.Lohn und BenefitsWir zahlen...

  • Küchenleiter im Wiener Catering

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mochi Vollzeit

    Wir, Mochi, sind ein dynamisches Unternehmen mit Schwerpunkt auf Hospitality und Catering. Mit 6 Standorten in Wien und einer Produktionsküche bieten wir eine Vielzahl von Möglichkeiten für ambitionierte Köche.GehaltDas monatliche Gehalt für unseren Küchenleiter beläuft sich auf etwa 60.000 bis 80.000 Euro brutto pro Jahr, je nach Erfahrung und...

  • Küchenleiter mit Leidenschaft für authentische kulinarische Erfahrungen

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Albertina Restaurant Vollzeit

    Über das UnternehmenDas DO & CO ALBERTINA Restaurant in Wien bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre künstlerischen Fähigkeiten als Küchenleiter auszuleben. Als Teil unseres Teams können Sie Ihre Passione für innovative Kochkunst und kulinarische Neuerungen verwirklichen.Sie arbeiten in einer erstklassigen Einrichtung, in der Qualität und Kreativität...

  • Küchenleiter für Luxusrestaurant in Wiener Altstadt

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der mit seinem Team einzigartige kulinarische Erfahrungen für unsere Gäste kreieren kann.Über das UnternehmenDas Rosewood Vienna ist ein luxuriöses Hotel inmitten der Wiener Altstadt. Wir bieten unseren Gästen eine außergewöhnliche Atmosphäre und erstklassige Service-Qualität.Löhne und VergütungDer...

  • Küchenleiter für Luxusgastronomie im Grand Hotel Wien

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    Das legendäre Grand Hotel Wien, ein Juwel der luxuriösen Hotellerie in Europa, sucht einen erfahrenen Küchenleiter, um unser Küchenteam zu führen und kulinarische Träume zu verwirklichen.Über unsAls Teil von IHG Hotels & Resorts ist das Grand Hotel Wien eine der exklusivsten Adressen in der Stadt. Wir verfügen über 205 bestausgestattete Zimmer und...

  • Küchenleiter für ein Michelin-Stern-Restaurant

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG Vollzeit

    Ein Herausforderndes Projekt im Herzen Wiens erwartet Sie! Filippou Gastronomie GmbH & Co KG, ein führendes Restaurant in Österreich, sucht einen ausgewiesenen Küchenleiter mit Leidenschaft und Fachwissen.​Zu Ihren Aufgaben gehören:- Vollzeit eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens- Unterstützung des Führungsteams- Gewährleistung eines...

  • Küchenleiter in der Wiener Elite

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich The Amauris Vienna Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere luxuriösen Menüs erstellen kann. Die perfekte Kombination aus Tradition und Moderne, kombiniert mit einer Atmosphäre von Eleganz und Anmut.Gehalt: 5.000 – 6.000 Euro pro Monat (abhängig von Erfahrung)Aufgaben und VerantwortungsbereichErstellung hochwertiger Speisen nach...

  • Küchenleiter im DO

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit

    Unser DO & CO ALBERTINA Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus kulinarischer Genugtuung und architektonischem Meisterwerk an. Als Küchenleiter werden Sie Teil eines hochmotivierten Teams, das sich jeden Tag bemüht, unsere Gäste zu begeistern.Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in Wien. Die...

  • Küchenleiter im Herzen der Wiener Innenstadt

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Liebsteinsky - Wein Vollzeit

    Liebsteinsky - Wein sucht einen erfahrenen Küchenleiter, um die Gastronomie in der Wiener Innenstadt zu führen. Bewerber sollten Erfahrung in der Führung von Küchenmannschaften und Kenntnisse über das ganze kulinarische Angebot haben. Die perfekte Kombination aus Kreativität und Stilsicherheit ist für den perfekten Ablauf des Restaurants...

  • Küchenleiter mit Leidenschaft für Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM Vollzeit

    Unser Restaurant BUXBAUM ist ein Fünf-Sterne-Restaurant mit einem breiten Angebot an kreativen Gerichten und einer freundlichen Atmosphäre. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Verwaltung unseres Teams und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte spezialisiert hat.Lohn:Vollzeit-Lohn ab EUR 2300,00 brutto plus Trinkgeld mit...

  • Servicekraft für das portugiesische Restaurant in Wien

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Senhor Vinho - Das portugiesische Restaurant in Wien. Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Servicekraft für unser portugiesisches Restaurant in Wien.Als Teil unseres Teams wirst du Gäste aus ganz Österreich und aus aller Welt bedienen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten.Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Arbeit in einer freundlichen Atmosphäre und eine faire Bezahlung.Wenn du dich für diese...

  • Küchenleiter für Luxus-Desserts

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Restaurant Stephansplatz Vollzeit

    UnternehmenszusammenfassungIm Herzen Wiens, im DO & CO Hotel, befindet sich unser traditionsreiches Restaurant, in dem unsere Gäste einen einzigartigen Ausblick auf den Stephansdom genießen können. Wir bieten eine Weltreise der Geschmäcker und erlesenen Event-Locations, die unseren Gästen das ganze Jahr über zur Verfügung stehen.LöhneEine...