Küchenleiter

vor 2 Monaten


Salzburg, Salzburg, Österreich Aldiana Club Hochkönig Vollzeit
Unser Angebot

Wir suchen eine Persönlichkeit, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und Erfahrung in der Führung von Küchen hat. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres internationalen Teams und werden sich um die Umsetzung unseres Buffetkonzepts kümmern. Sie werden auch für die Schulung und das Training unserer Küchenhilfen und Commis de Cuisine verantwortlich sein.

Deine Aufgaben
  • Die selbstständige Führung des dir zugewiesenen Postens, insbesondere der Warmen Küche
  • Die Unterstützung bei der Umsetzung unseres Buffetkonzepts
  • Die Schulung und das Training der Küchenhilfen und Commis de Cuisine
  • Der professionelle Service an den Live-Cooking-Stationen
  • Die Mise en place und die Unterstützung aller F&B Outlets
  • Die Ordnung und Sauberkeit gemäß den HACCP-Leitlinien und die Einhaltung der Covid-19-Maßnahmen
Dein Profil
  • Du hast eine Kochlehre in der gehobenen Gastronomie absolviert und verfügst über mindestens ein Jahr Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Du bist belastbar und flexibel einsetzbar und unterstützt das Team durch deine loyale Art
  • Du verfügst über ausgeprägte Kreativität
  • Du hast Freude am Arbeiten in einem internationalen Team und am direkten Gästekontakt
Wir bieten
  • Arbeiten in einem internationalen Team
  • Vergünstigte Urlaube in anderen Aldiana Anlagen
  • Benutzung der hoteleigenen Angebote (je nach Verfügbarkeit)
  • Kostenfreie Unterbringung und Verpflegung sowie attraktive Getränkekonditionen
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Aldiana Gruppe
  • 6-Tage-Woche und Entlohnung lt. Kollektivvertrag (Überzahlung in Abhängigkeit von Erfahrung und Qualifikation möglich)

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Puradies Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Als Koch mit Persönlichkeit ist er verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die unsere Gäste begeistern und unsere Marke Puradies auszeichnen.Aufgaben:Führen und Arbeitsverteilung: Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Führung und Arbeitsverteilung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser Team sucht einen KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten kann. Der Küchenleiter ist für die Planung und Durchführung der Küchenarbeiten verantwortlich und arbeitet eng mit dem Küchenchef zusammen.AufgabenPlanung und Durchführung der KüchenarbeitenArbeit mit dem...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Salzburg, Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams im Familien Natur Resort Moar Gut bist du verantwortlich für die Führung des Küchenpostens und die Erstellung von Menüs, die unsere Gäste begeistern.AufgabenDie Führung des Küchenpostens und die Koordination der...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Umsetzung unseres Küchenkonzepts und die Einhaltung unserer hotelspezifischen Standards und Hygienevorschriften.Deine Aufgaben umfassen die Zubereitung unserer täglichen HP...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen


    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Küchenleiter gesucht!Wir suchen einen motivierten und leistungsbereiten Küchenleiter für unser JUFA Hotel in Salzburg City. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung des operativen Tagesgeschäfts und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unserer Küche.Unser AngebotZuverlässiges Bruttogehalt ab € ab Monat (Basis All-in...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenDie Führung des Küchenpersonals und die Koordination der KüchenarbeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und die Einhaltung der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.AufgabenVerantwortung für die Küche und die KüchenmannschaftErstellung von Menüs und SpeiseplänenKoordinierung der Küchenarbeiten und -prozesseQualitätskontrolle der Speisen und GetränkeArbeit mit den Küchenmitarbeitern, um ein hohes...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Alpin Family Hotels & Residences Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich unserer Küchenmannschaft anschließen möchte. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Umsetzung des Küchenkonzepts und die Einhaltung der hotelspezifischen Standards und Hygienevorschriften. Du wirst täglich HP Menüs zubereiten und gute Zusammenarbeit mit...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.AufgabenVerantwortung für die Küche und die KüchenmannschaftErstellung von Menüs und SpeiseplänenKoordinierung der Küchenarbeiten und -prozesseQualitätskontrolle der Speisen und GetränkeArbeit mit der Küchenmannschaft, um ein positives...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenDie Führung des Küchenpersonals und die Koordination der KüchenarbeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und die Sicherstellung der Einhaltung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenDie Führung des Küchenpersonals und die Koordination der KüchenarbeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und die Sicherstellung der Einhaltung...

  • Küchenleiter/in

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Eurest Vollzeit

    Jobbeschreibung: Wir suchen ab sofort eine/n Küchenleiter/in für unser Betriebsrestaurant in Salzburg. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die operative und administrative Leitung der Küchenbrigade. Sie unterstützen die Betriebsleitung durch administrative Tätigkeiten und arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit. Ihre Aufgaben umfassen die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkompetenz weiterentwickelt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die tägliche Vorbereitung der Mise en place, die Produktion und Anrichtung von Speisen, die Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und den wirtschaftlichen und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Kochtalent leiten kann.AufgabenDie Führung des Küchenpersonals und die Koordination der KüchenarbeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und -sicherheitDie Zusammenarbeit mit dem...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich THOMSN Central Hotel & Appartements Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unsere a la Carte Küche im THOMSN Central Hotel & Appartements in Saalbach Hinterglemm. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und führst ein Team von bis zu 5 Kollegen an. Du bist für die Zubereitung von a la Carte Gerichten nach...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Salzburg, Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Servicequalität verwöhnen möchte. Als Teil unseres Teams im Familien Natur Resort Moar Gut bist du verantwortlich für die Führung des Küchenpostens und die Erstellung von Menüs, die unsere Gäste begeistern.AufgabenDie Führung des Küchenpostens und die...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Küchenleiter - Dein Weg zur Spitze!Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter, der unsere Küche mit neuer Energie und Ideen füllt.Deine Aufgaben:Zubereitung frischer Zutaten und Menüs nach RezeptLagerung der Lebensmittel und Kontrolle der LagertemperaturenKochen und Anrichten von SpeisenVerantwortung für den ordnungsgemäßen Ablauf in der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Aldiana Club Hochkönig Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und Erfahrung in der Führung einer Küche hat. Als Küchenleiter bei Aldiana Club Hochkönig bist du verantwortlich für die Umsetzung unseres Buffetkonzepts und die Schulung unserer Küchenhilfen und Commis de Cuisine. Du bist kommunikationsstark und liebst es, mit Menschen und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams im Familien Natur Resort Moar Gut wirst du Teil einer dynamischen und motivierten Mannschaft sein. AufgabenVerantwortlich für die Küchenorganisation und -leitung Mise-en-place Tätigkeiten Kreatives anrichten von Speisen...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich JUFA Hotels Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d)JUFA Hotel Salzburg CityWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit frischen und gesunden Buffets begeistert.Unser AngebotBruttogehalt ab € 60.000,-/Monat (Basis All-in mit fachspezifischer Ausbildung)GastroprovisionVollzeit (40 Stunden)Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)Minutengenaue...