Kochleiter

vor 1 Tag

Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Trofana Alpin Vollzeit
Hotel Trofana Alpin
Hochqualifizierte Küchenkräfte werden in unserem Top-Hotel gesucht
Beschäftigungsart: Vollzeit

Beschreibung der Position
Wir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der sich auf die Führung eines unserer Restaurants spezialisieren möchte.
Als Teil unseres engagierten Teams arbeiten Sie an der Erstellung von außergewöhnlichen kulinarischen Erfahrungen für unsere Gäste.

Aufgaben und Pflichten
- Verantwortliche Führung eines Postens, Leitung des eigenen Teams und Zusammenarbeit mit unseren Chefs und Küchenpersonal
- Produktionsverantwortung für Mise en Place, Herstellung hochwertiger Gerichte und Organisation der Lagerhaltung
- Schulung und Weiterbildung der Teammitglieder zur Gewährleistung einer hohen Qualität und einwandfreier Arbeitsergebnisse
- Überwachung der Rechnungen und Budgets, Optimierung der Ressourcennutzung und Entwicklung effizienter Arbeitsabläufe

Anforderungen
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Koch oder Oberkoch in einem renommierten Hotel oder Restaurant
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfolgreiche Durchführung von Projekten zur Verbesserung von Prozessen und Strukturen in der Küche
- Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität und sehr gute Deutschkenntnisse sind unverzichtbar für diese Position

Vorteile und Prämien
- Attraktive Bezahlung mit variablem Anteil, passende Sozialleistungen und zusätzliche Vergünstigungen
- Mögliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Umfangreiche Fortbildungs- und Gesundheitsangebote, einschließlich eines internen Fitness- und Wellnessprogramms
- Eine ideale Chance, um Ihre berufliche Karriere voranzutreiben und neue Herausforderungen anzunehmen

ca. €55.000

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    Vor 3 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Trofana Alpin Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Kochleiter im Hotel Trofana Alpin sind Sie verantwortlich für die Führung eines Postens und die Produktion von Mise en Place. Die Stelle bietet eine abwechslungsreiche und spannende Arbeitsumgebung mit einem sehr motivierten Team.Aufgaben und VerantwortlichkeitenFührung eines Postens als Kochleiter im Hotel Trofana...

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    Vor 7 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    Hotel Schöne AussichtIn einer einzigartigen Lage auf 2.090 Metern erwartet Sie eine Herausforderung, die Ihren Fähigkeiten gerecht wird.Unsere Devise ist 'Gemeinsam wachsen'. Um Ihre Karriere zu unterstützen, bieten wir Ihnen einen umfassenden On-Boarding-Prozess an und geben Ihnen laufend Feedback.AufgabenHauptverantwortlich für alle...

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    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Der Böglerhof pure nature spa resort Vollzeit

    Über uns">In der idyllischen Umgebung des Böglerhofs verbinden sich kreative Einzelpersonen, die von ihrer Leidenschaft für kulinarische Kunst getrieben werden. Wir schätzen einen dynamischen und motivierten Koch, der die Gäste mit exzellentem Service und hochwertigen Gerichten begeistert.

  • Kochleiter in Tiroler Tradition

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    RBG Hotels & Resorts AG bietet einen sichereren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Betrieb an. Wir suchen eine/n Chef Gardemanger für unsere Küche. Die Anstellung ist Vollzeit, und wir bieten ein attraktives Gehalt von mindestens € 2.700,00 pro Monat (Basis: 45h/5 Tage Woche) plus Überschuss über den Bruttokollektivvertragslohn.Sie werden Teil...

  • Kochleiter für kulinarische Innovationen

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich SEE YOU Vollzeit

    BeschreibungAufgrund unserer wachsenden Bedeutung in der österreichischen Gastronomie suchen wir fähige und kreative Köche, um unsere Gäste mit innovativen Speisen zu überzeugen.Zahlungen und ArbeitsbedingungenWir bieten attraktive Entgelte an, die sich im Durchschnitt bei etwa 45.000 bis 55.000 Euro pro Jahr bewegen, abhängig von Erfahrung und...

  • Kochleiter für ein Spitzenhotel in Seefeld gesucht

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Krumers Alpin Resort & Spas Vollzeit

    Krumers Alpin Resort & Spas vereint Genuss, Kulinarik und Wellness auf höchstem Niveau. Unsere Geschichte beginnt um 1750, ist aber noch lange nicht fertig geschrieben.AnstellungsartVollzeitAufgaben**Unterstützung des Küchenchefs:** Wir suchen einen erfahrenen Koch, der den Küchenchef unterstützt und vertreten kann.**Führung des Küchenteams:**...

  • Kochleiter für Tiroler Küche gesucht

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5 Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenden Koch, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Liebe zum Detail begeistert.Das Bergblick Hotel & SPA ist ein führungsstarkes Unternehmen im Tannheimer Tal, das sich durch seine familiäre Atmosphäre auszeichnet. Wir bieten unseren Gästen eine aufgeschlossene und menschliche Umgebung, in der wir uns durch Qualität und...

  • Saisonküchenchef - Kochleiter für Hotel Wiesental

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    Beschreibung der StelleUnser Hotel Wiesental sucht einen erfahrenen Küchenleiter, um unser Team zu verstärken.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Saisonküchenchef werden Sie die Führung unseres Küchenteams übernehmen und gemeinsam mit dem Küchenchef wunderschöne Gerichte anrichten.In diesem Bereich sind unsere Aufgaben:Zubereiten und Anrichten von...

  • Kochleiter im 5-Sterne Hotel

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Wir sind stolz darauf, unser Luxushotel in Kitzbühel als individuellstes und charmantestes 5-Sterne-Hotel zu betrachten. Wir gehören zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux und haben unseren Spa de Charme ausgezeichnet von Leading Spa Resorts erhalten. Tradition trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre.Unser Angebot an...

  • Kochleiter für unsere Kitzbüheler Alpen-Küche

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Kempinski Hotel Das Tirol Vollzeit

    Über unsUnser Kempinski Hotel Das Tirol liegt inmitten der Kitzbüheler Alpen und bietet eine einzigartige Mischung aus alpiner Idylle und mondänem Luxus. Als authentischer Gastgeber legen wir großen Wert auf Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und die Leidenschaft für europäischen Luxus. Unsere tägliche Aufgabe ist es, den Aufenthalt unserer...