Accor Hotels | Assistant Responsable Stewarding
vor 1 Tag
Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu'un leader mondial.
Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie.
Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l'Hôtellerie de demain.
Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, .
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, osez challenger le status quo
#BELIMITLESS
Description du poste Tâches et Responsabilités :
Responsable du contrôle, du stockage et de la protection de l'inventaire dans toutes les unités du département de la restauration (F&B).
Responsable de la sortie des fournitures de cuisine et de restaurant du stock.
Veiller à un nettoyage maximal dans toutes les zones de production alimentaire.
Assurer la communication des procédures et des correspondances internes à partager avec les employés du département et les suivre.
Veiller à ce que la vaisselle, la verrerie et les matériaux métalliques soient lavés séparément, soigneusement et conformément aux règles d'hygiène.
Coordonner le stockage des matériels de plonge et, si nécessaire, assister les plongeurs pour ce stockage.
Former le personnel à l'utilisation des machines, équipements, appareils, produits et matériaux de nettoyage du département de la plonge et veiller à l'utilisation appropriée des agents chimiques.
Contrôler l'ordre et la propreté des machines, équipements et appareils ainsi que des zones de travail.
Préparer et surveiller les horaires de travail du personnel du département.
Écouter les problèmes du personnel du département et signaler à la direction tout problème qu'il/elle ne peut résoudre.
Respecter et faire respecter les règles du système de sécurité alimentaire.
Tenir tous les registres requis par le système de sécurité alimentaire et veiller à leur conservation.
Préparer les plannings de maintenance des équipements en coordination avec le département technique et les suivre.
Préparer les commandes d'approvisionnement liées au département.
S'assurer que les articles de buffet sont préparés.
Responsable de la collecte des déchets et du contrôle des zones de collecte.
Responsable du nettoyage et de l'ordre de la cafétéria du personnel.
Préparer des rapports sur les dommages aux équipements.
Identifier toute panne dans la cuisine, la signaler à Fine-x et informer le chef exécutif.
Participer aux équipes de réponse d'urgence.
Tenir un inventaire de tous les ustensiles et appareils de cuisine et préparer un rapport en coordination avec la comptabilité analytique.
Assurer les services avec son équipe pour les banquets organisés en dehors de l'établissement.
Envoyer les matériaux rayés à l'unité de polissage.
Prédire que toutes les activités et tous les équipements et biens achetés peuvent créer des maladies pour l'environnement, participer à toutes les activités organisées pour protéger la diversité biologique et partager les responsabilités, partager les responsabilités individuelles afin d'augmenter la connaissance de l'environnement et suivre les formations nécessaires.
Assurer une consommation minimale des matériaux et équipements actuellement utilisés (papier, impressions, etc.).
Mettre en œuvre les avertissements nécessaires et les formations départementales pour économiser l'énergie à l'intérieur de l'établissement.
Assumer ses responsabilités pour éliminer et collecter correctement les déchets, réduire la pollution environnementale et les effets nocifs sur l'environnement et encadrer les employés.
Assurer le transport sécurisé des produits chimiques, leur manipulation, leur stockage et leur utilisation conformément aux lois.
Assumer toutes les responsabilités liées aux systèmes de gestion de la qualité mis en œuvre dans les installations.
Exécuter toutes les autres tâches assignées par les managers et la direction de l'hôtel non spécifiées dans la description de poste.
Informations supplémentaires Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
#J-18808-Ljbffr
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Responsable Hygiène
vor 4 Wochen
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entrepriseRejoignez-nous dans l'aventure du Pullman Paris Tour Eiffel, un véritable moteur de l'hôtellerie parisienne, célèbre pour sa localisation unique et ses soirées festives !Notre hôtel propose 430 chambres aérées au pied de la Dame de Fer. Offrant des vues sur le Trocadéro, le Pullman Paris Tour Eiffel est l'endroit idéal...
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Assistant Responsable Stewarding
Vor 2 Tagen
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entreprisePourquoi travailler chez Accor ?Nous sommes bien plus qu'un leader mondial.Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens...
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Assistant Responsable Stewarding
Vor 2 Tagen
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entreprisePourquoi travailler chez Accor ?Nous sommes bien plus qu'un leader mondial.Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens...
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Assistant Responsable Stewarding
Vor 2 Tagen
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entreprisePourquoi travailler chez Accor ?Nous sommes bien plus qu'un leader mondial.Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens...
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Responsable Cuisine Junior F/H
vor 1 Woche
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entreprise Le MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche activement un Responsable Cuisine Junior F/H, en CDI à temps plein, à partir du 1er août 2024.L'hôtel, entièrement rénové en mars 2024, dispose de 85 chambres, 1 restaurant et bar, 6 salles de réunion à la lumière du jour et avec terrasse extérieure.Le restaurant de l'hôtel «La...
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Stewarding Team Leader
vor 4 Wochen
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitCompany DescriptionPullman Melbourne on the Park is located at the edge of the Fitzroy Gardens and a short stroll from the MCG, its one of the most iconic hotels in Melbourne with a long legacy of providing first class accommodation to business travellers, excited tourists and energetic sports fans.Our renovated stylish 419 rooms provide our guests with a...
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Stewarding Team Leader
vor 1 Woche
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitCompany DescriptionPullman Melbourne on the Park is located at the edge of the Fitzroy Gardens and a short stroll from the MCG.It is one of the most iconic hotels in Melbourne with a long legacy of providing first-class accommodation to business travellers, excited tourists, and energetic sports fans.Our renovated stylish 419 rooms provide our guests with a...
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Stewarding Team Leader
vor 2 Wochen
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitCompany Description Pullman Melbourne on the Park is located at the edge of the Fitzroy Gardens and a short stroll from the MCG.It is one of the most iconic hotels in Melbourne with a long legacy of providing first-class accommodation to business travellers, excited tourists, and energetic sports fans.Our renovated stylish 419 rooms provide our guests with a...
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Accor Hotels | Stewarding Team Leader
vor 4 Wochen
Melbourne, Österreich Tideri Jobbörse VollzeitCompany Description Pullman Melbourne on the Park is located at the edge of the Fitzroy Gardens and a short stroll from the MCG, its one of the most iconic hotels in Melbourne with a long legacy of providing first class accommodation to business travellers, excited tourists and energetic sports fans.Our renovated stylish 419 rooms provide our guests with a...
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Accor Indigenous Hotel Traineeship 2025
Vor 5 Tagen
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitCompany Description Accor Australia offers a diverse portfolio reaching every corner of the country—from vibrant cities to tranquil regional areas, we are pioneering the art of responsible hospitality, connecting cultures with heartfelt care.At the core of our operations is the Heartists culture, where we prioritise people, fostering a supportive and...
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Assistant Manager
vor 1 Woche
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitCompany DescriptionIbis Melbourne Hotel & Apartments are looking for an Assistant Manager to join this ever thriving and exciting environment.The Hotel has 250 rooms, a Restaurant, and three Conference spaces located near the vibrant Melbourne CBD and Queen Victoria Markets.At Ibis Melbourne Hotel & Apartments, our reception is our unofficial director of...
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Assistant Manager
vor 1 Woche
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitCompany DescriptionIbis Melbourne Hotel & Apartments are looking for an Assistant Manager to join this ever thriving and exciting environment.The Hotel has 250 rooms, Restaurant and three Conference spaces located near the vibrant Melbourne CBD and Queen Victoria Markets.At Ibis Melbourne Hotel & Apartments, our reception is our unofficial director of first...
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Accor Hotels | Aluminero
vor 1 Tag
Melbourne, Österreich Buscojobs VollzeitDescripción de la empresa Somos mucho más que un líder mundial.Te damos la bienvenida tal y como eres y podrás encontrar un trabajo y una marca que coincida con tu personalidad.Lo apoyamos para crecer y aprender todos los días, asegurándonos de que el trabajo le dé un propósito a su vida, de modo que, durante su viaje con nosotros, pueda continuar...
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Assistant Manager
vor 2 Monaten
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitCompany Description Ibis Melbourne Hotel & Apartments are looking for an Assistant Manager to join this ever thriving and exciting environment.The Hotel has 250 rooms, a Restaurant, and three Conference spaces located near the vibrant Melbourne CBD and Queen Victoria Markets.At Ibis Melbourne Hotel & Apartments, our reception is our unofficial director of...
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Assistant Manager
vor 1 Woche
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitCompany Description Ibis Melbourne Hotel & Apartments are looking for an Assistant Manager to join this ever thriving and exciting environment.The Hotel has 250 rooms, a Restaurant, and three Conference spaces located near the vibrant Melbourne CBD and Queen Victoria Markets.At Ibis Melbourne Hotel & Apartments, our reception is our unofficial director of...
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Responsable Adjoint
vor 1 Monat
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitDescription de l'entrepriseQue vous soyez fan de rugby ou non, vous tomberez sous le charme de ce lieu unique et atypique.Plongez dans cet univers rugbystique, où vous serez accueilli dès votre arrivée par de majestueuses statues qui donnent le ton sur ce qui vous attend à l'intérieur.Vous l'aurez compris, l'IBIS STYLES RUGBY HOTEL retrace l'histoire du...
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Accor Hotels | Assistant Financial Controller
Vor 4 Tagen
Melbourne, Österreich Tideri Jobbörse VollzeitHotel Chadstone Melbourne - MGallery Collection, Chadstone, Australia REF46105A Assistant Financial Controller Luxury & Lifestyle $85,000 to $90,000 pa + super + benefits At Accor we believe that there is a place for everyone in the same way that our brands cater to all of our guests.That's why we offer the greatest career opportunities, industry training...
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Assistant Financial Controller
Vor 7 Tagen
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitHotel Chadstone Melbourne - MGallery Collection, Chadstone, AustraliaREF46105AAssistant Financial ControllerLuxury & Lifestyle$85,000 to $90,000 pa + super + benefits At Accor we believe that there is a place for everyone in the same way that our brands cater to all of our guests.That's why we offer the greatest career opportunities, industry training and...
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Assistant Financial Controller
Vor 7 Tagen
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitHotel Chadstone Melbourne - MGallery Collection, Chadstone, AustraliaREF46105AAssistant Financial ControllerLuxury & Lifestyle$85,000 to $90,000 pa + super + benefitsAt Accor we believe that there is a place for everyone in the same way that our brands cater to all of our guests.That's why we offer the greatest career opportunities, industry training and the...
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Assistant Accountant
vor 2 Monaten
Melbourne, Österreich Accor Hotels VollzeitREF35669QMEA SPACCompany DescriptionWhy work for Accor?We are far more than a worldwide leader.We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality.We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor's...
