Sous Chef Entremetier

vor 1 Tag

salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg Vollzeit

Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg Anstellungsart: Vollzeit Sie übernehmen die Leitung des Postens mit Zuständigkeit für Suppen, vegetarische warme Gerichte und Beilagen. Sie sorgen gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf in unserer à la carte Küche. Sie stellen sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards täglich eingehalten werden. Sie gestalten gemeinsam mit den Küchenchefs neue Gerichte und Menüs – saisonal, kreativ und mit Gespür für die Wünsche unserer Gäste. Sie behalten den Überblick über Wareneinsatz, Einkauf und Lagerung und arbeiten dabei kostenbewusst und nachhaltig. Sie setzen die HACCP-Richtlinien konsequent um und kontrollieren deren Einhaltung im Team. Sie unterstützen, schulen und motivieren Ihre Kolleg:innen und fördern ein positives Betriebsklima . Sie übernehmen Verantwortung, führen das Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. Sie achten darauf, dass alle Speisen rechtzeitig und auf höchstem Niveau vorbereitet und präsentiert werden. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung auf dem Posten Rotisseur / Saucier in der gehobenen Gastronomie Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen Sie sind ein flexibler Teamplayer , auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch und eine gültige Arbeitsbewilligung Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen Mitarbeiter - und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen Mitarbeiter -wirbt-Mitarbeiter Prämie Jobticket Salzburg Parkplätze verfügbar Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen Teamveranstaltungen und -feiern Mitarbeiterwohnungen oder -Zimmer je nach Verfügbarkeit Gehalt: ab € 3.300,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation. JBRP2_AT

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich raditi Vollzeit € 34.000 pro Jahr

    Arbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Sous Chef (m/w/d).Der Sous Chef ist in seiner Funktion als Vertreter des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich.Ihre...

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Job Adventure Vollzeit € 30.000 - € 60.000 pro Jahr

    Introduction & details about the job:Job Adventure, the Barcelona-based recruitment organisation, ​​has joined forces with one of the large temporary employment agencies in Austria to bring job opportunities to adventurous people who want and have the necessary documentation to work in Europe, concretely in the Austrian Alps. Would you like to be part of...

  • Sous chef

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Österreich Hoellwart-people Vollzeit

    Du liebst das Kochen, übernimmst gerne Verantwortung und behältst auch bei Hochbetrieb den Überblick?Wir suchen einen Sous Chef (m/w/d) der nicht nur mit Erfahrung glänzt, sondern auch mit Herz und Leidenschaft für erstklassige Küche brennt. Du bist die rechte Hand des Küchenchefs, führst dein Team souverän und sorgst dafür, dass Qualität, Timing...

  • Koch/Chef de Partie für bezauberndes 4-Hotel gesucht

    Vor 7 Tagen

    Mauterndorf, Salzburg, Österreich AV Group Vollzeit € 3.500 - € 4.500 pro Jahr

    Du möchtest in einem der schönsten Hotels Salzburgs arbeiten und deine Leidenschaft ausleben?Werde Teil unseres herzlichen Teams in einem exklusiven und geprüften Betrieb – diese einmalige Chance wartet auf dich :-)AufgabenBereite köstliche Gerichte für unsere Gäste zuUnterstütze die Menüplanung und -gestaltungArbeite eng mit dem Küchenteam für...

  • Sous Chef Entremetier

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg Vollzeit

    Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg! Anstellungsart: VollzeitAufgaben Sie übernehmen die Leitung des Postens mit Zuständigkeit für Suppen, vegetarische warme Gerichte und Beilagen. Sie sorgen gemeinsam mit dem Team...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich raditi Vollzeit € 27.600 - € 60.000 pro Jahr

    Arbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie (m/w/d).So sieht Ihr Tag aus:Zubereitung frischer Zutaten nach Rezept bzw. MenüvorschlagSachgemäße Lagerung der Lebensmittel und Kontrolle der...

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen

    Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl Vollzeit

    We are looking for a passionate Commis de Cuisine to join our team at Rosewood Schloss Fuschl for the summer season. You will assist in preparing the dishes, contributing to the overall success of outlets and events. **Essential Duties and Responsibilities**: - Organizes and sets up the assigned section of the kitchen as efficiently as possible to increase...

  • Chef de partie

    Vor 5 Tagen

    Salzburg, Österreich PREMIUM Kinderhotel Waldhof Vollzeit

    Wir sind ein All-Inclusive Hotel , welches auf Familien spezialisiert ist und sich von A bis Z um alle Wünsche von Eltern und Kindern gleichermaßen kümmert. Und auch Team-intern herrscht bei uns eine familiäre Atmosphäre vor. Auf unser neues Mitglied wartet daher: Ein zweites Zuhause, ein Ort zum Wohlfühlen, ein einmaliger Teamspirit und zahlreiche...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Marriott International Vollzeit € 30.000 - € 60.000 pro Jahr

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationSheraton Grand Salzburg, Auerspergstrasse 4, Salzburg, Austria, Austria, 5020ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementSo sieht Ihr Tag aus:Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zuSie achten auf eine sachgemäße Lagerung der...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen

    Salzburg, Österreich Rosewood Hotel Group Vollzeit

    **General Information**: - Country/Region - Austria - Province/City - Salzburg - Location - Rosewood Schloss Fuschl - Department - Food & Beverage - Culinary - Job Type - Full-time Permanent We are looking for a passionate Commis de Cuisine to join our team at Rosewood Schloss Fuschl. You will assist in preparing the dishes, contributing to the overall...