chef de partie | 5*Ötztal | casual luxury

vor 2 Wochen

sölden, Österreich Bergland Hotel***** Sölden Vollzeit

Das ***** Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m² großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part of the spirit Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Leitung und Organisation eines speziellen Küchenpostens wie Entremetier, Saucier, Pâtissier, Rôtisseur oder Gardemanger. Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Aufgaben im zugewiesenen Posten; Zubereitung von Speisen nach Vorgaben des Küchenchefs. Verantwortlich für die Lagerung, Kontrolle der Vorräte und rechtzeitige Bestellung benötigter Zutaten und Utensilien. Einbringen von Vorschlägen für neue Gerichte und Mitwirkung bei der Menüplanung und besonderen Veranstaltungen. Betreuung und Schulung von Commis, Demi Chefs und Auszubildenden im eigenen Bereich. Enge Abstimmung mit den anderen Postenchefs und dem Küchenmanagement, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten. Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP; Pflege und Reinigung des Arbeitsplatzes und der Küchengeräte. Anforderungen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise auf verschiedenen Posten. Tiefgehende Kenntnisse in dem spezifischen Bereich, für den der Chef de Partie verantwortlich ist. Organisationstalent, Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Kreativität und Leidenschaft für das Kochen auf hohem Niveau. Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Führungsqualitäten. Für Deine engagierte Teamarbeit möchten wir Dich mit einzigartigen Benefits belohnen: Wohnen im neuen Mitarbeiterhaus in lauf Nähe Täglich Frühstück-, Mittag-, und Abendessen, auch an deinem freien Tag Nutzung von Fitnessraum, Sauna und Schwimmbad zu geregelten Zeiten Kostenlose Teilnahme am Wochenprogramm und an Fitnesskursen Mitarbeiterrabatte auf Sky SPA Produkte und Behandlungen Abwechslungsreiches und spannendes Umfeld Geregelter Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung Individuelle persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Workshops, Seminare Ermäßigter Saisonskipass und Ötztal Inside Summer Card Großes Erlebnisangebot im Sommer und Winter Ermäßigungen bei allen Teilnehmendn Leading-Spa-Resorts Ermäßigung bei der europäischen Reiseversicherung Eintrittsdatum: nach Vereinbarung JBRP2_AT

  • Chef de partie 5 Ötztal casual luxury

    vor 1 Woche

    Sölden, Österreich Bergland Hotel Sölden Vollzeit

    Das Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part of...

  • chef de partie 5 Ötztal casual luxury

    vor 1 Tag

    Sölden, Österreich Bergland Hotel Sölden Vollzeit

    Das Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part of...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Sölden, T, Österreich Bergland Design- und Wellnesshotel Vollzeit € 40.000 - € 60.000 pro Jahr

    Ausschreibungsdatum: Im "casual luxury" Design Hotel Bergland Sölden ist nichts unmöglich. In unserem kreativen, kulinarischen Zentrum des Hauses, der 5* Küche, vereint das Team die süßen und herzhaften Seiten des Gourmethimmels. Entfalte Dich, lass Deiner Kreativität freien Lauf und sei Teil eines dynamischen Teams Freue Dich auf ein...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Sölden, Österreich Das Central - Alpine . Luxury . Life Vollzeit

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Sölden, Österreich The Secret Sölden Vollzeit

    In Sölden, Tirol. Heartbeat of the Alps. Eine Aufgabe wie diese ist so besonders wie Sie. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir Chef de Partie m/w/dab sofort oder nach Absprache in Sölden, Österreich. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Sie als Chef de Partie (m/w/d) prägen zukünftig die Kulinarik im THE SECRET mit. Ihren Spirit versprühen Sie...

  • chef de rang 5 weinverkauf casual luxury

    Vor 3 Tagen

    Sölden, Österreich Bergland Hotel Sölden Vollzeit

    Das Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part of...

  • chef de rang 5 weinverkauf casual luxury

    vor 1 Tag

    Sölden, Österreich Bergland Hotel Sölden Vollzeit

    Das Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part of...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Sölden, Österreich Wirtshaus Am Giggijoch Vollzeit

    Direkt an der Bergstation der Giggijochbahn in Sölden gelegen, befindet sich das À-la-Carte Restaurant Wirtshaus am Giggijoch . Das traditionelle Restaurant mit Tiroler Charme und einem gemütlichen Ambiente verwöhnt Gäste mit feinsten Österreichischen Wirtshausklassikern, begleitet von besten Qualitätsweinen. Besonders die gemütliche Wirtshaus-Stube,...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag

    sölden, Österreich Wirtshaus am Giggijoch Vollzeit

    Direkt an der Bergstation der Giggijochbahn in Sölden gelegen, befindet sich das À-la-Carte Restaurant Wirtshaus am Giggijoch . Das traditionelle Restaurant mit Tiroler Charme und einem gemütlichen Ambiente verwöhnt Gäste mit feinsten Österreichischen Wirtshausklassikern, begleitet von besten Qualitätsweinen. Besonders die gemütliche Wirtshaus-Stube,...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Sölden, Österreich Wirtshaus am Giggijoch Vollzeit

    Direkt an der Bergstation der Giggijochbahn in Sölden gelegen, befindet sich das À-la-Carte Restaurant Wirtshaus am Giggijoch. Das traditionelle Restaurant mit Tiroler Charme und einem gemütlichen Ambiente verwöhnt Gäste mit feinsten Österreichischen Wirtshausklassikern, begleitet von besten Qualitätsweinen. Besonders die gemütliche Wirtshaus-Stube,...