Jr. Sous Chef Saucier

vor 1 Monat

Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Leitung des Saucier Postens und Unterstützung des Gourmetrestaurant Hubertusstube (17 Pkt. Gault&Millau, in Tirol) Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens Verarbeitung von frischem Fisch, Fleisch und Wild aus der eigenen Jagd Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen Unterstützung des Sous- und Küchenchef im Erreichen der Ziele Profil Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit sowie erste Führungserfahrung Positive und gewinnende Ausstrahlung Erfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil Motivation und Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität Gepflegtes Erscheinungsbild Liebe zum Detail und Spaß an der Arbeit Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Spitzengastronomie von Vorteil Wir bieten 5 Tage 5 Tage 6 Tage zur Wahl Geregelte Arbeitszeit - Freitage Unbefristetes Arbeitsverhältnis Übertarifliche, pünktliche Bezahlung Lockere Atmosphäre am Arbeitsplatz mit Raum für Kreativität und Eigeninitiative Weltweite Vorteile durch Relais&Châteaux Membership Teamhaus - Time-out - Mitarbeiterrestaurant Zentrale Lage gute Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz Gesundheitsmanagement Mitarbeiterspa Vergünstigungen - & Fitnessraum Tennis Friends & family rates Karriereleiter Weiterbildung JBG81_AT

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 2 Monaten

    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Vollzeit Leitung des Saucier Postens und Unterstützung des Gourmetrestaurant Hubertusstube (17 Pkt....

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 2 Monaten

    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Vollzeit Leitung des Saucier Postens und Unterstützung des Gourmetrestaurant Hubertusstube (17 Pkt....

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 1 Monat

    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 1 Monat

    Neustift im Stubaital, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • Saucier-Teamleiter im Gourmetrestaurant

    vor 2 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Leitung des Saucier-PostensWir suchen einen erfahrenen Saucier, der die Leitung des Postens übernimmt und die Teamfähigkeit im Gourmetrestaurant Hubertusstube unterstützt. Der Kandidat ist für die Organisation des Mise en place verantwortlich und leitet die Verarbeitung von frischem Fisch, Fleisch und Wild aus der eigenen Jagd. Die hochwertige Produktion...

  • Küchenleiter Saucier

    vor 4 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Saucier für unsere Gourmetküche im SPA-Hotel Jagdhof. Als Küchenleiter sind Sie für die Leitung des Saucier Postens verantwortlich und unterstützen den Sous- und Küchenchef bei der Erreichung der Ziele. Verantwortlichkeiten:- Organisation des Mise en place- Verantwortungsvolle Leitung des Postens- Verarbeitung...

  • Küchenleiter Saucier

    vor 1 Woche

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Einzigartige Herausforderung als Küchenleiter SaucierIn unserem exklusiven 5-Sterne-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital erwartet Sie eine einzigartige Herausforderung als Küchenleiter Saucier. Unser Gourmetrestaurant Hubertusstube (17 Punkte Gault&Millau, Platz 3 in Tirol) bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten und unsere...

  • Saucier-Küchenleiter mit Exklusivität

    vor 2 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Über unsDas 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital bietet eine authentische Tiroler Gastfreundschaft. Unser kulinarisches Angebot reicht von exklusiven Events über haubenprämierte Leckerbissen bis hin zu unserem Top-Angebot an Wellness und Gesundheitsdienstleistungen.GehaltWir bieten ein Gehalt von mindestens €60.000 pro Jahr, basierend auf...

  • Sous Chef mit Führungsaufgaben

    vor 4 Wochen

    Wald im Pinzgau, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinen innovativen Ideen leiten kann. Als Vertretung des Küchenchefs sind Sie für die Entscheidungen im Sinne des Küchenchefs verantwortlich und führen unsere Küchenbrigade in Abwesenheit des Küchenchefs.Aufgaben und...

  • Sous Chef für innovative Küche

    vor 3 Wochen

    Wald im Pinzgau, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine Sous Chef oder Sous Chefin für unsere Küche im Das Alpenwelt Resort.Aufgaben und VerantwortungErstellung eines kreativen und abwechslungsreichen Speisenangebots mit trendiger und innovativer Ausrichtung für unsere Hotelgäste.Mitarbeiterführung und Kontrolle des Halbpensionsbereichs.Vertretung des Küchenchefs...

  • Kochleiter für gehobene Küche im Tiroler Stubaital

    Vor 6 Tagen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Die SPA-Hotel Jagdhof ist ein Synonym für authentische Tiroler Gastfreundschaft. Unsere exklusiven Events, haubenprämierte Kulinarikerlebnisse und Top-Spa-Angebote haben uns zu einem der führenden Hotels in Tirol gemacht.Wir suchen einen Kochleiter für unsere Gourmetküche, um unseren Gästen kulinarische Höhepunkte zu bieten. Ihre Aufgaben:Vollzeit...

  • Sous Chef/In

    vor 2 Monaten

    Wald, Wald im Pinzgau, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling,...

  • Sous Chef/In

    vor 4 Wochen

    Wald, Wald im Pinzgau, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling,...

  • Sous Chef/In für Halbpensionen

    vor 4 Wochen

    Wald im Pinzgau, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine/n Sous Chef/In für unseren Halbpensionsbereich. Als Teil unseres Teams wirst du ein kreatives und abwechslungsreiches Speisenangebot für unsere Hotelgäste erstellen.Deine AufgabenErstellung eines trendigen und innovativen SpeisenangebotsMitarbeiterführung und Kontrolle des HalbpensionsbereichsVertretung des Küchenchefs mit...

  • Sous Chef/in

    vor 4 Wochen

    Wald im Pinzgau, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. ...

  • Sous Chef M/W/D

    Vor 6 Tagen

    Reith im Alpbachtal, Österreich Gut Matzen Vollzeit

    Einleitung Ab Mitte Februar möchten wir unser Team mit einem Sous Chef m/w/d vergrößern. Wenn Teamwork für dich kein Fremdwort ist, du außerdem noch Kreativität und Engagement mitbringst, dann bist du bei uns richtig! Bewirb dich noch heute bei uns und werde Teil vom Gut Matzen. Da wir keine Unterkünfte zur Verfügung stellen können, richtet sich...

  • Sous Chef M/W/D

    Vor 6 Tagen

    Reith im Alpbachtal, Österreich Gut Matzen Vollzeit

    Einleitung Ab Mitte Februar möchten wir unser Team mit einem Sous Chef m/w/d vergrößern. Wenn Teamwork für dich kein Fremdwort ist, du außerdem noch Kreativität und Engagement mitbringst, dann bist du bei uns richtig! Bewirb dich noch heute bei uns und werde Teil vom Gut Matzen. Da wir keine Unterkünfte zur Verfügung stellen können, richtet sich...

  • Koch (m/w/d) Beikoch, Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Brixen im Thale, Tirol, Österreich Hotel Reitlwirt Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Hotel Reitlwirt. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Erstellung von Speisekarten und neuen Gerichten, die Zubereitung und Anrichten der Speisen gemäß HACCP-Standards und die Unterstützung bei der täglichen Arbeit in der Küche.Deine Aufgaben:Erstellung von Speisekarten und neuen...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 6 Monaten

    Reith im Alpbachtal, Österreich Gut Matzen Vollzeit

    Ab Mitte Februar möchten wir unser Team mit einem Sous Chef m/w/d vergrößern. Wenn Teamwork für dich kein Fremdwort ist, du außerdem noch Kreativität und Engagement mitbringst, dann bist du bei uns richtig! Bewirb dich noch heute bei uns und werde Teil vom Gut Matzen. Da wir keine Unterkünfte zur Verfügung stellen können, richtet sich unser...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 6 Monaten

    Reith im Alpbachtal, Österreich Gut Matzen Vollzeit

    Ab Mitte Februar möchten wir unser Team mit einem Sous Chef m/w/d vergrößern.Wenn Teamwork für dich kein Fremdwort ist, du außerdem noch Kreativität und Engagement mitbringst, dann bist du bei uns richtig! Bewirb dich noch heute bei uns und werde Teil vom Gut Matzen.Da wir keine Unterkünfte zur Verfügung stellen können, richtet sich unser...