Chef de Partie

vor 2 Wochen

Kitzbühel, Österreich Harisch Hotels Vollzeit

Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen

Die Harisch Hotels sind eine kleine, aber feine Kollektion von privat geführten Häusern und umfassen insgesamt fünf unterschiedlich positionierte Hotels - vom internationalen Luxushotel bis zum Familienhotel. Zur Harisch-Hotel-Familie gehören außerdem noch vier Restaurants, die zu den besten Betrieben in Kitzbühel zählen. Fast alle unsere Betriebe sind in der Urlaubsregion Kitzbühel gelegen. Dadurch haben wir die großartige Möglichkeit, unseren Mitarbeitern den Einblick in mehrere Häuser bzw. einen einfachen Wechsel zwischen den unterschiedlichen Hotels und Restaurants anzubieten. Eine großartige Chance, praktische Erfahrung sowohl in führenden Luxushotels als auch in kleinen, familiären Häusern zu sammeln. Und das Ganze ohne Wechsel des Wohnorts.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Kontrolle des Warenbestandes
  • Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
  • Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich
  • Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
  • Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
  • Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
  • Reinigung der Arbeitsgeräte
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)

Profil
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin ODER
  • bereits Berufserfahrung in der österreichischen und internationalen Küche ODER
  • ein Quereinsteiger
  • Kreativ und Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Gute Deutsch- und gegebenfalls Englischkenntnisse
  • und vor allem Liebe zum Beruf

Wir bieten
  • Ein Arbeitsverhältnis auf Voll- oder Teilzeitbasis, wahlweise 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
  • Mitarbeit bei einer erfolgreichen und zukunftsorientierten Hotelgruppe
  • Arbeiten in einem familiären Team mit vielen Ideen mit abwechslungsreichem Tätigkeitsfeld und Verantwortung
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Hotelgruppe
  • Kostenlose Nutzung von Spa, Pool und Fitness der Harisch Hotels Kitzbühel
  • Zahlreiche Ermäßigungen auf das F&B Angebot sowie Family & Friends Rate in unseren Hotels
  • Vergünstigter Tarif bei Bergbahn Kitzbühel (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)
  • Attraktive Angebote für Day-Spa sowie F&B Leistungen bei regionalen Hotels und Mitgliedern des Kitzbüheler Hotelvereins
  • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
  • Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit in und um Kitzbühel

Wir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für uns selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.


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  • Koch de Partie

    vor 4 Wochen

    Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel - Einzigartige KarrierechancenDas Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel in Kitzbühel ist ein 5-Sterne-Hotel, das für seine individuelle Atmosphäre und seinen exklusiven Service bekannt ist. Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen bereichert.VerantwortlichkeitenPlanung...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Kitzbühel, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Kitzbühel, Österreich Hotel Sonne Vollzeit

    Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf...

  • Demi Chef De Partie

    vor 8 Stunden

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist? Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden? Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales,...

  • Koch de Partie

    vor 4 Wochen

    Kitzbühel, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser LuxushotelDas Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel ist ein individuelles und charmantes 5-Sterne-Hotel in Kitzbühel und Mitglied der renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Unser Spa de Charme wurde von Leading Spa Resorts ausgezeichnet.Tradition und ModerneBei uns treffen Tradition und Moderne auf exklusiven Service in familiärer...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Zeit- / Saisonvertrag Planen und organisieren der...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühelund gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Chef Gardemanger

    vor 1 Monat

    Kitzbühel, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken! Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für...

  • Chef Gardemanger

    vor 4 Wochen

    Kitzbühel, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken! Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für...

  • Kochleiter in Vollzeit

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    {"Jobbeschreibung": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Kochleiter, der unsere Küche in Rasmushof leiten möchte. Als Chef de Partie sind Sie für die Erstellung von Vorbereitungslisten und Arbeitsabläufen verantwortlich und übernehmen die Selbstständige Herstellung des Mise en Place für HP Menüs und à la Carte. Sie unterstützen bei der...

  • Kochleiter in Vollzeit

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    {"Jobbeschreibung": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Kochleiter, der unsere Küche in Rasmushof leiten möchte. Als Chef de Partie sind Sie für die Erstellung von Vorbereitungslisten und Arbeitsabläufen verantwortlich und übernehmen die Selbstständige Herstellung des Mise en Place für HP Menüs und à la Carte. Sie unterstützen bei der...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Zeit- / Saisonvertrag Planen und organisieren der...

  • Kochleiter in Vollzeit

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rolle und AufgabenWir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere Küche in Rasmushof leiten möchte. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Erstellung von Vorbereitungslisten und Arbeitsabläufen, die Herstellung des Mise en Place für HP Menüs und à la Carte sowie die Einteilung des Commis und Lehrlings. Sie sind auch für die...

  • Kochleiter in Vollzeit

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rolle und AufgabenWir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere Küche in Rasmushof leiten möchte. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Erstellung von Vorbereitungslisten und Arbeitsabläufen, die Herstellung des Mise en Place für HP Menüs und à la Carte sowie die Einteilung des Commis und Lehrlings. Sie sind auch für die...

  • Kochleiter in Vollzeit

    vor 2 Monaten

    Kitzbühel, Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rolle und AufgabenWir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere Küche in Rasmushof leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche verwöhnen möchte. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Erstellung von Vorbereitungslisten und Arbeitsabläufen, die Selbstständige Herstellung des Mise en Place für HP Menüs und à la Carte und die...

  • Chef Gardemanger

    vor 1 Monat

    Aurach bei Kitzbühel, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

    Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken! Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für...

  • Koch de Rang

    vor 3 Wochen

    Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/x)Wir suchen einen engagierten und qualifizierten Chef de Rang (m/w/x) für unser privat und modern geführtes Hotel in bester Lage in Kitzbühel.Ihre Aufgaben:Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs im à la carte- und HalbpensionsbereichAnnehmen, Servieren und Abrechnen von Speise- und GetränkebestellungenVerantwortung für...

  • Küchenleiter á la carte oder Halbpension

    vor 1 Monat

    Kitzbühel, Tirol, Österreich GRAND TIROLIA KITZBÜHEL Vollzeit

    Chef de Partie á la carte oder HalbpensionWir suchen nach einer Persönlichkeit, die unsere Küche ergänzt und unser Team unterstützt. Als Chef de Partie á la carte oder Halbpension bist du verantwortlich für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche.Deine AufgabenVerantwortung für die Vor-, Zu- und...