Assistant Head of Living

**HOTEL SACHER WIEN** Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der Original Sacher-Torte, eröffnet. Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien gleich vis à vis der Staatsoper und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, die sich in jedem der 152 Zimmer sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegeln. Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung. Um diese Top-Qualität in der Gästebetreuung zu sichern, suchen wir zur Verstärkung unseres Teams einen **HEAD OF LIVING (M/W/D)**. **IHRE AUFGABEN** - Laufender Kommunikationsaustausch mit dem/der Head of Living in Form von regelmäßigen Gesprächen (Jour fixe) - Täglicher Austausch mit dem/der Technischen Leiter/in alle technischen Arbeiten im Haus betreffend - Enge Kooperation mit den Sacher Planeten und der Teilnahme an entsprechenden Meetings - Unterstützung des Head of Living beim identifizieren von Synergien der Abteilungen und der Teamentwicklung Teamentwicklung - Unterstützung des Head of Living bei der Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in den Abteilungen - Unterstützung des Head of Living bei der Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch kontinuierliche Steigerung der Servicequalität bei gleichzeitiger Optimierung von Effizienz, Belegung und Rentabilität - Unterstützung des Head of Living beim entwickeln und optimieren von Prozessen - Vorbildfunktion, Mind-Set der Mitarbeiter prägen, Gastgeberfunktion vorleben - Qualitätssicherung - Übernahme von MOD-Diensten - Verantwortlich für die aktive Umsetzung und Annahme von Projektarbeit - Arbeiten nach den Standards von Sacher und LHW (Leading Hotels of the World) - laufende Kontrollen + Gewährleistung der Leading-Standards - Sicherstellung der Grooming Standards - Unterstützung des Head of Livings bei der Einhaltung der Hygienerichtlinien in den unterstellten Abteilungen - Durchführung regelmäßiger Abteilungsmeetings - Mitarbeiterschulungen in Zusammenarbeit mit dem HSK Manager und dem technischen Leiter organisieren und durchführen - Unterstützung des Head of Living bei der Kontrolle der Sauberkeit der Leer-, Bleibe - und Abreisezimmer, Restaurants und Sanitärbereiche - Unterstützung des Head of Living bei der Kontrolle der Sauberkeit und Hygiene in den öffentlichen Bereichen und im Spa - Unterstützung des Head of Living bei der Ausarbeitung und laufenden Überarbeitung der Reinigungsstandards - Überwachung der Einschulung Mitarbeiter(n)/innen - Überwachung der Einhaltung der Sicherheitsstandards - Unterstützung des Head of Living bei der Verwaltung des Lost & Found - Unterstützung des Head of Living bei Wäschebestands - und Mobiliarkontrollen, halbjährliche Wäscheinventuren - Produkteinkauf von Zimmer-, Pflege - und Reinigungsmaterial - Ausgabe, Einsatz und Kontrolle von Reinigungs - und Arbeitsmaterial - Unterstützung des Head of Living bei der Bestellung von Dekorationsmaterial und Blumenschmuck für sämtliche Hotelbereiche - Überwachung der Pflege der Pflanzen im Dachgeschoss und der Schanigärten - Unterstützung des technischen Leiters bei der Koordination, Kontrolle und Überwachung aller technischer Arbeiten Verantwortungsbereich betreffend - Kontrolle der Monatsrechnungen anhand von Bestell - und Lieferscheinen - Unterstützung des Head of Living bei der Erstellung monatlicher und jährlicher Reinigungspläne - Kontrolle bei der Erstellung und Optimierung der Dienst - sowie Urlaubspläne **IHR PROFIL** - Fähigkeit, Abläufe und Prozesse gut zu strukturieren sowie Delegationsfähigkeit - Abteilungsübergreifendes Arbeiten - Teamfähigkeit & Hilfsbereitschaft - Flexibilität - Fähigkeit Prioritäten und Schwerpunkte zu erkennen und danach zu handeln - Verkaufskompetenz - EDV-Anwenderkenntnisse wünschenswert - Professioneller und sicherer Umgang mit unseren Gästen - Individuelles Eingehen auf Gästewünsche und nach Möglichkeit Erfüllung dieser über die Gästeerwartung hinaus (= Kreation von einmaligen Gästeerlebnissen) - Dabei die Wirtschaftlichkeit und den bestmöglichen Umsatz durch seine Verkaufskompetenz im Fokus behalten - Professionelles Beschwerdemanagement - Diskretion - Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie - Sehr gute Deutsch - und Englischkenntnisse - Ein freundliches und sicheres Auftreten mit perfekten Umgangsformen - Ausgeprägte Serviceorientierung, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität - Kreativität und Leidenschaft - Teamfähigkeit und Führungskompetenz - Belastbarkeit und Flexibilität - Sicherer Umgang mit MS Office und Hotelsoftware (Opera) **UNSER ANGEBOT** - Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World" & weltberühmten Familienunternehmen - Weiterbildungs - und Entwicklu