Restaurantleiter - Stellvertreter (W/m/d)

Vor 6 Tagen


Wien, Österreich El Gaucho Wien Vollzeit

Das El Gaucho im Design Tower ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst.

Du hast Lust im coolsten Team von Wien unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten

**Dann bist du bei uns genau richtig**

**Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter - Stellvertreter (m/w/d) auf Vollzeitbasis (48 Wochenstunden).**

**Mitarbeiter-Benefits**:

- Arbeiten in einer der **Top Restaurants** in Wien
- **Sonntag fix frei**:

- Unbefristete Jahresstelle
- Ein spannendes Arbeitsumfeld
- **Teamwork**und **Zusammenhalt**in einem motivierten und engagierten Team
- **Geregelte Arbeitszeiten** in einer 5 Tage Woche
- **Förderung von Talenten -** interne & externe Schulungen** und**Trainings**zur**beruflichen Weiterentwicklung**(Wein
- und Käse Sommelier, Führung-Coaching, etc.)**:

- **Firmenevents**(Weihnachtsfeier, Ausflüge, Business Läufe, etc.)
- Bereitstellung der **Mitarbeiterkleidung**:

- Abwechslungsreiche **Mitarbeiterverpflegung**(Mittagsmenü, Snacks)
- **Gratis**Getränke, Kaffee & Tee
- Sehr gute** Verkehrsanbindungen**:

- Sehr gute **öffentliche Erreichbarkeit**:

- Sehr gute **Aufstiegschancen**innerhalb der Unternehmensgruppe
- **Die Entlohnung für diese Position variiert abhängig von Erfahrung und Qualifikation.**Das Mindestgehalt beträgt **€ 2.700 ;
- brutto** für eine 48-Stunden-Woche (**Verhandlungsbasis**) + **Hervorragendes Trinkgeld**

**Deine Talente**:

- Abgeschlossene Ausbildung sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung in der Führung eines Restaurants oder in einer vergleichbaren Position
- Ausgeprägte Führungskompetenzen und Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Belastbarkeit, Organisationstalent und Entscheidungsfreude
- Teamfähigkeit und eine Freude am Umgang mit Gästen
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
- **Erfahrung als Sommelier** (m/w/d) wünschenswert

**Deine Aufgaben**:

- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Restaurants
- Sicherstellung eines erstklassigen Service
- und Gastronomieerlebnisses für unsere Gäste
- Planung und Steuerung der Personal
- und Dienstpläne
- Budget
- und Kostenkontrolle (Food & Beverage) sowie Inventarverwaltung
- Entwicklung und Umsetzung von Konzepten zur Steigerung der Gästezufriedenheit und Umsatzsteigerung
- Kontrolle und Einhaltung von Hygienevorschriften sowie Sicherheitsrichtlinien
- Beschwerdemanagement und Lösung von Gästeanliegen
- Verwaltung und Management vom **Weinlager**, Inventur etc.

**Wir freuen uns darauf, mit dir zusammen das Beste zu zaubern.**

**Bewirb dich jetzt und starte dein nächstes großes Abenteuer bei uns



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    **Lagerleiter Stellvertreter (m/w/d) im Außenlager**: Lagerleiter Stellvertreter (m/w/d) im Außenlager | Wien | XXXLutz Filiale Wien 3.Bezirk (1030) | Vollzeit, Teilzeit Aufgaben - Optimale Personaleinsatzplanung und Lagerorganisation - Lückenlose Kontrolle der Warenannahme, der Warenausgabe an den Kunden und der Bereitstellung für die Kundenlieferung...


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