Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Die Primestar Group betreibt derzeit 17 Franchise-Hotels mit insgesamt 4.301 Zimmern in 10 deutschen Großstädten, einschließlich zweier Hotels in Wien. 2022 eröffneten wir in Berlin das erste Hotel unserer Eigenmarke June Six im Segment der City-Boutique-Hotels. Seitdem haben wir die Marke erfolgreich auf weitere Reiseziele wie Hannover und den Gardasee expandiert.
Starte dein neues Abenteuer mit uns, denn wir sind mehr als nur Hotellerie. Die Primestar Group revolutioniert die klassische Gastgeberschaft mit frischen Ideen: Neben unseren erfolgreichen Franchise-Hotels erschaffen wir unsere eigene Hotelmarke, die auf zukunftsorientierte Hotelkonzepte und eine fortgeschrittene Tech-Architektur setzt.
Das DoubleTree by Hilton Vienna Schönbrunn befindet sich nur wenige Gehminuten von einigen der bekanntesten Sehenswürdigkeiten Wiens entfernt. Das Hotel verfügt über 247 Zimmer, 8 Tagungsräume, eine Bar und ein Restaurant. Wien ist eines der beliebtesten Reiseziele weltweit, sowohl im Leisure- wie auch im Business- und Kongress-Segment. Mit seiner zentralen Lage in unmittelbarer Nähe des Schlosses Schönbrunn ist das DoubleTree by Hilton Vienna Schönbrunn für nationale und internationale Gäste.
- Selbstständige Führung des eigenen Postens, überwiegend im Spätdienst
- Erstklassige Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertiger Verpflegung für Gäste und Mitarbeiter
- Mise-en-place-Tätigkeiten
- Führung der unterstellten Mitarbeiter
- Ökonomischer Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien
- Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Mitgestaltung von Menüplänen und Speisekarten
- Richtige Lagerung und Qualitätskontrolle der Lebensmittel
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Berufserfahrung im Bereich Küche in der Hotellerie
- Hohe Fachkompetenz
- Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Kreative und flexible Persönlichkeit mit positiver Ausstrahlung
- Teamgeist, Engagement und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ein Arbeitsplatz zum Wohlfühlen: modern, offen und geprägt von einem respektvollen Miteinander auf Augenhöhe.
- Eine 5-Tage-Woche mit flexibler Dienstplangestaltung, damit Beruf und Privatleben im Einklang sind.
- Gemeinsame Erlebnisse: ob beim Sommerfest, der Weihnachtsfeier oder an deinem Geburtstag: Wir feiern die großen und kleinen Momente gemeinsam.
- Kostenfreie Verpflegung und erfrischende Getränke in unserer Mitarbeiterkantine.
- Deine Entwicklung liegt uns am Herzen: Wir unterstützen dich mit gezielten Schulungen und echten Karrierechancen im internationalen Konzern.
- Gesundheit, die zählt: Unsere Betriebsärztin, Impfangebote, Sehtests und persönliche Beratung sorgen dafür, dass du dich rundum wohlfühlen kannst.
- Reiselust inklusive: Genieße weltweite Übernachtungen in allen Hilton Hotels und Primestar Häusern, zu besonders günstigen Mitarbeiterraten.
- Genuss kennt keine Grenzen: Als Teammitglied erhältst du attraktive Rabatte in unseren Hotelrestaurants; für dich und deine Liebsten.
- Gemeinsam wachsen: Empfiehl uns weiter und sichere dir deine Prämie für jeden neuen Mitarbeitenden, den du zu uns bringst.
-
Demi Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 27.156 - € 45.000 pro JahrDescriptionAt more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. As the premier worldwide provider of luxury experiences, we set the standard for rare and special luxury services and seek for the best hospitality...
-
Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich DO & CO AG Vollzeit € 32.000 - € 40.000 pro JahrStellenbeschreibungVerantwortung für einen spezifischen Posten in der KücheGewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten StandardsÜberwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten SpeisenEinhaltung der Hygiene- und SicherheitsstandardsEnge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem...
-
Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich DO & CO AG Vollzeit € 24.000 - € 28.219 pro JahrStellenbeschreibungVerantwortung für einen spezifischen Posten in der KücheGewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten StandardsÜberwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten SpeisenEinhaltung der Hygiene- und SicherheitsstandardsEnge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem...
-
Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich DO & CO Vollzeit € 28.219 pro JahrUnternehmensbeschreibung Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels bringt zeitgenössische asiatische Küche ins Herz von Wien. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind. Hier können unsere Gäste ein...
-
Demi Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 27.156 pro JahrDescriptionAt more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. As the premier worldwide provider of luxury experiences, we set the standard for rare and special luxury services and seek for the best hospitality...
-
Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Wien, Wien, Österreich The Hoxton VollzeitUnternehmensbeschreibungThe Hoxton in Vienna. Join our TeamMit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH...
-
Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Wien, Wien, Österreich ANdAZ Vollzeit € 32.000 - € 42.000 pro JahrOrganization- Andaz am Belvedere ViennaSummaryHyatt repräsentiert mit der Marke Andaz ein individuelles / innovatives und immerzu erfrischendes Lifestyle Luxus Hotelkonzept. Hier werden alle Regeln gebrochen, geradliniger Luxus und traditionelle Gastfreundschaft gehören der Vergangenheit an. Ganz unter dem Motto "Alles kann überall möglich sein" werden...
-
Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 27.263 - € 28.260 pro JahrDescriptionJoin UsThe Vienna Marriott never stands still; we are not the most vibrant living room in Vienna for nothing. We host countless exciting events, lots of dance and music, Vienna's first sports bar, a legendary brunch culture, Super Bowl parties, and culinary variety in four different restaurants. Are you interested in making our guests happy and...
-
Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 27.263 - € 28.376 pro JahrDescriptionJoin UsThe Vienna Marriott never stands still; we are not the most vibrant living room in Vienna for nothing. We host countless exciting events, lots of dance and music, Vienna's first sports bar, a legendary brunch culture, Super Bowl parties, and culinary variety in four different restaurants. Are you interested in making our guests happy and...
-
Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich Careers at Marriott Vollzeit € 27.000 - € 28.260 pro JahrJoin UsThe Vienna Marriott never stands still; we are not the most vibrant living room in Vienna for nothing. We host countless exciting events, lots of dance and music, Vienna's first sports bar, a legendary brunch culture, Super Bowl parties, and culinary variety in four different restaurants. Are you interested in making our guests happy and creating a...
