Chef de Partie

Vor 4 Tagen

Wien, Wien, Österreich The Hoxton Vollzeit

Unternehmensbeschreibung

The Hoxton in Vienna. Join our Team
Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH in unserem Team

Mehr über uns…
The Hoxton ist eine Reihe von offenen Hotels, die jeweils in einem Viertel liegen, das wir lieben. Seit wir unser erstes Hotel in Shoreditch eröffnet haben, bieten wir nicht einfach nur ein Bett für die Nacht. Wir möchten mehr sein als das: Wir beweisen, dass Stil nicht auf Kosten von gutem Preis-Leistungs-Verhältnis gehen muss und bieten einen Ort, an dem Gäste sich neben Einheimischen aufhalten und in die Umgebung eintauchen können, mit lebhaften, einladenden öffentlichen Räumen.

Stellenbeschreibung

  • Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und arbeitest Hand in Hand mit der Küchencrew– auch wenn die Bonliste mal länger ist
  • Als gelernter Gastronom führst du einen Posten selbstständig und unterstützt aktiv in allen Bereichen
  • Als kreativer Kopf, arbeitest du ständig an neuen Ideen, und verbesserst stetig die Qualität
  • Entwickle das Talent des Küchenteams, schaffe eine Umgebung, in der sie ihr Bestes geben können
  • Du achtest auf Details für eine konstante Geschmacksexplosion
  • Arbeite mit unserem Küchenchef Dieter Stamminger an innovativen Ideen für die beste Küche

Qualifikationen

  • Du hast idealerweise bereits Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Du hast eine Leidenschaft für deinen Beruf, ein hohes Qualitätsbewusstsein und Frische und Herkunft der Zutaten haben für dich Priorität
  • Du arbeitest gerne an neuen kulinarischen Ideen und bringst deine Kreativität aktiv ein
  • Du bist nicht zimperlich. Wir lassen unser Ego vor der Tür und helfen, Dinge zu erledigen
  • Du bist bereit, Dinge anders zu machen und (fast) alles einmal auszuprobieren
  • Du möchtest Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei Spaß hat

Zusätzliche Informationen

  • Sei dabei in einem Team, das mit absoluter Leidenschaft unvergessliche Gastfreundschaftserlebnisse kreiert.
  • Rabatte bei unserer Ennismore-Family, 30% F&B-Rabatt und bis zu 50% Rabatt auf Hotelbuchungen.
  • Rabatte bei Accor - Genieß exklusive Mitarbeiterrabatte in über 4.700 Hotels – inklusive Rabatten auf Food & Drinks, Spa-Treatments, Shopping und mehr.
  • Kostenloses Essen während deiner Schicht.
  • Hol dir deine Inhouse-Experience und lerne unser Haus aus Sicht des Gastes kennen, wenn du bei uns einsteigst.
  • Zeit, um dich ehrenamtlich bei einem unserer Charity-Partner zu engagieren.
  • Hox Hero und Nifty Fifty - unsere Belohnungen für besondere Leistungen und das Leben unserer Werte.
  • Regelmäßige Teamtreffen, von unseren High Fives bis hin zu unseren (pretty special) Team-Partys - wir wissen, wie man die besten Zeiten hat
  • Fordere den Status quo heraus und arbeite in einer Umgebung, die nicht nur kreativ, sondern auch erfüllend ist.
  • Werde Teil einer innovativen, schnell wachsenden, internationalen Gruppe, die die Gastfreundschaftswelt ordentlich aufmischt

  • Demi Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 27.156 - € 45.000 pro Jahr

    DescriptionAt more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. As the premier worldwide provider of luxury experiences, we set the standard for rare and special luxury services and seek for the best hospitality...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO AG Vollzeit € 32.000 - € 40.000 pro Jahr

    StellenbeschreibungVerantwortung für einen spezifischen Posten in der KücheGewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten StandardsÜberwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten SpeisenEinhaltung der Hygiene- und SicherheitsstandardsEnge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO AG Vollzeit € 24.000 - € 28.219 pro Jahr

    StellenbeschreibungVerantwortung für einen spezifischen Posten in der KücheGewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten StandardsÜberwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten SpeisenEinhaltung der Hygiene- und SicherheitsstandardsEnge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Vollzeit € 28.219 pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels bringt zeitgenössische asiatische Küche ins Herz von Wien. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind. Hier können unsere Gäste ein...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 27.156 pro Jahr

    DescriptionAt more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. As the premier worldwide provider of luxury experiences, we set the standard for rare and special luxury services and seek for the best hospitality...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Primestar Hospitality GmbH Vollzeit € 27.263 - € 120.000 pro Jahr

    Wer sind wir?Die Primestar Group betreibt derzeit 17 Franchise-Hotels mit insgesamt 4.301 Zimmern in 10 deutschen Großstädten, einschließlich zweier Hotels in Wien. 2022 eröffneten wir in Berlin das erste Hotel unserer Eigenmarke June Six im Segment der City-Boutique-Hotels. Seitdem haben wir die Marke erfolgreich auf weitere Reiseziele wie Hannover und...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Wien, Wien, Österreich ANdAZ Vollzeit € 32.000 - € 42.000 pro Jahr

    Organization- Andaz am Belvedere ViennaSummaryHyatt repräsentiert mit der Marke Andaz ein individuelles / innovatives und immerzu erfrischendes Lifestyle Luxus Hotelkonzept. Hier werden alle Regeln gebrochen, geradliniger Luxus und traditionelle Gastfreundschaft gehören der Vergangenheit an. Ganz unter dem Motto "Alles kann überall möglich sein" werden...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 27.263 - € 28.260 pro Jahr

    DescriptionJoin UsThe Vienna Marriott never stands still; we are not the most vibrant living room in Vienna for nothing. We host countless exciting events, lots of dance and music, Vienna's first sports bar, a legendary brunch culture, Super Bowl parties, and culinary variety in four different restaurants. Are you interested in making our guests happy and...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Careers at Marriott Vollzeit € 27.000 - € 28.260 pro Jahr

    Join UsThe Vienna Marriott never stands still; we are not the most vibrant living room in Vienna for nothing. We host countless exciting events, lots of dance and music, Vienna's first sports bar, a legendary brunch culture, Super Bowl parties, and culinary variety in four different restaurants. Are you interested in making our guests happy and creating a...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Marriott Hotels Resorts Vollzeit € 27.263 - € 28.376 pro Jahr

    DescriptionJoin UsThe Vienna Marriott never stands still; we are not the most vibrant living room in Vienna for nothing. We host countless exciting events, lots of dance and music, Vienna's first sports bar, a legendary brunch culture, Super Bowl parties, and culinary variety in four different restaurants. Are you interested in making our guests happy and...